Диетология — тесты с ответами

Подготовка по тестам, представленным здесь, — это гарантия высокого уровня знаний и уверенности в собственных профессиональных навыках. Инвестируя в своё обучение сегодня, вы делаете значительный шаг к профессиональному росту и карьерному успеху завтра.

Изучение и регулярное прохождение тестов по диетологии позволяют специалистам не только проверить уровень своей подготовки, но и своевременно выявить пробелы в знаниях, восполнить их и уверенно чувствовать себя на экзаменах и в ежедневной врачебной практике. Качественная подготовка с использованием предложенных на данной странице тестовых материалов значительно повышает шансы на успешное прохождение аккредитации и аттестации, а также помогает постоянно оставаться в курсе новейших научных исследований и клинических рекомендаций в области питания.
Главными темами специальности «Диетология» являются рациональное и лечебное питание, диетотерапия различных заболеваний, нутрициология метаболического синдрома, питание при сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваниях, пищевая аллергия и непереносимость, а также методы оценки и коррекции нутритивного статуса пациентов.

Болезни органов дыхания и диетотерапия

Больному туберкулезом количество углеводов должно быть снижено при наличии

Эффектом внутривенного введения солей магния пациентам с бронхиальной астмой является

Режим питания больного туберкулезом должен составлять _ в раза в сутки

Энергетическая ценность рациона у больного туберкулезом на полупостельном режиме составляет (в ккал/сут)

К целям назначения нутритивной поддержки при хронических облитерирующих болезнях легких и дефиците массы тела относят

Для уменьшения интоксикации, бронхоспазма и достижения сосудорасширяющего действия при инфекциях нижних дыхательных путей рекомендуется потреблять

Содержание жиров в стандартном варианте диеты при заболеваниях верхних дыхательных путей составляет (в граммах)

Противовоспалительный эффект питания при заболеваниях легких обеспечивается за счет

При туберкулезе рекомендуется назначение _ варианта стандартной диеты

Эффектом внутривенного введения солей магния пациентам с бронхиальной астмой является

Противовоспалительный эффект питания при заболеваниях легких обеспечивается за счет

Улучшение сократительной функции диафрагмы у пациентов с хроническими облитерирующими болезнями легких происходит при восполнении дефицита

При туберкулезе в рационе пациента рекомендуется применение _ жиров

К продуктам с легкоусвояемыми жирами, богатыми витамином а, в рационе больных туберкулезом относят

Содержание белка в диете у больных туберкулезом легких в стадии обострения при выраженном распаде тканей составляет (г/день)

Энергетическая ценность рациона у больного туберкулезом на постельном режиме составляет (в ккал/сут)

Количество свободной жидкости в рационе больного туберкулезом должно составлять (в л/сут)

Для уменьшения интоксикации, бронхоспазма и достижения сосудорасширяющего действия при инфекциях нижних дыхательных путей рекомендуется потреблять

Целью проведения нутритивной поддержки больному острым заболеванием легких является

Энергетическая ценность рациона больных туберкулезом в стадии обострения составляет (ккал)

Повышению иммунной реактивности организма пациента с острым инфекционным заболеванием дыхательных путей способствует

Снижению воспалительного процесса в слизистой оболочке дыхательных путей способствуют

Количество белка в рационе больного хроническим туберкулезом, находящегося на постельном или палатном режиме, должно составлять (в г/кг/сут)

При хронической обструктивной болезни легких диета характеризуется _ содержанием белков

Содержание белка в рационе питания при заболеваниях верхних дыхательных путей составляет (в граммах)

При туберкулезе легких оптимальным видом нутритивной поддержки является

Содержание углеводов в стандартном варианте диеты при заболеваниях верхних дыхательных путей составляет (в граммах)

К продуктам с легкоусвояемыми жирами, богатыми витамином а, в рационе больных туберкулезом, относят

В период выздоровления при пневмонии расчет питания проводят с учетом

Целью назначения нутритивной поддержки при хронических облитерирующих болезнях легких является

При выраженном обострении нагноительных заболеваний для уменьшения воспалительной экссудации диета исключает

Пациенту с бронхиальной астмой и пищевой аллергией рекомендуется

В первые дни заболевания пневмонией расчет питания проводят с учетом

Пациенту с бронхиальной астмой и пищевой аллергией рекомендуется

В высокобелковом варианте диеты при заболеваниях нижних дыхательных путей обеспечивается достаточное потребление

Для снижения окислительных процессов в организме при туберкулезе в стадии обострения с высокой температурой, выраженным распадом тканей, требуется повышенное потребление

Противовоспалительный эффект питания при заболеваниях легких обеспечивается за счет

Больному с хроническими облитерирующими болезнями легких рекомендуется диета

Больному туберкулезом в рационе показано назначение углеводов

К продуктам с легкоусвояемыми жирами, богатыми витамином а, в рационе больных туберкулезом относят

Соотношение растительных и животных жиров в рационе больного с туберкулезом должно составлять

Снижению воспалительного процесса в слизистой оболочке дыхательных путей способствует

Назначение гипонатриевой диеты у больного туберкулезом показано при появлении

Для уменьшения интоксикации, бронхоспазма и достижения сосудорасширяющего действия при инфекциях нижних дыхательных путей рекомендуется потреблять

Целью назначения нутритивной поддержки при хронических облитерирующих болезнях легких является

Для поддержания нормальной микрофлоры в рацион пациента с бронхопневмонией на фоне антибактериальной терапии рекомендуется включать

Больному туберкулезом в рационе показано назначение жира

Повышению иммунной реактивности организма пациента с острым инфекционным заболеванием дыхательных путей способствует

В рационе больного туберкулезом в стадии обострения необходимо назначение белка в количестве (в г/сут)

Суточное содержание белка высокобелковой диеты при нагноительных заболеваниях легких составляет (в граммах)

Повышение соли в рационе больного туберкулезом необходимо при

Калорийность стандартного варианта диеты при заболеваниях верхних дыхательных путей составляет от ( ккал)

Целью проведения нутритивной поддержки больному острым заболеванием легких является

Целью назначения нутритивной поддержки при хронических облитерирующих болезнях легких является

Эффектом внутривенного введения солей магния пациентам с бронхиальной астмой является

При нагноительных заболеваниях легких количество жидкости в диете

Болезни органов пищеварения и диетотерапия

У больного с аcцитом в рационе резко ограничивают

При тяжелом панкреатите предпочтительным способом введения энтерального питания является

При установленном в стационаре диагнозе «обострение язвенной болезни желудка» больному должен быть назначен _ вариант стандартной диеты

Веществами, оказывающими влияние на липидный обмен, включаемыми в состав биологически активных добавок к пище для поддержания нормального функционирования печени, являются

При отечно-асцитическом синдроме у больного с циррозом печени поваренная соль в рационе

К сладостям, запрещенным при безглютеновой диете, относят

При печеночной энцефалопатии в крови повышается содержание

Холато-холестериновый коэффициент является отношением

Показанием для назначения смесей для энтерального питания с пищевыми волокнами служит

В «чайный день» при острых кишечных инфекциях нельзя использовать отвар

Особенностью белкового состава энтеральных смесей, используемых при печеночной недостаточности, является _ содержание

Углеводы всасываются в тонкой кишке в виде

При ремиссии диареи у больного с хроническим заболеванием кишечника в рационе соки разводят водой на

В первые дни течения острых кишечных инфекций хлебобулочные изделия рекомендуется назначать в виде

Больному с гнилостной диспесией возможно назначение голодной диеты на (в днях)

При гнилостной диспепсии показано назначение _ дней

Частота приема пищи больными с заболеванием печени и желчного пузыря должна составлять _ раз/раза в сутки

Основной вариант диеты при пищевых отравлениях предусматривает содержание жира в количестве (грамма)

При возникновении запоров у пациента, перенесшего кишечную инфекцию, рекомендуется в первую очередь назначение

При обострении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки режим питания состоит из _ приемов пищи в день

В рационе пациента с гастроэзофагеальным рефлюксом резко ограничивают продукты

Крупой, разрешенной при безглютеновой диете, является

К мягким химическим стимуляторам желудочной секреции, допустимым в рационе пациентов с умереным обострением атрофического гастрита, относят

Для уменьшения процессов брожения в кишечнике количество углеводов должно составлять (в граммах/сутки)

Для исключения механического раздражения слизистой оболочки желудка в рацион следует ввести

Количество белков в рационе резко уменьшается при

При кишечных инфекциях не рекомендуется назначать диету, содержащую

С осторожностью необходимо назначать пищевые волокна пациентам с

При составлении диеты при язвенной болезни мало учитывается

Действие поваренной соли на слизистую желудка нельзя связать с

Безглютеновая диета исключает употребление пробуктов и блюд, содержащих

Причиной ограничения использования продуктов, богатых грубой растительной клетчаткой, при атрофическом гастрите является _ выработка соляной кислоты и _ желудочного сока

После остановки язвенного кровотечения разрешается прием жидкой холодной пищи в объеме (мл/сут)

К продуктам, не рекомендованным для назначения пациентам с обострением гастрита, относят

При пищевых токсикоинфекциях для проведения оральной регидратации скорость введения растворов составляет (л\час)

При легком течении кишечной инфекции объем суточного рациона можно уменьшить на (в процентах)

При дивертикулярной болезни в рацион должно быть включено повышенное количество

В лпу больным с желчекаменной болезнью назначают _ вариант стандартной диеты

Супы для больного с диареей готовят на

Щадящий вариант стандартной диеты при заболеваниях органов жкт характеризуется

Секрецию поджелудочной железы стимулирует

Щадящий вариант диеты при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта подразумевает употребление блюд с температурой не выше _ градусов

При хроническом гастрите с секреторной недостаточностью запрещено использовать в натуральном виде

После перенесенного инфекционного энтерита щадящую диету рекомендуется соблюдать в течение (в неделях)

При циррозе печени компенсированном назначается _ вариант стандартной диеты

Вазоактивный интерстициальный пептид образуется

При нарушении кишечного всасывания у пациента, перенесшего резекцию желудка, показано увеличение количества

