- углеводов
- микроэлементов
- жира
- иммуноглобулинов (+)
Правильный ответ — иммуноглобулины. Молозиво содержит особенно высокую концентрацию секреторного иммуноглобулина A (sIgA), а также IgM и IgG. Секреторный IgA покрывает слизистые оболочки кишечника новорождённого, препятствует прикреплению патогенных микроорганизмов и нейтрализует вирусы и токсины, обеспечивая местную пассивную иммунную защиту.
Иммунологические свойства молозива усиливаются присутствием лактоферрина, лейкоцитов, лизоцима, олигосахаридов и цитокинов. Эти компоненты поддерживают созревание кишечного барьера, способствуют формированию нормальной микробиоты и регулируют воспалительный ответ. Поэтому молозиво рассматривают не только как источник питания, но и как важный фактор иммунной адаптации ребёнка в первые дни жизни.
Высокое содержание углеводов и жиров имеет преимущественно энергетическое значение, а микроэлементы участвуют в обменных процессах и кроветворении. Однако ведущую роль в противоинфекционной защите новорождённого играют именно иммуноглобулины, прежде всего sIgA.
| Компонент молозива | Основное действие | Значение для новорождённого |
|---|---|---|
| Секреторный IgA | Нейтрализация вирусов и токсинов, блокирование адгезии бактерий | Формирование местной иммунной защиты слизистой кишечника |
| IgM | Участие в первичном иммунном ответе и агглютинации микроорганизмов | Дополнительная защита от бактериальных и вирусных инфекций |
| IgG | Опсонизация и нейтрализация антигенов | Поддержка пассивного иммунитета |
| Лактоферрин | Связывание железа и ограничение роста бактерий | Антибактериальное и иммуномодулирующее действие |
| Лизоцим | Разрушение клеточной стенки ряда бактерий | Усиление неспецифической противомикробной защиты |
| Лейкоциты и цитокины | Регуляция воспаления и взаимодействия клеток иммунной системы | Созревание и настройка иммунного ответа ребёнка |
| Олигосахариды | Поддержка полезной микрофлоры и связывание патогенов | Формирование кишечного барьера и профилактика дисбиоза |