2) Роспотребнадзором
3) аптечной организацией
4) поставщиком
Правильный ответ: 1) производителем. Биологически активные добавки относятся к специализированной пищевой продукции, а не к лекарственным препаратам. Изготовитель определяет температурный режим, допустимую влажность, требования к защите от света и иные условия хранения с учётом состава, лекарственной формы, упаковки и данных о стабильности продукции. Соблюдение установленных изготовителем условий необходимо для сохранения качества и безопасности БАД в течение заявленного срока годности.
Соответствующая информация указывается в маркировке и сопроводительной документации. Аптечная организация и поставщик не вправе самостоятельно изменять установленный режим: их задача — обеспечить хранение и транспортирование в соответствии с указаниями изготовителя. Роспотребнадзор осуществляет государственный санитарно-эпидемиологический надзор и контроль соблюдения обязательных требований, но не разрабатывает индивидуальные условия хранения каждого наименования БАД.
| Участник обращения БАД | Основная функция | Отношение к условиям хранения |
|---|---|---|
| Производитель | Разрабатывает продукцию, упаковку и маркировку | Устанавливает режим хранения и срок годности |
| Поставщик | Организует перевозку и оптовое обращение продукции | Соблюдает условия, указанные производителем |
| Аптечная организация | Принимает, размещает, хранит и реализует БАД | Контролирует температуру, влажность, освещённость и срок годности согласно маркировке |
| Роспотребнадзор | Осуществляет санитарно-эпидемиологический надзор | Проверяет соблюдение обязательных требований и безопасность обращения продукции |
| Фармацевтический работник | Проводит приёмочный контроль и обеспечивает надлежащее размещение | Руководствуется маркировкой изготовителя и внутренними процедурами организации |
Экзаменационный ориентир: условия хранения БАД определяет производитель, а остальные участники товаропроводящей цепи обязаны обеспечить их соблюдение.