2) вся среда изменяет цвет
3) вся среда изменяет цвет + разрыв среды
4) среда изменяет цвет в столбике + разрыв среды + почернение по ходу укола
Правильный ответ: 1) среда изменяет цвет в столбике, появляется почернение по ходу укола.
Salmonella Typhi ферментирует глюкозу, но не ферментирует лактозу. Поэтому в глубине среды, где создаются анаэробные условия, происходит образование кислоты и столбик окрашивается в жёлтый цвет. На скошенной части среды реакция обычно остаётся щелочной, поскольку лактоза не расщепляется, а после истощения глюкозы микроорганизм использует пептоны с образованием щелочных продуктов.
Почернение связано с образованием сероводорода и его реакцией с солями железа с формированием чёрного сульфида железа. Для S. Typhi характерно отсутствие газообразования, поэтому разрыва или вспучивания агара не возникает. Сочетание реакции K/A, H2S-положительной реакции и отсутствия газа соответствует первичному признаку сальмонелл, однако окончательная идентификация требует дополнительных биохимических и серологических тестов.
| Признак на среде Клиглера | Проявление у Salmonella Typhi | Причина |
|---|---|---|
| Ферментация глюкозы | Положительная; столбик желтеет | Образование кислых продуктов метаболизма |
| Ферментация лактозы | Отрицательная; скос обычно не желтеет | Отсутствие у данного вида соответствующей ферментативной активности |
| Образование сероводорода | Положительное; почернение по ходу укола | Формирование чёрного сульфида железа |
| Газообразование | Обычно отсутствует | Нет разрыва, вспучивания или расслоения агара |
| Тип реакции | K/A, H2S+ | Щелочной скос/кислый столбик, продукция H2S |