2) палатной санитарки
3) младшей медсестры по уходу за больными (+)
4) буфетчицы
Правильный ответ: 3) младшей медицинской сестры по уходу за больными.
Младшая медицинская сестра по уходу за больными обеспечивает пациентам, частично или полностью утратившим способность к самообслуживанию, выполнение базовых гигиенических мероприятий. Перед приёмом пищи она помогает пациенту вымыть руки с мылом либо проводит их гигиеническую обработку у постели с использованием воды, салфеток и индивидуальных принадлежностей. Это снижает риск контактно-бытовой передачи возбудителей и обеспечивает безопасный приём пищи.
Палатная или процедурная медицинская сестра выполняет преимущественно лечебно-диагностические назначения, контролирует состояние пациента и организует сестринский уход. Буфетчица отвечает за получение, раздачу пищи и санитарное содержание буфетной, но не осуществляет персональный гигиенический уход. Палатная санитарка выполняет преимущественно санитарно-хозяйственные работы, тогда как непосредственная помощь пациенту при умывании, кормлении, смене положения тела и других повседневных действиях относится к компетенции младшей медицинской сестры по уходу за больными.
| Работник | Основные обязанности | Участие в подготовке пациента к приёму пищи |
|---|---|---|
| Младшая медицинская сестра по уходу за больными | Гигиенический уход, помощь при умывании, одевании, кормлении, перемещении и физиологических отправлениях | Помогает вымыть и высушить руки, придаёт удобное положение, при необходимости помогает принимать пищу |
| Палатная медицинская сестра | Наблюдение за пациентом, выполнение врачебных назначений, лекарственная терапия, сестринская оценка | Контролирует организацию ухода и оценивает возможность безопасного питания |
| Процедурная медицинская сестра | Инъекции, инфузии, забор биоматериала и другие лечебно-диагностические манипуляции | Обычно не выполняет повседневный гигиенический уход перед едой |
| Палатная санитарка | Уборка помещений, поддержание санитарного состояния, смена и транспортировка белья | Не является основным работником, осуществляющим индивидуальный уход за пациентом |
| Буфетчица | Получение, хранение и раздача готовой пищи, уборка буфетной и столовой посуды | Раздаёт питание, но не проводит гигиеническую обработку рук пациента |
Таким образом, помощь в мытье рук перед едой является элементом непосредственного общего ухода и выполняется младшей медицинской сестрой по уходу за больными с соблюдением санитарно-противоэпидемического режима.