2) вакцинации населения
3) флюорографическому обследованию населения
4) вакцинации сельскохозяйственных животных
Псевдотуберкулёз вызывается бактерией Yersinia pseudotuberculosis и относится к сапрозоонозам. Возбудитель длительно сохраняется во внешней среде, особенно в почве, воде, на корнеплодах и овощах; способен размножаться при низких температурах. Поэтому важное значение имеют правильное хранение овощей, предотвращение их загрязнения и защита пищевых продуктов от доступа грызунов.
Грызуны являются основным природным резервуаром и фактором распространения возбудителя. Дератизация на объектах пищевой промышленности, в овощехранилищах, на складах и в жилых помещениях снижает контаминацию продуктов и окружающей среды. Вакцинация людей против псевдотуберкулёза не относится к плановым мерам профилактики, вакцинация сельскохозяйственных животных также не имеет ведущего значения, а флюорографическое обследование направлено на выявление туберкулёза и не предупреждает псевдотуберкулёз.
Таким образом, правильный ответ — соблюдение правил хранения овощей и проведение дератизационных мероприятий. Дополнительно важны санитарный контроль пищевых объектов, соблюдение технологии приготовления пищи и предотвращение употребления загрязнённых сырых овощей и воды.
| Мероприятие | Механизм профилактического действия | Практическое значение |
|---|---|---|
| Правильное хранение овощей | Предупреждает загрязнение и размножение Y. pseudotuberculosis | Особенно важно для корнеплодов и овощей, хранящихся длительное время |
| Дератизация | Снижает численность грызунов — природных резервуаров инфекции | Проводится на складах, в овощехранилищах, пищевых предприятиях и жилых объектах |
| Санитарный контроль пищевых объектов | Предотвращает контаминацию продуктов и воды | Включает контроль водоснабжения, уборки и соблюдения санитарных норм |
| Термическая обработка пищи | Инактивирует возбудитель в продуктах | Особенно важна для блюд из овощей и продуктов, готовых к употреблению |
| Вакцинация населения | Не применяется как стандартная специфическая профилактика | Не входит в национальный календарь профилактических прививок против псевдотуберкулёза |