Перистальтику кишечника снижают

Продуктами, наиболее богатым соединительной тканью, являются

Основной вариант стандартной диеты при заболеваниях органов жкт характеризуется

К продуктам растительного происхождения, обладающим свойствами ингибировать активность протеолитических ферментов, относят

Для исключения стимуляции секреции желудочного сока в рацион следует ввести

Гнилостная диспепсия может быть связана с повышенным и длительным потреблением

Из напитков в первые дни течения острых кишечных инфекций следует исключить

При обострении хронического гастрита с нормальной и повышенной секрецией в рационе больного ограничивают

В первые дни течения острых кишечных инфекций из супов рекомендуется назначать

Обогащение рациона клетчаткой необходимо больным, страдающим

В начальном периоде расширения диеты для пациента с панкреатитом рекомендуют протертые каши на

Функциональное щажение желудка нельзя достигнуть

Больной хроническим энтеритом или хроническим колитом в стадии резкого обострения с профузными поносами должен получать в день углеводов (в граммах)

При уменьшении выраженности диспепсического и болевого синдромов при острых и хронических заболеваниях кишечника калорийность рациона составляет (в ккал/сут)

При запорах у младенцев минеральная вода с магнием назначается из расчета (в мл/кг/сут)

При составлении рациона для больного с заболеванием кишечника в меньшей степени ориентируются на

Щажение желудка при хроническом атрофическом гастрите достигается путем ограничения

К факторам риска, провоцирующим развитие хронического холецистита, не относят

Пищевые волокна отсутствуют в

При запорах в рационе пациента предпочтение оказывают продуктам, богатым

При вялом течении процесса со снижением функции желудка рекомендуют

Формирование пищевого комка происходит в

Режим питания у больного с ахалазией кардии составляет _ в сутки

При циррозе печени в стадии декомпенсации количество жидкости в рационе пациента

Щадящий вариант диеты при пищевых отравлениях предусматривает содержание жира в количестве (грамма)

При щадящем варианте диеты режим питания состоит из _приемов пищи в день

У детей кисломолочные продукты могут быть введены в питание с _ месяцев

После перенесенного инфекционного колита щадящую диету рекомендуется соблюдать в течение (в неделях)

Выраженные нутриционные нарушения, плохое заживление язвы желудка, требуют увеличения в диете

Оральную регидратацию проводят при

При функциональных запорах у младенцев возможно использование дегазированной минеральной воды богатой

Рекомендуемым порядком употребления блюд при демпинг-синдроме является

К резкому снижению активности энтерокиназы в кишечном соке приводит диета

Квота жира в диете больного хроническим панкреатитом определяется

При нарушении всасывания жиров развивается дефицит

При легкой форме кишечной инфекции у младенцев возможно ограничение объема пищи не более, чем на (в процентах)

При ремиссии диареи у больного с хроническим заболеванием кишечника в рационе исключается разведенный _ сок

К блюдам, вызывающим сильную секрецию желудка, относят

В стадии стойкой ремиссии язвенной болезни можно разрешить больному принимать _ вариант диеты

При легкой форме кишечной инфекции у детей старше 1 года рекомендуется дополнительное введение

При профузном поносе и выраженной диспепсии «голодные» дни назначаются на (в днях)

При гипомоторной дискинезии желчного пузыря рекомендуют исключить из рациона

Целью лечебного питания при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью (атрофический гастрит) нельзя считать

При стабилизации состояния пациента после перенесенной кишечной инфекции переход с щадящего варианта диеты на основной осуществляется

Противодиарейным свойством обладает

Щадящий вариант диеты назначается при обострении атрофического хронического гастрита на (в днях)

При выходе из печёночной комы пациенту назначают диету, содержащую не более _ граммов белка

При рефлюкс-эзофагите запрещают

При нарушении желудочной проходимости предпочтительным способом введения энтерального питания (зонд/стома) является

Неспособность организма человека усваивать молочный сахар называется

Бродильная диспепсия обусловлена повышенным потреблением

При профузных поносах «голодная» диета назначается на _ дня/дней

При диарее часто развивается

При нарушении переваривания, всасывания и усвоения жиров необходимо назначить модуль

После состоявшегося кровотечения из язвы желудка и 12-перстной кишки на первом этапе энтерального питания нельзя назначать холодный/холодное

Наиболее частой причиной осмотической диареи является

При хроническом гастрите с секреторной недостаточностью исключается из рациона

К блюдам, вызывающим сильную секрецию желудка, относят

Третьим этапом расширения диеты для больного с панкреатитом является введение блюд, содержащих

При острых кишечных инфекциях в первый день может быть назначен

Пациенту 48 лет с неспецифическим язвенным колитом, имт 15 кг/м2, частотой стула 20-25 раз в сутки с целью коррекции нутритивной недостаточности целесообразно назначить в течение месяца до операции

Обязательным компонентом стандарта лечения пациентов с пищевыми токсикоинфекциями является

Причиной ограничения использования продуктов, богатых соединительной тканью, при атрофическом гастрите является _ выработка соляной кислоты и _ желудочного сока

Режим питания при демпинг-синдроме состоит из приемов пищи _ раз/раза в день

При госпитализации больного с диареей назначается _ вариант стандартной диеты

При госпитализации пациента с инфекционным заболеванием назначается _ вариант диеты

При демпинг-синдроме количество жидкости за один прием не должно превышать _ миллилитров

Для ускорения опорожнения кишечника могут быть назначены продукты, содержащие

При обострении хронического гастрита с сохранной и повышенной секрецией назначается _вариант стандартной диеты

Напитком, разрешенном при остром холецистите, является

При острой диарее назначается диета, характеризующаяся содержанием жиров

При кишечной инфекции у ребенка первого года жизни блюда прикорма готовят на

В качестве регидрационной терапии при пищевых токсикоинфекциях назначается

Длительность щадящей диеты при благоприятном течении кишечной инфекции составляет (в днях)

Недостаточное количество свободной жидкости в рационе пациента с холециститом приводит к

Основной вариант стандартной диеты при заболеваниях органов жкт назначается при

При кишечной инфекции у ребенка первого года жизни рекомендуется в рационе

Двигательная функция желудка зависит от

При колите можно рекомендовать пациенту

Потребление углеводной пищи вызывает резкое увеличение секреции панкреатического сока _ после приема

При язвенной болезни запрещается употребление

При диетотерапии пациенту с желудочно-кишечным кровотечением необходимо назначить

Энергетическая ценность рациона у пациентов с компенсированными заболеваниями печени

Зерновым продуктом, запрещенным при безглютеновой диете, является

При циррозе печени в стадии декомпенсации количество жидкости

При назначении щадящего варианта диеты у больного с язвенной болезнью в рационе разрешаются

При обезвоживании i степени наблюдается

К продуктам, способствующим гипотензии нижнего пищеводного сфинктера, относят

Демпинг-синдром лёгкой степени возникает при употреблении

«магниевая диета» рассчитывается с учетом содержания магния в рационе, соответствующее (в мг)

У реконвалесцентов острого инфекционного заболевания на фоне быстрого расширения диеты могут возникать

При уменьшении выраженности диспепсического и болевого синдромов при острых и хронических заболеваниях кишечника количество углеводов в рационе составляет (в граммах/сутки)

У больных с синдромом короткой кишки наблюдают

К принципам диетотерапии при запорах у детей нельзя отнести

При обострении хронического гастрита с нормальной и повышенной секрецией из рациона исключаются продукты, обладающие действием

К напиткам, повышающим внутрижелудочное давление, и тем самым способствующим гастроэзофагеальному рефлюксу, относят

При обострении хронического гастрита с повышенной кислотностью в диете разрешено использовать

При легкой форме кишечной инфекции у детей раннего возраста нормальный объем питания должен быть восстановлен на _ день болезни

Общее суточное количество желудочного сока при обычном пищевом режиме составляет (в литрах)

В фазе ремиссии хронических заболеваний кишечника, протекающих с диареями, после нормализации стула исключают _ блюд

В противоязвенную диету можно включить

При наличии функциональных запоров у младенца, находящегося на естественном вскармливании, важным является

У больного печеночной энцефалопатией кроме белков в рационе ограничивают

При гэрб последний прием пищи должен быть до сна не позднее, чем за _ часа/час

При холециститах, протекающих с поносами, из диеты исключается

При циррозе печени в стадии декомпенсации разрешено не более _ граммов поваренной соли в сутки

К принципам лечения язвенной болезни нельзя отнести

В патогенезе холестериновых камней важную роль играет изменение химического состава желчи, включающее _ желчных кислот и лецитина

При дисфункции билиарного тракта у детей назначают _ вариант стандартной диеты

При амилоидозе тонкого кишечника в рационе больного увеличивают количество продуктов, содержащих

Потребность больного в энергетической ценности рациона снижается при

В рационе больного с диареей исключают продукты, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике, к которым относят

Режим питания у больного с ахалазией кардии составляет _ раз/раза в сутки

Самой частой причиной гастроэзофагеальной рефлюксной болезни является

в первые дни течения острых кишечных инфекций мясные продукты рекомендуется назначать в виде

К продуктам, содержащим пребиотики для роста и поддержания нормального состава микрофлоры, относят

Моторику кишечника ослабляют

При средне-тяжелой форме кишечной инфекции у детей раннего возраста нормальный объем питания должен быть восстановлен на _ день болезни

У ребенка с дефицитом массы тела легкой степени при неудовлетворительной функции жкт следует выбрать _ смесь

Продуктом, запрещенным при безглютеновой диете, является

При купировании диарейного синдрома у больного с хроническим заболеванием кишечника при расширении диеты используется метод «зигзагов», применяемый

Максимальная рекомендуемая доза отрубей у пациентов с дивертикулярной болезнью составляет (в г/сут)

У больного с туберкулезом кишечника при составлении рациона важно учитывать степень выраженности синдрома

Больному хроническим энтеритом или хроническим колитом в стадии обострения разрешается использовать в питании

