ОТЛИЧИТЬ НАТРИЯ БЕНЗОАТ ОТ КИСЛОТЫ БЕНЗОЙНОЙ МОЖНО ПО ОКРАШИВАНИЮ БЕСЦВЕТНОГО ПЛАМЕНИ ГОРЕЛКИ В ________ ЦВЕТ
- фиолетовый
- желтый (+)
- оранжевый
- зеленый
Правильный ответ — жёлтый. Натрия бензоат содержит ионы натрия (Na+), которые при внесении вещества в пламя возбуждаются, а при возвращении электронов на исходный энергетический уровень испускают свет характерной жёлтой окраски. Это качественная реакция на натрий, применяемая в фармацевтическом анализе.
Бензойная кислота и натрия бензоат являются производными бензойной кислоты, однако только натриевая соль содержит катион натрия. Поэтому бензойная кислота не вызывает специфического жёлтого окрашивания пламени. При проведении пробы необходимо учитывать возможное загрязнение проволоки или шпателя солями натрия, поскольку даже следовые количества натрия способны давать интенсивную жёлтую окраску.
| Вещество или ион | Химическая характеристика | Окрашивание пламени | Аналитическое значение |
|---|---|---|---|
| Натрия бензоат | Соль натрия и бензойной кислоты; содержит Na+ | Интенсивно-жёлтая | Подтверждает присутствие ионов натрия |
| Бензойная кислота | Ароматическая карбоновая кислота; Na+ отсутствует | Специфической окраски нет | Не даёт реакции пламени на натрий |
| Ион натрия | Катион щелочного металла | Жёлтая | Характерная качественная реакция |
| Ион калия | Катион щелочного металла | Фиолетовая, лучше наблюдается через кобальтовое стекло | Отличается от реакции на натрий |
| Ион меди(II) | Катион переходного металла | Сине-зелёная | Не характерна для натрия бензоата |
Категория: тесты с ответами по фармации.