- термостате
- анаэростате
- автоклаве (+)
- печи Пастера
Правильный ответ: автоклав. Это паровой стерилизатор, в котором медицинские изделия и лабораторные материалы обрабатывают насыщенным водяным паром под избыточным давлением. Повышение давления увеличивает температуру кипения воды, поэтому обычно применяют режимы около 121 °C в течение 15–20 минут или 134 °C в течение 3–5 минут — конкретные параметры зависят от типа загрузки, упаковки и инструкции к оборудованию.
Стерилизующее действие обеспечивает влажное тепло: пар конденсируется на поверхности изделий, передаёт тепло и вызывает денатурацию белков микроорганизмов, включая большинство бактериальных спор. Давление само по себе не является основным стерилизующим фактором, а необходимо для достижения температуры выше 100 °C. Эффективность цикла контролируют физическими параметрами, химическими индикаторами и, при необходимости, биологическими индикаторами.
Термостат предназначен преимущественно для поддержания заданной температуры при культивировании микроорганизмов и других лабораторных задачах. Анаэростат используют для создания бескислородной атмосферы при выращивании анаэробных микроорганизмов. Печь Пастера, или сухожаровой шкаф, стерилизует сухим горячим воздухом, а не паром, поэтому для неё характерны более высокие температуры и более длительная экспозиция.
| Оборудование | Стерилизующий или рабочий фактор | Основное назначение | Пример применения |
|---|---|---|---|
| Автоклав | Насыщенный водяной пар под давлением | Паровая стерилизация | Питательные среды, перевязочный материал, термостойкие инструменты |
| Сухожаровой шкаф (печь Пастера) | Сухой горячий воздух | Стерилизация сухим жаром | Стеклянная посуда, металлические изделия, устойчивые к высокой температуре |
| Термостат | Стабильная заданная температура | Инкубация и культивирование | Выращивание клинических изолятов на питательных средах |
| Анаэростат | Анаэробная газовая среда | Культивирование анаэробов | Исследование материалов на бактерии, чувствительные к кислороду |