2) 1 м3 (+)
3) 1 мл
4) 10 м3
Правильный ответ: 1 м3 воздуха. Бактериальную обсеменённость воздушной среды выражают количеством жизнеспособных микроорганизмов, способных сформировать колонии, в пересчёте на один кубический метр — КОЕ/м3. Такая стандартизованная единица позволяет сопоставлять результаты, полученные в разных помещениях и при использовании различных пробоотборных устройств.
При аспирационном исследовании через аппарат пропускают определённый объём воздуха, например 100 или 250 литров, после чего подсчитывают выросшие на питательной среде колонии. Полученный результат пересчитывают на 1000 литров, то есть на 1 м3: КОЕ/м3 = число колоний × 1000 / объём отобранного воздуха в литрах. Объёмы 1 см3 и 1 мл недостаточны для репрезентативной пробы, а использование 10 м3 как основной расчётной единицы не соответствует принятой системе нормирования.
| Показатель | Характеристика | Практическое значение |
|---|---|---|
| Единица результата | КОЕ/м3 | Показывает количество жизнеспособных микроорганизмов в одном кубическом метре воздуха |
| Аспирационный метод | Принудительное пропускание известного объёма воздуха через пробоотборник | Обеспечивает количественный и сравнительно точный результат |
| Седиментационный метод | Осаждение микроорганизмов из воздуха на открытую питательную среду | Даёт ориентировочную оценку микробной обсеменённости |
| Общее количество микроорганизмов | Суммарное число выросших колоний при заданных условиях культивирования | Используется для оценки санитарно-микробиологического состояния помещения |
| Пример пересчёта | При исследовании 100 л воздуха выросло 25 колоний | 25 × 1000 / 100 = 250 КОЕ/м3 |
| Причина стандартизации | Единый расчётный объём — 1 м3 | Позволяет сравнивать результат с установленными допустимыми уровнями |
Таким образом, в бактериологии воздушной среды фактически исследованный объём может быть меньше одного кубического метра, но итоговое общее количество микроорганизмов обязательно рассчитывают и представляют в КОЕ на 1 м3 воздуха.