2) дифференциально-диагностической
3) ингибиторной
4) накопительной (+)
Правильный ответ: накопительная среда. Щелочная пептонная вода с pH 8,0 создаёт благоприятные условия для быстрого размножения холерного вибриона (Vibrio cholerae). Возбудитель хорошо переносит щелочную реакцию среды и уже через 6–8 часов образует на её поверхности нежную голубовато-белую плёнку, из которой выполняют пересев на плотные питательные среды.
Накопительное действие связано с тем, что щелочная реакция подавляет рост значительной части сопутствующей кишечной микрофлоры, но не обеспечивает её полного уничтожения. Поэтому пептонная вода не является дифференциально-диагностической средой: она не позволяет идентифицировать микроорганизм по специфическому изменению цвета или расщеплению субстрата. Её основное назначение — увеличить концентрацию вибрионов в исследуемом материале перед последующим выделением чистой культуры.
| Тип питательной среды | Основное назначение | Пример | Особенность применения |
|---|---|---|---|
| Накопительная | Увеличение количества определённого возбудителя | Щелочная пептонная вода | Используется для первичного обогащения материала на холерный вибрион |
| Элективная | Создание преимущественных условий для определённой группы микроорганизмов | Щелочной агар | Благоприятствует росту вибрионов благодаря щелочной реакции |
| Дифференциально-диагностическая | Различение микроорганизмов по биохимическим свойствам | Среды Гисса | Оценивают ферментацию углеводов и образование газа |
| Ингибиторная | Подавление роста нежелательной микрофлоры | Среда с селективными антимикробными компонентами | Содержит вещества, тормозящие определённые микроорганизмы |
| Консервирующая | Сохранение жизнеспособности возбудителя при транспортировке | Транспортная среда Кэри—Блэра | Предупреждает размножение и гибель бактерий до исследования |
Таким образом, щелочная пептонная вода применяется на этапе первичного накопления Vibrio cholerae, после чего материал пересевают на селективные плотные среды для выделения и идентификации возбудителя.