2) 3000-3500
3) 1500-3000 (+)
4) 1000-1500
Физиологическая энергетическая потребность взрослой женщины в среднем составляет 1500–3000 ккал/сутки, однако конкретное значение определяется возрастом, массой тела, ростом, уровнем физической активности, состоянием здоровья, физиологическим состоянием (беременность, лактация) и интенсивностью обмена веществ. Такой диапазон соответствует современным принципам рационального питания и позволяет обеспечить организм энергией, необходимой для поддержания основного обмена, выполнения профессиональной деятельности, физической активности и сохранения нормального функционирования всех органов и систем.
При недостаточном поступлении энергии развивается отрицательный энергетический баланс, сопровождающийся снижением массы тела, уменьшением мышечной массы, нарушением иммунной защиты и снижением работоспособности. Избыточная калорийность рациона при низкой физической активности способствует развитию ожирения, инсулинорезистентности, сахарного диабета 2-го типа, артериальной гипертензии и других хронических неинфекционных заболеваний. Поэтому расчет суточной калорийности должен быть индивидуализирован с учетом энергозатрат конкретного человека и соответствовать принципам сбалансированного питания.
| Категория взрослых женщин | Ориентировочная энергетическая потребность, ккал/сутки | Характеристика |
|---|---|---|
| Низкая физическая активность | 1500–1800 | Преимущественно сидячая работа, минимальные физические нагрузки |
| Умеренная физическая активность | 1800–2400 | Повседневная двигательная активность, регулярные прогулки, легкие физические нагрузки |
| Высокая физическая активность | 2400–3000 | Тяжелый физический труд, интенсивные спортивные нагрузки |
| Беременность (II–III триместр) | На 300–500 ккал выше индивидуальной потребности | Дополнительные энергозатраты на развитие плода |
| Лактация | На 500–700 ккал выше индивидуальной потребности | Дополнительные энергозатраты на продукцию грудного молока |
| Пожилой возраст | На 10–20% ниже по сравнению со взрослыми среднего возраста | Снижение основного обмена и уровня физической активности |
| Основные факторы, влияющие на потребность | Возраст, масса тела, рост, уровень физической активности, физиологическое состояние, климатические условия, наличие заболеваний | |
Таким образом, диапазон 1500–3000 ккал/сутки является физиологической энергетической потребностью большинства взрослых женщин и служит основой для планирования рационального и сбалансированного питания с учетом индивидуальных особенностей организма.