2) +126°С
3) +180°С (+)
4) +120°С
Правильный ответ: +180 °C. Стерилизация термостойкой лабораторной посуды из стекла воздушным методом проводится в сухожаровом шкафу при высокой температуре. Сухой горячий воздух вызывает окислительное повреждение клеточных структур, денатурацию белков и инактивацию ферментов микроорганизмов, обеспечивая уничтожение вегетативных форм и бактериальных спор.
Классический режим воздушной стерилизации предусматривает температуру 180 °C при экспозиции 60 минут; отсчёт времени начинают после достижения заданной температуры во всей рабочей камере. Посуда должна быть предварительно очищена, полностью высушена и размещена так, чтобы горячий воздух свободно циркулировал между изделиями. Конкретный режим дополнительно сверяют с инструкцией к стерилизатору и локальными стандартными операционными процедурами.
| Температура | Оценка режима | Практическое значение |
|---|---|---|
| +100 °C | Недостаточна для воздушной стерилизации | Может применяться для высушивания или термической обработки, но не гарантирует уничтожения спор |
| +120 °C | Не является стандартным режимом сухожаровой стерилизации | При сухом нагревании стерилизующий эффект недостаточен |
| +126 °C | Характерна преимущественно для паровых режимов | Эффективность обеспечивается насыщенным водяным паром под давлением, а не сухим воздухом |
| +180 °C | Правильный режим | Используется для стерилизации термостойкой стеклянной лабораторной посуды и металлических изделий |
Следовательно, для сухожарового шкафа выбирают температуру +180 °C с соблюдением установленной экспозиции и обязательным контролем параметров стерилизационного цикла.