- сложный зонтик (+)
- початок
- сложный колос
- щиток
У тмина обыкновенного (Carum carvi) соцветие представляет собой сложный зонтик, характерный для семейства Сельдерейные (Apiaceae). Он состоит из нескольких мелких зонтиков — зонтичков, расположенных на верхушке общего цветоноса. Цветки обычно мелкие, актиноморфные, с пятичленным околоцветником; такая организация соцветия способствует эффективному опылению насекомыми.
Для фармакогностической диагностики важно отличать сложный зонтик от других типов соцветий. Початок имеет утолщённую мясистую ось, сложный колос образован сидячими цветками на общей оси, а щиток характеризуется цветоножками разной длины, благодаря чему цветки располагаются примерно в одной плоскости. Плоды тмина — вислоплодники, распадающиеся на два мерикарпия; они содержат эфирное масло, основным компонентом которого является карвон.
| Тип соцветия | Строение | Примеры растений | Диагностический признак |
|---|---|---|---|
| Сложный зонтик | Главная ось заканчивается лучами, каждый из которых несёт зонтичок | Тмин, укроп, фенхель, кориандр | Совокупность зонтичков, расходящихся от одной точки |
| Початок | Цветки сидят на утолщённой мясистой оси | Калла, аир | Плотная утолщённая ось, часто окружённая покрывалом |
| Сложный колос | На общей оси расположены отдельные колоски | Пшеница, рожь, ячмень | Колоски прикреплены к удлинённой оси |
| Щиток | Цветоножки имеют разную длину, но цветки находятся на одном уровне | Яблоня, груша, боярышник | Верхушка соцветия выровнена за счёт неодинаковой длины цветоножек |