К продуктам животного происхождения, обладающим свойством ингибировать активность протеолитических ферментов, относят

Моторику кишечника усиливают

При обострении хронического гастрита с нормальной и повышенной секрецией в рационе больного ограничиваются сахара, изделия из сдобного теста в связи с их способностью

Усиление гнилостных процессов в кишечнике вызвано избыточным потреблением

При тяжелом течении пищевой токсикоинфекции наблюдают

К продуктам, усиливающим бродильные процессы в кишечнике, относят

Для предоперационной нутритивной поддержки при воспалительных заболеваниях кишечника наиболее предпочтительны энтеральные смеси

Снижение холато-холестеринового коэффициента свидетельствует о

В лпу при выраженном обострении калькулезного холецистита назначается _ вариант стандартной диеты

Температура холодных блюд для больного с панкреатитом должна быть не ниже _ ℃

Количество потребляемой жидкости у больного с заболеванием печени при назначении щадящего варианта стандартной диеты должно составлять (в литрах)

При диарее температура горячих блюд должна быть не выше (в градусах)

Стимулирует тонус и перистальтику желудочно-кишечного тракта

Продуктами и блюдами, запрещенными при безглютеновой диете, являются овощи

Одним из основных принципов нутритивной поддержки при отравлениях является

Демпинг-синдром является осложнением

При профузных поносах в период «голодной» диеты не рекомендуется пить

К сокогонным блюдам относят

«магниевая диета» применяется при хроническом

Показанием для назначения смесей для энтерального питания с пищевыми волокнами служит

Для лабораторного подтверждения пищевой токсикоинфекции применяются _ методы исследования

К продуктам, снижающим перистальтику кишечника, относят

Всасывание воды в кишечном тракте происходит по законам

При поступлении в стационар больного с обострением язвенной болезни назначают _вариант стандартной диеты

Подавляющее количество (до 90%) всех жиров в виде хиломикронов транспортируется в

Введение в рацион при дивертикулярной болезни достаточного количества клетчатки приводит к

При заболеваниях желчного пузыря пациент должен питаться _ раз/раза в сутки

В рационе больных целиакией не допускается присутствие

При обострении хронического гастрита с нормальной и повышенной секрецией в рационе больного жиры назначают в виде

Повышенное потребление легкоусвояемых углеводов приводит к

К продуктам, содержащим пребиотики для роста и поддержания нормального состава микрофлоры, относят

Наиболее быстро эвакуируются из желудка

При язвенной болезни, отягощённой кровотечением, назначается

К блюдам, вызывающим сильную секрецию желудка, относят

Повышенное количество белка (1,5 г/кг) требуется больным с

При рефлюкс-эзофагите разрешено использование в рационе

Основным условием патогенеза пищевой интоксикации микробного происхождения является

У детей с функциональными запорами кисломолочные продукты могут быть введены в питание с _ месяцев

При печеночной энцефалопатии iii-iv стадий уровень белка в рационе снижается до (в г/сут)

Биологически активные добавки к пище, содержащие экстракт укропа, обладают _ действием

Тренировочными зигзагами при язвенной болезни называют

Усиливают моторику кишечника и поэтому не назначаются при кишечных инфекциях

При циррозе печени в стадии декомпенсации максимальное разрешённое суточное количество поваренной соли составляет (в граммах)

Рекомендуемое количество приемов пищи при язвенной болезни желудка составляет _ раз/раза

Крупой, запрещенной при безглютеновой диете, является

При обострении хронического атрофического гастрита механическое щажение при назначении диеты заключается в

В полости желудка происходит расщепление преимущественно

При демпинг-синдроме рекомендуется

При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки запрещается использование в питании

При язвенной болезни двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии назначают _ вариант стандартной диеты

Водородный показатель (рн) желудочного сока

К продуктам, богатым лецитином и улучшающим свойства желчи, относят

При нарушении всасывания жиров развивается дефицит

Механическому раздражению слизистой желудка способствует прием продуктов богатых

Пациентам с воспалительными заболеваниями кишечника в рационе требуется

При обострении хронического гастрита с нормальной и повышенной секрецией из рациона больного исключают

При амилоидозе тонкого кишечника в рационе пациента количество белка

Нарушения процессов пищеварения называют

При улучшении состояния у больного с печеночной энцефалопатией постепенное увеличение белка может проводиться на (в г/сут)

Одним из основных принципов диетотерапии при отравлениях является назначение диеты

При уменьшении выраженности диспепсического и болевого синдромов при острых и хронических заболеваниях кишечника количество жиров в рационе составляет (в граммах/сутки)

В острой фазе кишечных инфекций у детей противопоказано назначение

При язвенной болезни запрещается употреблять

Диарею при целиакии вызывают

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения квота белка должна составлять (в граммах)

При острой диарее назначается диета, содержащая белки в

Потребление пищи вызывает резкое увеличение секреции панкреатического сока _ после приема

В течение «голодных» дней при профузном поносе запрещается употреблять

При назначении щадящего варианта диеты пациенту с обострением заболеваний жкт доля жиров растительного происхождения составлять _ от общего количества всех жиров

Панкреатическая альфа-амилаза расщепляет крахмал и гликоген до

При колите можно рекомендовать пациенту

Диетотерапия в подострой фазе рецидива язвенной болезни характеризуется расширением рациона за счет введения

Количество белка, назначаемое при выходе из печёночной комы, составляет (в граммах)

Показанием для назначения смесей для энтерального питания с пищевыми волокнами служит

Основной вариант диеты при пищевых отравлениях предусматривает содержание углеводов в количестве (грамма)

Нормальное значение холато-холестеринового коэффициента около

К продуктам, рекомендованным пациентам с обострением гастрита, относят

При кишечной инфекции режим питания составляет _ раз в день

Пищевые волокна в составе биологически активных добавок к пище для поддержания нормальной работы печени обладают _ эффектом

Последний приём пищи при рефлюкс-эзофагите должен быть за _ час/часа до сна

При наличии диарейного синдрома у пациента с хроническим заболеванием кишечника блюда назначают в виде

В среднем восстановление структуры и функции кишечных ворсинок при строгом соблюдении аглютеновой диеты происходит через (в месяцах)

При остром панкреатите главным принципом диетотерапии в первый день обострения является

При наличии показаний максимально возможная доза пищевых волокон в рационе пациента с запорами может составлять _ грамм/сутки

При диарее температура холодных блюд должна быть не ниже (в градусах)

Нормальное значение холато-холестеринового коэффициента соответствует

Направленностью диеты при язвенной болезни нельзя считать

Увеличение количества растительных жиров и обогащение рациона пищевыми волокнами рекомендуется при

В начальном периоде расширения диеты для пациента с панкреатитом рекомедуют супы

В рационе больного с диареей наибольшее предпочтение следует отдать кашам из

Больной, перенесший острый панкреатит, должен соблюдать диету в течение

К блюдам, которые являются слабым возбудителем секреции желудка, относят

При демпинг-синдроме в рационе увеличивается количество

При желчекаменной болезни в рационе пациента ограничивают

К продуктам и блюдам, являющимся индифферентными по отношению к моторной функции кишечника, относят

Количество приемов пищи у пациента с острым холециститом должно быть не менее _ раз/раза в день

При диарее нельзя назначать продукты

При нарушении всасывания жиров развивается дефицит

При обострении атрофического гастрита диета с механическим, химическим щажением назначается сроком на (в днях)

Репаративные процессы при язвенной болезни усиливаются при повышении

При амилоидозе тонкого кишечника количество белка в рационе больного уменьшается до (в граммах/сутки)

При обострении хронического гастрита с нормальной и повышенной секрецией в рационе больного следует отдавать предпочтение супам

Развитие синдрома мальабсорбции у детей наименее вероятно связано с заболеванием

Механическое щажение слизистой оболочки желудка и 12-перстной кишки не может быть достигнуто приготовлением блюд способом

При запорах рекомендуется прием фруктов и овощей в _ виде

При целиакии разрешено использовать в питании

При назначении щадящего варианта диеты пациенту с обострением заболеваний жкт доля простых углеводов (моно- и дисахариды) составляет от общего количества углеводов (в процентах)

К продуктам, наиболее богатым растительной клетчаткой, относятся

Исключают из рациона больного с целиакией

Основной вариант диеты при пищевых отравлениях предусматривает потребление энергии в количестве (ккал)

При лечении язвенной болезни количество поваренной соли уменьшается до (г/сут)

Диета при целиакии назначается на

Пациентам с воспалительными заболеваниями кишечника в рационе требуется _ количество _

Для нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта при ожирении, в состав биологически активных добавок к пище запрещено включать

При диарее необходимо включение в рацион продуктов богатых

При обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта рекомендуется назначение _ варианта стандартной диеты

При построении диеты больному хроническим энтеритом с плохой переносимостью жиров, необходимо их

При дивертикулярной болезни стартовая доза отрубей составляет (в г/сут)

Ограничение пищевой клетчатки в рационе при диареях связано с ее свойством

При назначении диеты для больного с заболеванием кишечника нельзя использовать

Индивидуализация стандартной диетотерапии при отравлениях обеспечивается за счет включения в стандартный вариант

К веществам-природным сорбентам, связывающим продукты обмена веществ, снижающим нагрузку на печень, относят

Пектин, обладающий противодиарейными свойствами, в максимальном количестве содержится в

При обострении хронического гастрита с нормальной и повышенной секрецией в рационе больного следует отдавать предпочтение мясным продуктам, приготовленным в виде

При нарушении всасывания жиров развивается дефицит

При заболеваниях кишечника в стадии обострения разрешается использовать в рационе

Начальный гидролиз углеводов происходит в

При функциональной диспепсии верхних отделов желудочно-кишечного тракта назначается _ вариант стандартной диеты

К факторам, предрасполагающим к развитию гипокинезии желчного пузыря, не относят

Под запорами у детей младше 4 лет понимают

К запрещённым блюдам при хроническом гастродуодените относят

Больному с острым холециститом рекомендуется потребление свободной жидкости _ литра/в сутки

Щадящий вариант диеты при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта подразумевает употребление блюд с температурой не ниже _ градусов

В первые сутки при средне-тяжелом течении кишечной инфекции назначается

При пищевой токсикоинфекции наблюдается

Стандартный пероральный регидратационный раствор не должен содержать

Из продуктов растительного происхождения минимальное количество метионина и холина, обладающих липотропными свойствами, содержится в

При гипермоторной дискинезии желчного пузыря показано ограничение в рационе

При лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки исключается

Фактором, игнорируемым при расчете потребности больного в энергии, является

При основном варианте диеты режим питания состоит из _ приемов пищи в день

При язвенном кровотечении в случае язвы желудка и/или 12-перстной кишки показано/показан

При остром вирусном гепатите щадящий вариант диеты назначается на срок (в неделях)

Основной вариант диеты при пищевых отравлениях предусматривает содержание белка в количестве (грамма)

При функциональной диспепсии верхних отделов желудочно-кишечного тракта при повышенной возбудимости вегетативной нервной системы и гиперсекреции желудка рекомендуемое количество углеводов в рационе пациента составляет (в граммах)

Наиболее медленно эвакуируется из желудка _ пища

Из молочных продуктов при остром инфекционном заболевании исключают

В острой фазе рецидива язвенной болезни в первые 3-5 дней пища принимается в

Синдром нарушения всасывания через слизистую оболочку тонкой кишки пищевых веществ называется

Температура холодных блюд для больного с панкреатитом должна быть не ниже _ ?

