- пастеризация
- вытряхивание (+)
- кипячение
- ультрафиолетовое облучение
Вытряхивание относится к механическому методу дезинфекции, поскольку микроорганизмы не уничтожаются непосредственно, а удаляются с загрязнённого объекта вместе с пылью, частицами грязи или остатками органических веществ. Эффективность такого приёма ограничена: он снижает микробную обсеменённость, но не обеспечивает полного обеззараживания и не заменяет последующую обработку разрешённым дезинфицирующим средством.
Пастеризация и кипячение являются термическими физическими методами, основанными на воздействии повышенной температуры. Ультрафиолетовое облучение относится к радиационному физическому методу: преимущественно УФ-C-излучение повреждает нуклеиновые кислоты микроорганизмов и нарушает их репликацию. Следовательно, среди представленных вариантов механическим является только вытряхивание.
| Метод | Группа | Механизм действия | Примеры | Особенности |
|---|---|---|---|---|
| Вытряхивание | Механический | Удаление загрязнений и части микроорганизмов с поверхности | Вытряхивание ковров, матрацев, текстильных изделий | Не уничтожает микробиологические агенты; возможно загрязнение воздуха и окружающих поверхностей |
| Мытьё, влажная уборка | Механический | Смывание микроорганизмов и органических загрязнений | Обработка пола, мебели, оборудования | Повышает эффективность последующей химической дезинфекции |
| Пастеризация | Термический физический | Воздействие контролируемой повышенной температуры | Обработка пищевых продуктов, некоторых жидкостей | Не гарантирует уничтожение всех спорообразующих форм |
| Кипячение | Термический физический | Разрушение вегетативных форм микроорганизмов высокой температурой | Обеззараживание воды, посуды, отдельных изделий | Споры некоторых бактерий могут сохраняться |
| Ультрафиолетовое облучение | Радиационный физический | Повреждение ДНК и РНК микроорганизмов УФ-C-излучением | Обеззараживание воздуха и открытых поверхностей | Не действует в затенённых зонах; требует соблюдения правил безопасности |