- 1500-2000
- 1000-1500
- 2150-3800 (+)
- 2000-2500
Для взрослых мужчин физиологическая суточная потребность в энергии составляет примерно 2150–3800 ккал/сут. Такой диапазон учитывает различия в возрасте, массе тела, составе тела, уровне физической активности, условиях труда и климате. Нижние значения характерны для лиц с преимущественно сидячим образом жизни и меньшей массой тела, верхние — для мужчин, выполняющих тяжелую физическую работу или регулярно имеющих высокую двигательную нагрузку.
Общая энергетическая потребность складывается из основного обмена, затрат на физическую активность, термогенеза пищи и адаптивных энергозатрат. Поэтому фиксированное значение нельзя считать универсальным: при расчете рациона оценивают индекс массы тела, динамику массы, характер труда и тренировок. Варианты 1000–1500 и 1500–2000 ккал/сут для большинства взрослых мужчин недостаточны, а диапазон 2000–2500 ккал/сут может быть приемлем только при низкой активности и индивидуально небольшой потребности.
| Показатель | Содержание | Влияние на потребность |
|---|---|---|
| Основной обмен | Энергия для поддержания дыхания, кровообращения, температуры тела и работы органов в покое | Увеличивается при большей безжировой массе тела |
| Физическая активность | Затраты на бытовую, профессиональную и спортивную нагрузку | Наиболее вариабельная часть суточных расходов |
| Термический эффект пищи | Энергия на переваривание, всасывание и метаболизм нутриентов | Обычно составляет около 8–12% энергозатрат |
| Низкая физическая активность | Сидячая работа, ограниченная двигательная активность | Потребность чаще ближе к нижней границе диапазона |
| Средняя физическая активность | Регулярная ходьба, умеренная физическая работа или тренировки | Потребность возрастает до средних значений |
| Тяжелый физический труд | Высокая профессиональная или спортивная нагрузка | Потребность может приближаться к 3500–3800 ккал/сут и выше индивидуально |