2) протеолитические
3) сахаролитические
4) адаптивные (+)
Правильный ответ: 4) адаптивные. В современной терминологии чаще используют название индуцибельные ферменты. Их синтез активируется при появлении соответствующего субстрата или изменении условий среды. Это происходит за счёт регуляции экспрессии генов: снимается репрессия или активируется транскрипция оперона, после чего в клетке увеличивается образование необходимого фермента.
Такие ферменты позволяют бактериям использовать новые источники питательных веществ и выживать при изменении pH, температуры, содержания кислорода или других факторов. Примером является β-галактозидаза, синтез которой усиливается у бактерий при наличии лактозы. После исчезновения индуцирующего фактора продукция фермента обычно снижается, что позволяет клетке экономить энергетические и пластические ресурсы.
| Признак | Адаптивные (индуцибельные) ферменты | Конститутивные ферменты |
|---|---|---|
| Синтез | Начинается или усиливается при появлении определённого субстрата либо изменении условий среды | Происходит постоянно, независимо от наличия субстрата |
| Биологическое значение | Обеспечивают приспособление бактерии к новым условиям существования | Поддерживают базовые процессы жизнедеятельности клетки |
| Регуляция | Контролируются механизмами индукции, дерепрессии и репрессии транскрипции | Кодируются генами постоянного функционирования |
| Пример | β-галактозидаза при росте бактерий на среде с лактозой | Ферменты, необходимые для постоянного энергетического обмена и синтеза клеточных компонентов |
| Отличие от протеолитических и сахаролитических | Термины протеолитические и сахаролитические характеризуют субстратную направленность ферментов, а не постоянство их синтеза | |
Следовательно, ключевым признаком является не тип расщепляемого вещества, а появление фермента в ответ на потребность клетки. Поэтому варианты протеолитические и сахаролитические описывают функциональную активность, а конститутивные — постоянный характер синтеза.