2) сальмонеллы
3) иерсинии
4) холерный вибрион (+)
Правильный ответ — холерный вибрион (Vibrio cholerae). При выращивании в жидкой питательной среде, особенно в щелочной пептонной воде, он активно размножается преимущественно у поверхности, где доступ кислорода выше, и формирует видимую поверхностную плёнку — пелликулу. Это связано с выраженной подвижностью вибриона, наличием одного полярного жгутика и аэробно-ферментативным типом метаболизма.
Шигеллы неподвижны, поэтому характерной поверхностной плёнки не образуют. Сальмонеллы подвижны, однако обычно вызывают равномерное помутнение жидкой среды, а не образование типичной пелликулы. Иерсинии также не обладают этим диагностически значимым признаком. Формирование плёнки может использоваться как ориентировочный признак при первичном накоплении V. cholerae, но окончательная идентификация требует исследования культуральных, биохимических, серологических и, при необходимости, молекулярно-генетических свойств.
Для выделения холерного вибриона применяют селективное обогащение в щелочной пептонной воде, поскольку щелочная реакция среды подавляет значительную часть сопутствующей микрофлоры и способствует интенсивному росту вибрионов. Из поверхностной плёнки выполняют посев на плотные селективные среды, например тиосульфат-цитрат-желчно-сахарозный агар, после чего проводят подтверждающую идентификацию.
| Микроорганизм | Подвижность | Поведение в жидкой среде | Диагностическое значение |
|---|---|---|---|
| Vibrio cholerae | Подвижен, один полярный жгутик | Рост у поверхности с образованием плёнки — пелликулы | Характерный ориентировочный признак при обогащении в щелочной пептонной воде |
| Shigella | Неподвижна | Плёнку обычно не образует; рост менее выражен | Неподвижность помогает отличать от сальмонелл и других энтеробактерий |
| Salmonella | В большинстве случаев подвижна | Чаще вызывает диффузное помутнение среды без типичной плёнки | Идентификация основана на биохимических и серологических признаках |
| Yersinia | Зависит от вида и температуры культивирования | Типичная поверхностная пелликула не характерна | Важны температурные особенности роста, культуральные и биохимические свойства |