При хроническом гастрите с нормальной и повышенной секрецией запрещается пить

Основная масса микрофлоры тонкого кишечника

При назначении щадящего варианта диеты пациенту с обострением заболеваний жкт количество белков животного и растительного происхождения назначают в соотношении

Гормон холецистокинин-панкреозимин образуется в

Резкие переходы от щадящих к нагрузочным рационам используют для

Обезвоживание при пищевой токсикоинфекции проявляется

В состав биологически активных добавок к пище включают

Пациентам с воспалительными заболеваниями кишечника в рационе требуется _ квоту

При уменьшении выраженности диспепсического и болевого синдромов при острых и хронических заболеваниях кишечника количество белка в рационе составляет (в граммах/сутки)

Метод «зигзагов» подразумевает назначение основной стандартной диеты на фоне щадящей диеты

Для больных с синдромом короткой кишки характерно наличие

Индивидуализация стандартной диетотерапии при отравлениях осуществляется путем использования в рационе

При печеночной энцефалопатии уровень белка в рационе снижается до (в г/сут)

Одним из основных принципов диетотерапии при отравлениях является

В стационаре больному с запорами назначается _ вариант стандартной диеты

В питании больного хроническим гастритом с секреторной недостаточностью запрещается использовать

При язвенной болезни необходимо исключить из рациона

Наиболее медленно эвакуируются из желудка

При диарее у больного с хроническим энтеритом запрещается использовать в питании

Защиту организма от патогенной микрофлоры ротовая полость выполняет благодаря

Появление раннего демпинг-синдрома развивается

Потребление белковой пищи вызывает резкое увеличение секреции панкреатического сока _ после приема

Минеральная вода высокой минерализации оказывает _ действие

При расширении диеты у больного с язвенной болезнью нельзя использовать

При диарее важным принципом диетотерапии является

Повышенное потребление жиров приводит к

Крупы в первые дни течения острых кишечных инфекций рекомендуется назначать в виде протертых _ каш на

К блюдам, которые являются слабым возбудителем секреции желудка, относят

Кулинарная обработка продуктов для больных с атрофическим гастритом исключает

При демпинг-синдроме возможно расширение диеты через _ месяца/месяц после операции

При тяжелых формах бродильной диспепсии количество углеводов должно быть снижено до (в граммах/сутки)

Из молочных продуктов при диарее в рационе пациента исключают

Щадящий вариант диеты при пищевых отравлениях предусматривает содержание белка в количестве (грамма)

У детей с тяжелым течением кишечной инфекции режим питания составляет _ в раз в сутки

Общее суточное количество желудочного сока при обычном пищевом режиме составляет (в литрах)

При запорах исключаются продукты

Основным отделом пищеварительного тракта, где всасываются вода, минеральные соли, витамины, продукты гидролиза является

При пищевой токсикоинфекции наблюдается

Больной, перенесший операцию на желудке, должен соблюдать диету

При острой диарее назначается диета, характеризующаяся содержанием углеводов

При печеночной недостаточности показано назначение модульной смеси с

Механическому раздражению слизистой желудка способствует прием продуктов богатых

Ограничение белков в диете показано больному с

Использование блюд в теплом виде при хроническом гастрите способствует

Для стафилакоккового пищевого отравления характерны

При легкой форме кишечной инфекции у детей

Под запорами у детей младше 4 лет понимают

Оральную регидратацию у больного с кишечной инфекцией нельзя проводить

При повторной рвоте в случае язвенной болезни осложненной стенозированием выходного отверстия желудка показано _ количество жидкости и _ соли

При хронических заболеваниях кишечника в стадии обострения молоко

Пищевые волокна способствуют

При наличии длительного неустойчивого стула после курса антибактериальной терапии пациенту первого года жизни рекомендуются смеси

Больному с хроническим колитом в стадии обострения сливочное масло

Болезни почек, мочевыводящих путей и диетотерапия

При мочекаменной болезни почек с образованием уратов мясные продукты можно включать в рацион

У пациентов хронической болезнью почек с протеинурией > 3 г/сутки общее количество белка в суточном рационе увеличивают из расчета 1 г белка на

Уремическая дислипидемия под влиянием кетоаналогов незаменимых аминокислот у пациентов с почечной недостаточностью

Кислотность мочи повышается при употреблении

при гиперфосфатурии в рационе ребенка ограничивают

При развитии хронической почечной недостаточности энергетическая ценность рационов обеспечивается за счет

Нарушение утилизации экзогенной глюкозы является характерной чертой

При острой почечной недостаточности диета предполагает

При диализной терапии почечной недостаточности количество белка в рационе должно быть

При мочекаменной болезни объем выделяемой за сутки мочи должен составлять (в литрах)

Сбалансированное питание при мочекаменной болезни предполагает ограничение потребления белков животного происхождения до (грамм белка на килограмм массы тела в сутки) 

Пациентам с гломерулонефритом белок вводится в рацион в основном за счет

При мочекаменной болезни оптимальным режимом потребления жидкости является

В первые дни болезни больному с острым гломерулонефритом рекомендуемое количество жидкости должно

При уратурии питание больного должно быть направлено на уменьшение уровня

Для пациентов с заболеваниями почек к наиболее полноценным продуктам по содержанию незаменимых аминокислот относят

Диетотерапия при заболеваниях почек основана на рекомендациях диеты по певзнеру №

В диете пациентов с заболеваниями почек при ограничении белка до 0,6 г/кг массы тела больного белок животного происхождения должен составлять не менее _ %

Применение эссенциальных (незаменимых) аминокислот и их кетоаналогов у пациентов с почечной недостаточностью является дополнительным источником

Для приготовления блюд больным с заболеваниями почек и мочевыделительного тракта обжаривать продукты

При фосфатурии следует ограничить в рационе

В первые 2–3 дня острого гломерулонефрита назначают питание с

При снижении клубочковой фильтрации до 15 мл/мин необходимо ограничить белок до (г/кг)

Снижение белка в рационе питания пациентов с почечной недостаточностью целесообразно дополнять

При снижении клубочковой фильтрации до 30 мл/мин необходимо ограничить белок до (г/кг)

Согласно «инструкции по организации энтерального питания в лечебно-профилактических учреждениях» потребность в белке при почечной недостаточности без диализа составляет (в г/кг массы тела)

Для коррекции метаболического ацидоза у пациентов с почечной недостаточностью целесообразно рекомендовать

Вариант диеты с пониженным количеством белка (низкобелковая диета) показан для пациентов с

При латентном течении гломерулонефрита при повышении артериального давления рекомендовано в диете ограничить

При гломерулонефрите без выраженного нарушения азотовыделительной функции белок назначают из расчёта (в г/кг/сут)

При острой почечной недостаточности диета предполагает ограничение белка до (г/кг/сут)

Чтобы малобелковая диета (0,6-0,3 г белка/кг/сут) при почечной недостаточности не приводила к катаболизму собственных белков организма, больные должны потреблять не менее (ккал/кг в сутки)

При латентном течении гломерулонефрита при повышении артериального давления рекомендовано в диете ограничить соль до (в г/сутки)

Препараты для энтерального питания больных с почечной недостаточностью характеризуются _ содержанием эссенциальных

При оксалурии могут быть рекомендованы

При мочекаменной болезни с лечебно-профилактической целью допускается прием минеральной воды до (л/сутки)

При нефротическом синдроме количество соли рекомендовано

Основная задача диеты при патологии почек у детей состоит в

При острой почечной недостаточности диета предполагает _ белка

При остром пиелонефрите, обострении хронического пиелонефрита и инфекции мочевых путей исключаются разгрузочные дни

У пациентов с хронической болезнью почек с протеинурией > 3 г/сутки общее количество белка в суточном рационе увеличивают из расчета _ грамм белка на каждый грамм протеинурии

У больных с 3б-5 стадиями хронической болезни почек белок в рационе ограничивают адекватно степени почечной недостаточности. при скф 29-15 мл/мин/1,73м² рекомендованное содержание белка составляет(в г/кг/сут)

При наличии нефротического синдрома количество белка в рационе должно быть

При пиелонефрите во время беременности целесообразно рекомендовать в рационе мясо

При пиелонефрите у детей в рационе допускают

На додиализном этапе почечной недостаточности количество белка в рационе должно быть

При развитии нефротического синдрома рекомендована диета стандартная

При развитии почечной недостаточности рацион питания должен быть

Для энтеральной коррекции питания при заболеваниях почек рекомендован препарат

В диете при пиелонефрите у детей _ молочные и кисломолочные продукты

При гиперуратурии у детей в рационе ограничивают

Назначение кетостерила ограничено у пациентов с почечной недостаточностью при

Больному с целью коррекции метаболического ацидоза следует назначить

Химический состав бессолевой диеты при остром гломерулонефрите должен содержать: белков_ г, жиров _ г, углеводов_ г, энергетическая ценность _ ккал

