2) гидролизом
3) восстановлением
4) окислением (+)
Правильный ответ — 4) окислением. Окисление — это химический процесс, при котором частица (атом, ион или молекула) отдаёт один или несколько электронов. При этом степень окисления элемента повышается. В окислительно-восстановительных реакциях вещество, отдающее электроны, является восстановителем, поскольку оно восстанавливает другую частицу, принимающую электроны.
В фармации и медицинской химии окислительно-восстановительные процессы имеют большое значение: они участвуют в клеточном дыхании, метаболизме лекарственных средств, обезвреживании токсикантов и действии антиоксидантов. Восстановление, напротив, означает присоединение электронов и снижение степени окисления. Диссоциация представляет собой распад электролита на ионы, а гидролиз — химическое взаимодействие вещества с водой; ни один из этих процессов не является общим определением отдачи электронов.
| Процесс или участник | Что происходит с электронами | Изменение степени окисления | Роль в реакции | Пример |
|---|---|---|---|---|
| Окисление | Электроны отдаются | Повышается | Процесс отдачи электронов | Fe2+ → Fe3+ + e− |
| Восстановление | Электроны присоединяются | Понижается | Процесс принятия электронов | Cu2+ + 2e− → Cu |
| Восстановитель | Отдаёт электроны | У него повышается | Сам окисляется | Fe2+ в переходе в Fe3+ |
| Окислитель | Принимает электроны | У него понижается | Сам восстанавливается | Cu2+ в переходе в Cu |
| Диссоциация | Распад на ионы без обязательного обмена электронами | Обычно не изменяется | Электролитическая диссоциация | NaCl → Na+ + Cl− |
| Гидролиз | Реакция с участием воды | Не обязательно изменяется | Разложение или превращение вещества водой | Гидролиз сложных эфиров |