2) дистиллированная вода
3) сухой горячий воздух (+)
4) раствор пищевой соды
Правильный ответ: сухой горячий воздух. При воздушном методе обеззараживания действующим физическим агентом является нагретый сухой воздух. Его микробоцидный эффект связан с обезвоживанием клеток, окислением органических компонентов и денатурацией белков микроорганизмов. Эффективность обработки определяется температурой, продолжительностью воздействия, равномерностью прогрева и правильной загрузкой воздушной камеры.
Метод применяют преимущественно для термостойких объектов, которые не повреждаются при воздействии высокой температуры и не требуют обработки влажным паром. Водяной насыщенный пар относится к паровому методу, дистиллированная вода сама по себе не обладает достаточным дезинфицирующим действием, а раствор натрия гидрокарбоната может использоваться лишь как вспомогательная моющая среда в отдельных режимах обработки.
| Агент или среда | Метод обработки | Основной механизм действия | Оценка варианта |
|---|---|---|---|
| Сухой горячий воздух | Воздушный | Обезвоживание, окисление и денатурация белков микроорганизмов | Правильный вариант |
| Водяной насыщенный пар | Паровой | Коагуляция и денатурация белков под действием влажного тепла | Не относится к воздушному методу |
| Дистиллированная вода | Самостоятельным методом дезинфекции не является | Не обеспечивает необходимого микробоцидного эффекта | Неверный вариант |
| Раствор пищевой соды | Моющая или вспомогательная обработка | Удаление загрязнений, частичное изменение кислотности среды | Не является агентом воздушного метода |
| Контролируемые параметры | Воздушная камера | Температура, экспозиция, равномерность циркуляции воздуха и загрузка | Определяют эффективность обеззараживания |
Таким образом, специфическим дезинфицирующим агентом воздушного метода служит именно сухой горячий воздух.