Изменению рн мочи в щелочную среду способствует минеральная вода

При мочекаменной болезни рекомендуется употреблять жидкость

Оптимальное значение рн мочи в норме составляет

При остром гломерулонефрите энергетическую ценность диеты рекомендовано

Энергетическая ценность пищи при острой почечной недостаточности составляет не менее (в ккал/сутки)

Минеральная вода малой минерализации оказывает _ действие

Сбалансированное питание при мочекаменной болезни предполагает ограничение потребления хлорида натрия (соли) до (г/сутки)

Ограничение в диете белка в рационе больного с хронической почечной недостаточностью нельзя обеспечить

При латентном течении гломерулонефрита без значимого нарушения фильтрационной функции и клинической манифестации рекомендуется диета

Энергетическая потребность пациентов, находящихся на диализе, составляет (в ккал/кг массы тела)

Показанием для применения специализированной метаболически направленной смеси для энтерального питания является

При фосфатурии следует ограничить в рационе продукты, богатые

Принципами диетотерапии при остром гломерулонефрите являются

Из овощей при гиперфосфатурии у детей ограничивают

«строгая» низкобелковая диета при заболеваниях почек предполагает содержание белка в суточном рационе (в г/кг/сутки)

При составлении диеты для пациента с почечной недостаточностью следует учитывать, что белки животного происхождения содержат _ аминокислоты

При развитии хронической почечной недостаточности содержание в рационе натрия, калия и фосфора должно быть

При остром гломерулонефрите содержание витаминов в пище рекомендовано

При фосфатурии не рекомендуются к употреблению продукты, содержащие

При мочекаменной болезни количество выпиваемой жидкости в сутки должно быть (в литрах)

При развитии почечной недостаточности энергетическая ценность рационов должна быть

При назначении диеты у пациента с мочекаменной болезнью следует учитывать, что фосфаты образуются в

Действие кетоаналогов незаменимых аминокислот у пациентов с почечной недостаточностью связаны с

При остром пиелонефрите, обострении хронического пиелонефрита и инфекции мочевых путей разгрузочные дни назначаются при

При остром гломерулонефрите запрещено употребление

Энергетическая потребность пациентов с острой почечной недостаточностью составляет (в ккал/кг массы тела)

При острой почечной недостаточности диета предполагает

Назначение кетоаналогов незаменимых аминокислот у пациентов с почечной недостаточностью связано с

При составлении диеты для пациента с почечной недостаточностью следует учитывать, что растительные жиры содержат _ жирные кислоты

Пациентам с почечной недостаточностью рекомендуется вариант стандартной диеты с

Изменению рн мочи в сторону кислой среды способствует назначение минеральной воды

При гипероксалурии у детей в рационе ограничивают

После перенесённого острого гломерулонефрита больной должен получать диету не менее (в месяцах)

При оксалурии следует в рационе исключить продукты, богатые

Особенностью диеты при амилоидозе почек является

При назначении диеты у пациента с мочекаменной болезнью следует учитывать, что ураты образуются в _ среде

При хроническом пиелонефрите вне обострения рацион питания должен

Применение эссенциальных (незаменимых) аминокислот и их кетоаналогов у пациентов с почечной недостаточностью

При наличии у пациента хронической болезни почек необходимо рекомендовать

Препаратом, наиболее полно обеспечивающим потребность больных хронической болезнью почек в незаменимых аминокислотах, является

Применение эссенциальных (незаменимых) аминокислот и их кетоаналогов у пациентов с почечной недостаточностью

Препаратом, рекомендованным для парентерального питания при заболеваниях почек, является

Применение эссенциальных (незаменимых) аминокислот и их кетоаналогов у пациентов с почечной недостаточностью

В качестве высококалорийных продуктов пациентам с почечной недостаточностью можно использовать

Сбалансированное питание при мочекаменной болезни предполагает потребление кальция не более (мг/сутки)

Согласно «инструкции по организации энтерального питания в лечебно-профилактических учреждениях» потребность в белке при почечной недостаточности при проведении диализа составляет (в г/кг массы тела)

При обострении хронического пиелонефрита рекомендовано модифицировать рацион в зависимости от уровня рн

Низкобелковая диета при болезнях почек предполагает содержание белка в суточном рационе (в г/кг/сут)

При нефротическом синдроме рекомендуется ограничить употребление соли в среднем до (в г/сутки)

При острой почечной недостаточности жиры должны быть представлены преимущественно жирами

Потребность в углеводах у больного с хронической почечной недостаточностью составляет от общей калорийности рациона (в %)

«строгая» низкобелковая диета при заболеваниях почек должна сочетаться с обязательным приемом

При уратурии следует из рациона исключить продукты, содержащие

При нефротическом синдроме коррекцию рациона возможно проводить с помощью

При составлении диеты для пациента с почечной недостаточностью следует учитывать, что животные жиры содержат _ жирные кислоты

В первые дни болезни больному с острым гломерулонефритом назначают _ диету

В диете пациентов с заболеваниями почек при ограничении белка до 0,6 г/кг массы тела больного белок животного происхождения должен быть

При составлении диеты для пациента с почечной недостаточностью следует учитывать, что белки растительного происхождения содержат _ аминокислоты

При снижении клубочковой фильтрации до 30 мл/мин необходимо ограничить белок в рационе до (в граммах)

При уратурии следует ограничить употребление

Эффекты кетоаналогов незаменимых аминокислот у пациентов с почечной недостаточностью связаны с

У больного с хронической почечной недостаточностью, корригируемой гемодиализом, адекватный расчёт белка в диете составляет (в г/кг)

Правила приготовления пищи больным с заболеваниями почек и мочевыделительного тракта предусматривают

При пиелонефрите во время беременности не рекомендуется употреблять

При обострении хронического пиелонефрита рекомендуется

Для усиления торможения прогрессирования хронической болезни почек в малобелковой диете (0,6г белка/кг/сутки) возможно заменить часть животного белка на

Кулинарная обработка пищи при остром гломерулонефрите характеризуется тем, что блюда готовятся

У пациентов с хронической болезнью почек с протеинурией > 3 г/сутки общее количество белка в суточном рационе

При хроническом пиелонефрите больному назначается _ вариант стандартной диеты

К контрастным безнатриевым блюдам и продуктам относят

Согласно «инструкции по организации энтерального питания в лечебно-профилактических учреждениях» потребность в белке при почечной недостаточности при перитонеальном диализе составляет (в г/кг массы тела)

Модификация рациона при остром пиелонефрите, обострении хронического пиелонефрита и инфекции мочевых путей проводится в зависимости от

При снижении клубочковой фильтрации у больных хронической почечной недостаточностью до 15 мл/мин необходимо ограничить в диете белок до (в граммах)

При гипероксалурии у детей в рационе ограничивают

При обострении хронического пиелонефрита рекомендовано модифицировать рацион в зависимости от

При назначении диеты у пациента с мочекаменной болезнью следует учитывать, что оксалаты образуются в _ среде

У больных с 3б-5 стадиями хронической болезни почек белок в рационе ограничивают адекватно степени почечной недостаточности. при скф 44-30 мл/мин/1,73м² рекомендованное содержание белка составляет (в г/кг/сут)

Питание при остром пиелонефрите и выраженном обострении хронического пиелонефрита должно соответствовать

Болезни сердечно-сосудистой системы и диетотерапия

В основном варианте стандартной диеты для пациентов с заболеваниями сердца и перикарда ограничивают

В рационе i пациентов с инфарктом миокарда исключаются фрукты и овощи в _ виде

Основной задачей лечебного питания при инфаркте миокарда является

Одним из основных принципов диетотерапии при ишемической болезни сердца является

В диетотерапии, в качестве нутритивной поддержки больных с заболеваниями сердца и перикарда, могут быть рекомендованы смеси

При наличии сердечной недостаточности прежде всего происходит нарушение

Основным требованием к назначению диетотерапии при заболеваниях сердца и перикарда является

В структуре углеводного компонента на долю легкоусвояемых углеводов у больного с атеросклерозом должно приходиться (в %)

В комплексной диетотерапии при заболеваниях сердца и перикарда целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

Продуктом с наибольшим содержанием калия (в 100 граммах) является

Одним из основных принципов диетотерапии при сердечной недостаточности в период обострения является

Повышенное введение солей калия в рацион больного с артериальной гипертензией

Химический состав основного варианта диеты для пациентов с заболеваниями крупных кровеносных сосудов включает _ г жира

Исключение поваренной соли из рациона больных при обострении гипертонической болезни рекомендуется сроком на

Тактика диетотерапии у больного с нормальной массой тела, перенесшего инфаркт миокарда, исключает

В основном варианте стандартной диеты для пациентов с заболеваниями сердца и перикарда ограничивают

Для больных с хронической недостаточностью кровообращения исключается диета

Калиевая диета наиболее эффективна при

Основой диеты кареля является

В диетотерапии, в качестве нутритивной поддержки больных с заболеваниями сердца и перикарда, могут быть рекомендованы _смеси

Диета для больных с острой сердечной недостаточностью должна включать

Длительность магниевой диеты составляет (в днях)

В комплексной диетотерапии при заболеваниях крупных кровеносных сосудов целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

В стандартную диетотерапию при заболеваниях крупных кровеносных сосудов включают витаминно-минеральные комплексы в количестве _ % от суточной потребности

В комплексной диетотерапии при заболеваниях сердца и перикарда целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

Вероятность развития ишемической болезни сердца у пациентов с избыточной массой тела и ожирением составляет (в процентах)

В комплексной диетотерапии при заболеваниях крупных кровеносных сосудов целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

Одним из основных принципов диетотерапии при сердечной недостаточности является обеспечение в рационе

