2) после цветения
3) сокодвижения
4) бутонизации
Правильный ответ: 1) после созревания плодов. Подземные органы лекарственных растений — корни, корневища, клубни и луковицы — обычно заготавливают осенью, после созревания плодов и семян, когда надземная часть начинает увядать. В этот период продукты фотосинтеза и запасные питательные вещества перемещаются в подземные органы, поэтому в них часто достигается максимальное содержание биологически активных веществ.
Заготовку проводят в сухую погоду: подземные органы выкапывают, освобождают от почвы, удаляют повреждённые участки и надземные остатки, при необходимости быстро промывают и направляют на сушку. Периоды бутонизации и цветения преимущественно используют для заготовки надземных частей — травы, листьев и цветков. Период сокодвижения более характерен для заготовки коры. Следует учитывать, что для отдельных видов возможна весенняя заготовка до начала активной вегетации, однако в стандартном фармакогностическом правиле выбирают осенний период после созревания плодов.
| Вид сырья | Оптимальный период | Обоснование | Примеры |
|---|---|---|---|
| Корни и корневища | Осень, после созревания плодов; иногда ранняя весна | Накопление запасных веществ и биологически активных соединений | Корень алтея, корневище с корнями валерианы |
| Клубни и луковицы | После окончания вегетации | Переход питательных веществ в запасающие органы | Клубни ятрышника, луковицы лука |
| Кора | Период сокодвижения, обычно весной | Кора легче отделяется от древесины | Кора дуба, крушины, калиновой коры |
| Листья и трава | Бутонизация и начало цветения | Высокое содержание фотосинтетических пигментов и действующих веществ | Листья мяты, трава пустырника |
| Цветки и соцветия | Начало или разгар цветения | Сохранение максимального количества эфирных масел и других активных соединений | Цветки ромашки, липы, календулы |
Таким образом, для подземных органов ориентируются прежде всего на осеннюю фазу покоя растения, наступающую после формирования и созревания плодов.