2) запахом
3) цветом биологического индикатора
4) температурой
Правильный ответ: отсутствие роста тест-культур. Биологический контроль является наиболее достоверным методом подтверждения эффективности стерилизации, поскольку непосредственно оценивает гибель высокоустойчивых спорообразующих микроорганизмов. После стерилизационного цикла биологический индикатор инкубируют в питательной среде: отсутствие размножения тест-микроорганизмов свидетельствует о достижении требуемого стерилизующего эффекта.
Температура и продолжительность цикла относятся к физическому контролю и подтверждают только соблюдение заданных параметров работы оборудования. Изменение цвета химического индикатора показывает воздействие одного или нескольких факторов стерилизации, но само по себе не доказывает уничтожение всех жизнеспособных микроорганизмов. Запах не является стандартизированным критерием контроля и не может использоваться для оценки качества стерилизации.
| Вид контроля | Что оценивается | Пример средства контроля | Интерпретация результата |
|---|---|---|---|
| Физический | Температура, давление, продолжительность цикла | Датчики, термометры, манометры, регистрирующие устройства | Подтверждает соответствие режима установленным параметрам, но не гарантирует стерильность |
| Химический | Воздействие факторов стерилизации | Химические индикаторные полоски и ленты | Изменение цвета подтверждает прохождение изделия через цикл стерилизации |
| Биологический | Гибель устойчивых спор тест-микроорганизмов | Биологические индикаторы со споровыми тест-культурами | Отсутствие роста после инкубации подтверждает эффективность стерилизационного цикла |
| Органолептический | Запах, внешний вид упаковки | Визуальная оценка | Не является доказательством достижения стерильности |
Следовательно, решающим критерием биологической эффективности стерилизатора служит отрицательный результат посева, то есть отсутствие роста тест-культур после установленного периода инкубации.