Калиевая диета назначается на

При наличии показаний предоперационная нутритивная поддержка пациентов с заболеваниями сердца и перикарда составляет (дней)

Наименьшее содержание калия в

Основным компонентом диетотерапии гипертонической болезни является

Одним из основных принципов диетотерапии при артериальной гипертонии является (г/сутки)

Доля углеводов в рационе больного с атеросклерозом должна составлять _ % от общей калорийности рациона

В комплексной диетотерапии при заболеваниях сердца и перикарда целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

С целью снижения риска повышенной агрегации тромбоцитов рацион пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями должен содержать

Для понижения свертывающих свойств крови, в диете больных атеросклерозом, пациенту можно рекомендовать

Энергетическая ценность низкокалорийного варианта диеты для пациентов с заболеваниями крупных кровеносных сосудов составляет (ккал)

В первую неделю после развития острого инфаркта миокарда больному исключается

В диетотерапии, в качестве нутритивной поддержки больных с заболеваниями сердца и перикарда, могут быть рекомендованы смеси

Основным требованием к назначению диетотерапии при заболеваниях сердца и перикарда является

Одним из основных принципов диетотерапии при ишемической болезни сердца является

Исключение поваренной соли из рациона больных при обострении гипертонической болезни рекомендуется на (в днях)

Химический состав низкокалорийной диеты для пациентов с заболеваниями кровеносных сосудов включает _ г белка

Пациентам с нормальной массой тела, перенесшим инфаркт миокарда, рекомендуется

В диетотерапии, в качестве нутритивной поддержки больных с заболеваниями сердца и перикарда, могут быть рекомендованы _ смеси

Химический состав низкокалорийного варианта диеты для пациентов с заболеваниями крупных кровеносных сосудов включает _ г углеводов

К рыбе и морепродуктам с наиболее высоким содержанием холестерина (в 100 граммах) относят

Одним из основных принципов диетотерапии при ишемической болезни сердца является

Рафинированным маслом с наибольшим содержанием полиненасыщенных жирных кислот (в 100 граммах) является

К разрешенным продуктам диеты кареля относят

Количество соли в диете больных ревматизмом в остром периоде болезни составляет в сутки (в граммах)

Одним из основных принципов диетотерапии при сердечной недостаточности является соответствие содержания белка

В комплексной диетотерапии при заболеваниях сердца и перикарда целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

Снижение функциональной активности пищеварительной системы у пациентов с инфарктом миокарда требует исключения из рациона i и ii

В стандартную диетотерапию при заболеваниях сердца и перикарда включают витаминно-минеральные комплексы в количестве _ % от суточной потребности

Одним из основных принципов диетотерапии при артериальной гипертонии является (г/сутки)

Молочным продуктом с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) является

В рационе iii пациентов с инфарктом миокарда допускается поваренная соль в количестве (грамм)

Для нормализации липидного обмена в диете больных атеросклерозом необходимо в первую очередь увеличить содержание

В комплексной диетотерапии при заболеваниях сердца и перикарда целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

Химический состав низкокалорийного варианта диеты для пациентов с заболеваниями крупных кровеносных сосудов включает _ г жира

В комплексной диетотерапии при заболеваниях крупных кровеносных сосудов целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

Калиевая диета назначается на (в днях)

Одним из основных принципов диетотерапии при ишемической болезни сердца является

Пациентам с заболеваниями сердца и перикарда назначают

Больным с выраженной недостаточностью кровообращения предпочтительнее включать в рацион

Одним из основных принципов диетотерапии при сердечной недостаточности является

В диетотерапии кардиологических больных наименьшее внимание уделяется содержанию в химическом составе рациона

Мясным продуктом с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) является

Одним из основных принципов диетотерапии при артериальной гипертонии является

У больных с острым инфарктом миокарда калорийность диеты должна быть

При гиперлипопротеинемии 4 типа для нормализации уровня мочевой кислоты в крови необходимо ограничить потребление

Для коррекции гиперхолестеринемии при нефротическом синдроме в диете следует

Предоперационная нутритивная поддержка пациентов с заболеваниями сердца и перикарда назначается

Одним из основных принципов диетотерапии при сердечной недостаточности является

Одним из основных принципов диетотерапии при артериальной гипертонии является обеспечение в рационе

Наиболее предпочтительным разгрузочным днем для больных гипертонической болезнью является

В структуре углеводного компонента на долю легкоусвояемых углеводов у больного с атеросклерозом должно приходиться (в процентах)

Тактика диетотерапии у больного с нормальной массой тела, перенёсшего инфаркт миокарда, исключает

В комплексной диетотерапии при заболеваниях крупных кровеносных сосудов целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

Назначение диетотерапии при заболеваниях медиастинума зависит от

Магниевая диета назначается

Общее количество жидкости в рационе больных ревматизмом в остром периоде болезни составляет в сутки (в литрах)

Энергетическая ценность основного варианта диеты для пациентов с заболеваниями крупных кровеносных сосудов составляет (ккал)

В калиевой диете соотношение калия и натрия должно быть не менее _ но не более

Одним из основных принципов диетотерапии при сердечной недостаточности является (г/сутки)

Требованием к рациону больного с артериальной гипертензией является ограничение

К диетологическим рекомендациям при лечении артериальной гипертензии нельзя отнести

одним из основных принципов диетотерапии при артериальной гипертонии является

В период реабилитации после инфаркта миокарда в условиях расширения двигательной активности калорийность диеты составляет (ккал)

Химический состав основного варианта диеты для пациентов с заболеваниями сердца и перикарда включает углеводов (в граммах)

В комплексной диетотерапии при заболеваниях крупных кровеносных сосудов целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

Требованием к рациону больного с артериальной гипертензией является ограничение употребления

Химический состав основного варианта диеты для пациентов с заболеваниями сердца и перикарда включает жира (в граммах)

Для больного с ишемической болезнью сердца и выраженными отеками наиболее эффективным будет разгрузочный день, состоящий из

Калорийность рациона в первые 5 дней после инфаркта миокарда составляет (в ккал/сут)

Диета для больных с острой сердечной патологией должна включать

Пациентам с нормальной массой тела, перенесшим инфаркт миокарда, рекомендуется

Для воздействия на гемодинамику и функцию миокарда в диету у больного с заболеваниями сердечно-сосудистой системы вводятся продукты, содержащие повышенное количество

При наличии сердечной недостаточности необходимо

При хронической недостаточности кровообращения нарушение водно-минерального обмена может выражаться в

Химический состав основного варианта диеты для пациентов с заболеваниями кровеносных сосудов включает _ г белка

Больные с нарушением кровообращения 2-3 степени должны получать бессолевую диету

Основной задачей лечебного питания при инфаркте миокарда является

Пациентам с нормальной массой тела, перенесшим инфаркт миокарда, рекомендуется

Для коррекции гиперлипопротеинемии 4 типа, снижения липопротеидов очень низкой плотности и триглицеридов рекомендуется обогатить рацион

Одним из основных принципов диетотерапии при сердечной недостаточности является

В рационе ii пациентов с инфарктом миокарда допускается поваренная соль в количестве (грамм)

Продуктом с наиболее высоким содержанием холестерина (в 100 граммах) является

Одним из основных принципов диетотерапии при сердечной недостаточности является (г/сутки)

В качестве нутритивной поддержки в диетотерапии больных с заболеваниями крупных кровеносных сосудов могут быть рекомендованы _ смеси

Химический состав основного варианта диеты для пациентов с заболеваниями крупных кровеносных сосудов включает _ г углеводов

Одним из основных принципов диетотерапии при артериальной гипертонии является соответствие содержания белка

В основном варианте стандартной диеты для пациентов с заболеваниями сердца и перикарда ограничивают

Продуктом с наиболее высоким содержанием натрия (в 100 граммах) является

Диета кареля наиболее эффективна для больных с заболеванием сердца с

Разрешается включить в рацион диеты при лечении атеросклероза

Одним из основных принципов диетотерапии при ишемической болезни сердца является

В рационе i пациентов с инфарктом миокарда ограничивают

Основным требованием к назначению диетотерапии при заболеваниях крупных кровеносных сосудов является

При гиперлипопротеинемии 4 типа целесообразно назначить _ кислоту

При ишемической болезни сердца соотношение растительного и животного белка в рационе должно составлять

Для коронарного больного с выраженными отеками наиболее эффективным считается разгрузочный день, состоящий из

Основным требованием к назначению диетотерапии при заболеваниях сердца и перикарда является

В рационе i пациентов с инфарктом миокарда допускается свободная жидкость в объеме (литры)

Одним из основных принципов диетотерапии при артериальной гипертонии у пациентов с ожирением является (г/сутки)

В комплексной диетотерапии при заболеваниях сердца и перикарда целесообразно использовать биологически активные добавки к пище, являющиеся источником

Одним из основных принципов диетотерапии при артериальной гипертонии является

В диетотерапии, в качестве нутритивной поддержки больных с заболеваниями сердца и перикарда, могут быть рекомендованы _ смеси

Основы технологии приготовления пищи

Водорастворимые витамины группы в устойчивы при нагревании в

Запекание используется при назначении

Для обеспечения щажения желудочно кишечного тракта температура готовых блюд и продуктов должна быть не выше

Оттаивание мяса птицы проводят при температуре

К пищевым добавкам, обеспечивающим необходимый внешний вид и органолептические свойства продукта, относят

Обмывание мяса производят при температуре

Целью замачивания круп перед варкой является

Оттаивание туши прекращают, когда температура в толще мышц, достигает

В домашних условиях температура размораживания мяса должна составлять

Для обеспечения щажения желудочно кишечного тракта температура готовых блюд и продуктов должна быть не выше

Для обеспечения щажения желудочно кишечного тракта температура готовых блюд и продуктов должна быть не ниже

Согласно техническому регламенту таможенного союза тр тс 029/2012 требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, стабилизатор является пищевой добавкой, предназначенной для

Разрубку мяса производят при температуре

Для химического щажения органов желудочно кишечного тракта исключают продукты с повышенным содержанием

