2) желточно-солевой агар
3) кровяной агар
4) Вильсон — Блера (+)
Правильный ответ: 4) среда Вильсона—Блера. Это селективно-дифференциальная плотная питательная среда, применяемая прежде всего для выделения сульфитредуцирующих клостридий, особенно Clostridium perfringens. Посев проводят в анаэробных условиях, поскольку представители рода Clostridium относятся преимущественно к облигатным анаэробам.
Дифференциальный эффект основан на восстановлении сульфита до сероводорода с последующим образованием чёрного сульфида железа. Поэтому колонии C. perfringens обычно имеют серо-чёрную или чёрную окраску; при использовании желточной эмульсии дополнительно выявляется лецитиназная активность в виде зоны опалесценции. Среда позволяет не только вырастить возбудителя, но и ориентировочно идентифицировать его по характерным культуральным и биохимическим признакам.
| Питательная среда | Основное назначение | Типичные микроорганизмы | Диагностический признак |
|---|---|---|---|
| Вильсона—Блера | Выделение сульфитредуцирующих клостридий в анаэробных условиях | Clostridium perfringens и другие клостридии | Чёрные колонии вследствие образования сульфида железа |
| Висмут-сульфитный агар | Селективное выделение сальмонелл | Salmonella Typhi, другие сальмонеллы | Тёмные колонии, иногда с металлическим блеском |
| Желточно-солевой агар | Выделение и дифференциация стафилококков | Staphylococcus aureus | Рост в присутствии NaCl и реакция лецитиназы |
| Кровяной агар | Универсальная первичная питательная среда | Широкий спектр аэробных и анаэробных бактерий | Оценка гемолиза, но без специфической селекции клостридий |
Кровяной агар также может использоваться для культивирования анаэробов, однако он не обладает необходимой специфичностью. Висмут-сульфитный агар предназначен преимущественно для сальмонелл, а желточно-солевой агар — для стафилококков. Следовательно, наиболее обоснованный выбор для выделения патогенных анаэробов в данном перечне — среда Вильсона—Блера.