- кислоты, щелочи и их соли
- лекарственные вещества
- летучие яды (+)
- металлические яды
Правильный ответ: летучие яды. Метод основан на способности летучих веществ переходить в паровую фазу и уноситься потоком водяного пара. При этом их совместная перегонка с водой происходит при температуре ниже собственной температуры кипения вещества, что уменьшает риск термического разложения и облегчает выделение токсиканта из биологического материала.
Дистилляцией с водяным паром могут изолироваться летучие органические соединения и некоторые летучие неорганические вещества: этанол, метанол, ацетон, диэтиловый эфир, хлороформ, фенол, синильная кислота и другие соединения. В дистиллят переходят преимущественно вещества с достаточной летучестью и способностью к перегонке с паром; затем их идентифицируют химическими реакциями, газовой хроматографией или другими инструментальными методами.
Кислоты, щёлочи и их соли, лекарственные вещества, а также металлические яды обычно имеют низкую летучесть либо находятся в ионной форме, поэтому при такой процедуре остаются в перегонной колбе. Для их выделения применяют минерализацию, экстракцию, осаждение, ионообменные и хроматографические методы. Следовательно, в судебно-химическом анализе водно-паровая дистилляция является классическим способом изолирования именно летучих токсикантов.
| Группа веществ | Поведение при дистилляции с водяным паром | Примеры | Основной метод выделения |
|---|---|---|---|
| Летучие яды | Переходят в дистиллят вместе с водяным паром | Этанол, метанол, ацетон, хлороформ, эфир, фенол, синильная кислота | Водно-паровая дистилляция с последующей идентификацией |
| Кислоты, щёлочи и их соли | В большинстве случаев остаются в исходной пробе из-за низкой летучести или ионного состояния | Минеральные кислоты, гидроксиды, неорганические соли | Химические реакции, титриметрия, ионная хроматография |
| Лекарственные вещества | Обычно не перегоняются с водяным паром; требуют предварительного разделения | Алкалоиды, психотропные препараты, большинство лекарственных средств | Кислотно-основная экстракция, ВЭЖХ, масс-спектрометрия |
| Металлические яды | Не переходят в дистиллят, поскольку металлы и их соединения практически нелетучи | Соединения мышьяка, ртути, свинца, таллия | Минерализация, атомно-абсорбционная спектрометрия, ICP-MS |