Отвар, полученный после припускания, чаще используют для приготовления

Температура при жарке в жарочном шкафу соответствует

Обмывание мяса осуществляется

Мясо следует размораживать

Содержание кальция в твороге 9% жирности составляет (мг/100 г)

Признаком доброкачественности свежей рыбы является

Ко iii сорту мяса относят

Размораживание мяса необходимо проводить при влажности (в процентах)

Дефростеры представляют собой

Запекание продуктов осуществляют в жарочном шкафу при температуре

Тушение представляет собой

Потере питательных веществ из овощей в большей степени способствует

Обвалка мяса подразумевает

Условием варки основным способом является _продукта в жидкость

Варка при повышенном давлении осуществляется

Припускание представляет собой варку

Варка при пониженной температуре осуществляется

В домашних условиях температура размораживания мяса должна составлять

Под бланшированием понимают

Общие потери белка при тепловой обработке составляют (в процентах)

Исключается приготовление соусов на бульонах при назначении диеты

Температура при жарке в жарочном шкафу соответствует

Допустимый срок нахождения первых блюд на горячей плите в пищеблоке больницы составляет не более (в часах)

Количество жира при приготовлении в электрофритюрнице _ загружаемого продукта

Условием пассерования является обжаривание в _ % жира к массе продукта, температура _ ? без образования корочки

Закладку продуктов в заправочные супы производят

Запекание представляет собой жарение сырого или предварительно отваренного продукта

К заправочным супам относят

При замачивании бобовых их масса увеличивается в _ раза

Соланин обнаруживается в

Крупно-кусковые полуфабрикаты представляют собой куски мяса весом (в кг)

Содержание кальция в плавленном сыре составляет (мг/100 г)

К последовательным этапам первичной обработки птицы относят

При щадящем варианте диет ароматические коренья

Пассерование представляет собой

Природные или синтезированные соединения, вводимые в пищевое сырье и готовые продукты по технологическим соображениям с целью сохранить или изменить природные свойства или придать заданные свойства пищевым продуктам, называют

Оттаивание мяса птицы проводят при температуре

Варка продуктов представляет собой нагревание пищевых продуктов в жидкости (воде, молоке, бульоне, отваре) до температуры _ или в среде насыщенного водяного пара

Менее всего сохраняет пищевую ценность продуктов варка продуктов

При промывании крупы поглощают воды _ % от своей массы

Разрубку мяса производят при температуре

Запрещено использовать в щадящей диете _ супы

Продолжительность оттаивания туши может составлять

Бурное кипение приводит к

В соответствии с требованиями приказа мз рф №330 от 05.08.03 г в лпу исключается виды кулинарной обработки

Продолжительность оттаивания мяса зависит от

Наименьшее количество соединительной ткани содержит

Высокая сохранность витаминов группы в отмечается

Согласно техническому регламенту таможенного союза тр тс 029/2012 требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, эмульгатор является пищевой добавкой, предназначенной для

Крупы промывают перед варкой из расчета _ литра воды на 1 кг крупы

Для обеспечения щажения желудочно кишечного тракта температура готовых блюд и продуктов должна быть не ниже

Супы для щадящего варианта стандартной диеты готовят на

Проведение с-витаминизации рационов питания осуществляют

Технологический процесс первичной обработки мяса состоит из следующих последовательных операций

К i сорту мяса относят

Условием пассерования является обжаривание в _ % жира к массе продукта, температура _ ℃ без образования корочки

На пищевую ценность овощей продолжительность варки

Запекание продуктов осуществляют в жарочном шкафу при температуре

Последовательными этапами первичной обработки фруктов и овощей являются

Минимальное разрушение витамина с в продуктах при хранении и кулинарной обработке происходит при

Длительность оттаивания гусей и индеек составляет (в часах)

Варка при пониженном давлении осуществляется

Отравление ботулотоксином возникает при употреблении

К технологическому режиму, который обеспечивает пароконвектомат, не относят

Жаренье продукта основным способом осуществляется

Коагуляция (свертывание) белков происходит при температуре

Припускание овощей производится при

Оттаивание туши прекращают, когда температура в толще мышц, достигает

Крупные блоки рыбного филе промышленного производства оттаивают

К продуктам, содержащим клетчатку, относят

Жарка продукта основным способом осуществляется

Согласно техническому регламенту таможенного союза тр тс 029/2012 требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, консервант является

Шея, пашина, надлопаточная часть содержат соединительной ткани (в процентах)

К пищевым добавкам, предотвращающим микробную или окислительную порчу продуктов, относят

Признаком доброкачественности свежей рыбы является

Вариантом бланширования является

Механическое щажение желудочно-кишечного тракта осуществляется использованием

Обмывание мяса производят при температуре

Для диетического питания соленая рыба

Длительность оттаивания кур и уток составляет (в часах)

Самые большие потери тиамина и пиридоксина имеют место при

При оттаивании рыбы на воздухе потеря товарной массы составляет (в процентах)

Содержание кальция в сыре твердых сортов составляет (мг/100 г)

Отравление ботулотоксином возникает при употреблении

Разделка бесчешуйчатой рыбы отличается тем, что необходимо

При производстве пищевой продукции для детского питания запрещено использование

К технологическому режиму, который обеспечивает пароконвектомат, не относят

При тепловой обработке сильнее всего разрушается витамин

При приготовлении блюд для щадящего варианта стандартной диеты не рекомендуют использовать

При варке продуктов пищевая ценность их понижается при температуре

Крупные блоки рыбного филе промышленного производства оттаивают

С-витаминизация блюд проводится

Согласно техническому регламенту таможенного союза тр тс 029/2012 требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, антиокислитель является

При отсутствии дефростеров мясо оттаивают

Длительность оттаивания крупной рыбы в воде составляет не более (в часах)

Бланширование представляет собой варку в течение (в минутах)

При приготовлении пищи максимальная потеря минеральных веществ происходит при

При с-витаминизации блюд аскорбиновую кислоту

Обвалка мяса подразумевает

Размораживание мяса в специальном помещении (дефростере) надо проводить при температуре (в градусах цельсия)

Целью бланширования овощей является

К пищевым добавкам, предотвращающим микробную или окислительную порчу продуктов, относят

Способом приготовления пищи, при котором наибольшее количество экстрактивных веществ в продукте сохраняется, является

Бульоны необходимо варить при

При производстве пищевой продукции для детского питания с целью придания специфического аромата и вкуса разрешено использовать

Способом снижения содержания количества нитратов в пищевых продуктах является

Варка продуктов представляет собой нагревание пищевых продуктов в жидкости (воде, молоке, бульоне, отваре) до температуры _ или в среде насыщенного водяного пара

Льезон представляет собой

Льезон из молока и яиц необходимо готовить с использованием

Время вымачивания соленой рыбы составляет (в часах)

Проведение и контроль с-витаминизации рационов питания осуществляется _ раз/раза в день

В домашних условиях мясо размораживают

Ко ii сорту мяса относят

Длительность оттаивания мелкой рыбы в воде составляет не более (в часах)

Припускание — это способ тепловой обработки, при котором продукт

Льезон представляет собой

Коагуляция (свертывание) белков происходит при температуре

К пищевым добавкам, обеспечивающим необходимый внешний вид и органолептические свойства продукта, относят

Для соблюдения правильной технологии приготовления блюд лечебного и профилактического питания в лпу на пищеблоке нет необходимости в/во

Оттаивание мороженой рыбы нельзя осуществлять

При варке продуктов пищевая ценность их понижается при температуре

К протертым супам относят

Кратность промывания круп перед варкой составляет _ раза/раз

Витаминизация проводится

Тушение представляет собой

Содержание кальция в рассольных и мягких сырах составляет (мг/100 г)

Пассерованные коренья и лук закладывают в суп

Целью бланширования продуктов животного происхождения является

Оттаивание мороженой рыбы нельзя осуществлять

При добавлении черствого белого хлеба в котлетную массу качество ее

Питание при некоторых хирургических заболеваниях

Начальная скорость введения питательной смеси больному с опухолью пищевода после оперативного лечения через еюностому должна составлять (в мл/час)

Причиной возникновения диареи на фоне энтерального питания является

Причиной возникновения диареи на фоне энтерального питания является

Клиническая картина синдрома возобновленного кормления связана с возникновением

В предоперационном периоде у больных со средней и тяжелой степенью нутритивной недостаточности, при возможности переноса операции, нутриционная поддержка должна быть назначена на _ дней/дня

Допустимый объем минимального трофического питания ребенка 1 месяца жизни при полном парентеральном питании при синдроме короткой кишки равен (в мл/кг)

К средствам парентерального питания относят

Пациенту 48 лет без нарушений пищевого статуса при плановом оперативном вмешательстве по поводу спинномозговой грыжи назначается диета

Причиной возникновения диареи на фоне энтерального питания является

Допустимый интервал между получением грудного вскармливания и оперативным вмешательством при пороке сердца у ребенка составляет (в часах)

Причиной возникновения диареи на фоне энтерального питания является

К наиболее частым осложнениям энтерального питания относят

Правилом питания больного после холецистэктомии является

У пациента, перенесшего операцию на поджелудочной железе, расширение диеты проводят не ранее, чем через (в днях)

Правилом питания больного после холецистэктомии является

К средствам парентерального питания относят

Метаболическим осложнением парентерального питания является

При синдроме короткой кишки с кишечной непроходимостью оптимальным видом нутритивной поддержки является

Для расчета основного обмена, ребенку 2-х лет следует использовать уравнение

Расширение диеты у больного в послеоперационном периоде должно проводиться

Клиническая картина синдрома возобновленного кормления связана с возникновением

При демпинг-синдроме нельзя рекомендовать

«минимальное энтеральное питание» в раннем послеоперационном периоде назначается для

К источникам энергии при проведении парентерального питания относят

Клиническим симптомом, развивающимся после резекции 2/3 подвздошной кишки, является

С первых часов послеоперационного периода осуществляют кишечный лаваж

Больному с постхолецистэктомическим синдромом при наличии сопутствующего ожирения нельзя ограничивать

