2) стручок (+)
3) орех
4) боб
Правильный ответ: 2) стручок. Для растений семейства Капустные (Brassicaceae) характерен сухой вскрывающийся плод, образованный двумя плодолистиками. При созревании он раскрывается двумя створками, а семена располагаются на ложной перегородке — реплуме.
Если плод имеет значительную длину и его длина во много раз превышает ширину, он называется стручком. У некоторых представителей семейства, например у пастушьей сумки и ярутки, формируется укороченный стручок — стручочек. К растениям с такими плодами относятся капуста, редька, горчица, рапс и хрен.
Коробочка обычно встречается у мака и некоторых других растений, боб характерен преимущественно для семейства Бобовые, а орех — для ряда древесных растений. Поэтому при определении лекарственного растительного сырья форма плода является важным диагностическим признаком.
| Тип плода | Основная характеристика | Типичные представители | Диагностическое значение |
|---|---|---|---|
| Стручок | Сухой вскрывающийся плод из двух плодолистиков; семена прикреплены к перегородке | Капуста, редька, горчица, рапс | Характерный признак семейства Капустные |
| Стручочек | Укороченный стручок, длина незначительно превышает ширину или приблизительно равна ей | Пастушья сумка, ярутка полевая | Разновидность плода растений Капустных |
| Коробочка | Сухой многосемянный плод, раскрывающийся различными способами | Мак, белена, подорожник | Не является типичным плодом Капустных |
| Боб | Сухой плод из одного плодолистика, раскрывается по двум швам | Фасоль, горох, солодка | Характерен для семейства Бобовые |
| Орех | Сухой односемянный невскрывающийся плод с твердым околоплодником | Лещина, дуб, липа | Не характерен для семейства Капустные |