На втором этапе энтерального питания запрещают в рационе

Пациенту 80 лет после оперативного вмешательства по поводу калькулезного холецистита и последующей антибактериальной терапии в виде энтеральной поддержки предпочтительно назначить смеси

После отмены режима голода при остром панкреатите не разрешают употребление

«минимальное энтеральное питание» в раннем послеоперационном периоде при болюсном введении назначается в объеме (в миллилитрах)

Переход к естественному питанию после операций на печени проходит этап комбинированного парентерально-энтерального питания продолжительностью не менее (в днях)

при возникновении после холецистэктомии застоя желчи используют

К критериям, определяющим необходимость больного в нутритивной поддержке в предоперационный период, относят

В рацион ребенка с синдромом короткой кишки, после резекции тонкого кишечника, выполненной год назад, получающего натуральные продукты и энтеральное питание, дополнительно включают

К наиболее частым осложнениям энтерального питания относят

На раннем этапе послеоперационного периода исключаются

Липотропно-жировая диета, рекомендуемая пациентам после холецистэктомии, характеризуется соотношением животных и растительных жиров

Температура блюд первого этапа энтерального питания в послеоперационном периоде составляет (в градусах)

Больному, перенесшему необширную операцию на кишечнике, разрешается переход на питание с использованием желудочно-кишечного тракта в среднем через

Показанием к предоперационной нутритивной поддержке является дефицит массы тела более (в процентах)

В предоперационном периоде при плановом оперативном вмешательстве прием пищи прекращается за _ часов до операции

Показанием к предоперационной нутритивной поддержке является уровень альбумина (в г/л)

Для расчета энтерального зондового питания через гастростому ребенку 2-х лет следует использовать уравнение

Пациенту 40 лет при плановом оперативном вмешательстве по поводу калькулезного холецистита, осложненного ожирением ii степени, целесообразно назначить

Расчет потребности в энергии для ребенка 12 лет с ожирением после оперативного вмешательства по поводу рабдомиосаркомы проводится по

Метаболическим осложнением парентерального питания является

Интервал между приемом жидкости и оперативным вмешательством должен составлять не менее (в часах)

Причиной выявления гипертриглицеридемии и гипергликемии у больного на парентеральном питании является

Показанием для организации питания через гастростому служит

Среднесуточные потребности организма в белке при ожоговой болезни зависят от

При благоприятном течении послеоперационного периода после операции на печени переход на естественное питание (с продолжением энтерального питания) проводят с _ дня

При тяжелом демпинг-синдроме больному рекомендуется

Максимальная адаптация жкт после операции на кишечнике в среднем происходит через (в годах)

Показанием к предоперационной нутритивной поддержке является уровень белка (в г/л)

Нутритивную поддержку пациента с криптогенным перитонитом необходимо начинать с

«прогностический индекс гипотрофии» проводится с целью оценки

Показанием к предоперационной нутритивной поддержке является потеря массы тела в течение месяца (в процентах)

Показанием к предоперационной нутритивной поддержке у взрослых пациентов является индекс массы тела менее (в кг/м²)

При хорошей переносимости продуктов и блюд больных после операций на органах жкт переводят на диету с

При «минимальном энтеральном питании» в раннем послеоперационном периоде вводится

Метаболическим осложнением парентерального питания является

Клиническая картина синдрома возобновленного кормления связана с возникновением

В предоперационном периоде при плановом оперативном вмешательстве за 3-4 дня сохраняют в рационе

При первоначальной скорости энтерального зондового питания 50 мл/час у пациента, перенесшего резекцию тонкого кишечника, скорость увеличения объема питательной смеси должна составлять (в мл/час)

Пациенту 49 лет при плановом оперативном вмешательстве по поводу калькулезного холецистита целесообразно назначить

При ожоговой болезни в стационаре назначается _ вариант диеты

Уровень углеводов при высокобелковом варианте диеты у больного с демпинг- синдромом соответствует (в г/сут)

Допустимый интервал между приемом пищи и оперативным вмешательством по поводу спинномозговой грыжи составляет (в часах)

При благоприятном течении послеоперационного периода после операции на печени, переход на щадящий вариант диеты проводят на _ день

Для расчета основного обмена, ребенку 2-х лет следует использовать уравнение

Длительность нутритивной поддержки при ожоговой болезни определяется

Начальная скорость введения питательной смеси при энтеральном питании после проведения оперативного лечения через еюностому составляет (в мл/час)

Суточная потребность в белке взрослого больного хирургического профиля в стабильном состоянии не должна превышать (в г/кг)

«минимальное энтеральное питание» в раннем послеоперационном периоде при болюсном введении назначается с кратностью _ раз/раза в сутки

При развитии синдрома нарушенного всасывания у больного, перенесшего резекцию желудка или гастроэктомию, необходимо в рационе увеличить квоту

К факторам, повышающим потребность в белке при проведении нутритивной поддержки, относят

Демпинг-синдром встречается

Уровень белка при высокобелковом варианте диеты у больного с демпинг- синдромом соответствует (в г/сут)

На втором этапе энтерального питания запрещают в рационе

При расширении диеты у пациентов перенесших операцию на кишечнике нельзя учитывать

В первые дни после операции на кишечнике больному показано назначение

Нельзя отнести к основным элементам лечения больного с острым панкреатитом

Нутритивную поддержку пациента с криптогенным перитонитом необходимо начинать с

К средствам парентерального питания относят

Основы питания здорового и больного человека

Водорастворимым является витамин

Метод оценки жировой массы путем измерения биоэлектрического импеданса называется

Ингибиторы протеолитических ферментов содержатся в

Физиологическая потребность в белке мужчин 1 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Дефицит витамина в2 проявляется

В условиях тканевой гипоксии увеличивается

Продуктом с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) является

Физиологическая потребность в углеводах женщин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Пребиотическими свойствами обладает

Минеральные воды с водородным показателем (рн) более 8,5 используются

По интенсивности труда и рекомендованному уровню потребления пищевых веществ и энергии взрослое население делится на

Применение бад к пище в повседневном питании больных и здоровых людей предназначено для

Наименее важным при физикальном осмотре пациента диетологом является определение

Вскармливание считается смешанным, если докорм составляет от суточного объема пищи более

Показанием к докорму у ребенка 1 месяца служит, если прибавка массы тела в первый месяц не превысила (в граммах)

Наибольшее количество экстрактивных веществ содержит _ бульон

Гетерогенные пищевые волокна для детоксикационного питания, состоящие из однородных высокомолекулярных веществ, включают

При затруднении сосания в случае плоских сосков у матери рекомендуется

Вероятность нутриционных нарушений у больного высока, если потеря массы тела составляет более _ % за 1 месяц

Основанием включения бад к пище, являющихся дополнительным источником витаминов, служит

Рекомендуемое максимальное потребление холестерина лицами пожилого и старческого возраста составляет (миллиграмм\сутки)

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

К жирорастворимым витаминам относят витамин

К третьей группе интенсивности труда и рекомендованному уровню потребления пищевых веществ и энергии относятся лица

К жирорастворимым витаминам относят

К пищевом продуктам, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, относят

Левокарнитин необходим для

К канцерогенным чужеродным веществам в пищевых продуктах относят

Физиологическая потребность в белке женщин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

К сложным углеводам относят

При использовании программы antro (воз) для оценки физического развития детей до 5 лет ожирение можно диагностировать при показателе zscore имт/возрасту, соответствующем

Продуктом, усиливающим желудочную секрецию, является

Физиологическая потребность в жирах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Ребенку с железодефицитной анемией, наряду с терапией препаратами железа

Расчет калорийности питания здорового ребенка в возрасте 4-6 месяцев жизни составляет (в ккал/кг)

К канцерогенным чужеродным веществам в пищевых продуктах относят

Физиологическая потребность в жирах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Наиболее действенной профилактикой рахита является

Физиологическая потребность в белке женщин 1 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Преимущественно грудным вскармливанием называется грудное вскармливание

Значимым источником полиненасыщенных жирных кислот является

К основным источникам магния относят злаковые культуры и

Для мужчин и женщин физиологическая потребность в витамине в1 составляет (в миллиграммах)

Химический состав варианта стандартной диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета) характеризуется

Введение в рацион ребенка кефира и других неадаптированных кисломолочных напитков рекомендовано в возрасте _ месяцев

Продуктом с высоким содержанием кальция является

Согласно формуле сбалансированного питания пожилых людей потребность в углеводах превышает потребность в белке в _раз/раза

Режим питания детей раннего возраста состоит из _ приемов пищи в день

Детям, находящимся на исключительно грудном вскармливании, рекомендуют продолжать его до (в месяцах)

В состав бад к пище для коррекции липидного обмена рекомендуется включать омега-6 полиненасыщенную жирную кислоту, именуемую

К продуктам, рекомендуемым для ежедневного питания беременных и кормящих женщин, относят

К пищевым продуктам, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества кислотного характера, относят

Наиболее выражена пластическая роль в питании групп продуктов

Всасывание гемового железа улучшает присутствие

К витаминоподобным соединениям с преимущественно пластической функцией в организме относят

Идеальный белок представляет собой соотношение

Жирорастворимым является витамин

Обогатители грудного молока дополнительно обеспечивают ребенка

Физиологическая потребность в витамине d мужчин и женщин старше 65 лет составляет (в мкг)

Физиологическая потребность в жирах женщин 3 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Дополнительная потребность в энергии кормящих женщин (1-6 месяцев) составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в энергии женщин 3 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в ккал)

Дефицит витамина к у детей проявляется

Значение индекса массы тела взрослого человека 15,5-17,4 свидетельствует о

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Дополнительная потребность в углеводах кормящих женщин (1-6 месяцев) составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в углеводах женщин 4 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

В отличие от зрелого грудного молока, молозиво содержит больше

Расчет калорийности питания здорового ребенка в возрасте 4-6 месяцев жизни составляет (в ккал/кг)

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Минеральные воды с водородным показателем (рн) менее 5,5 используются

Физиологическая потребность в кальции детей в возрасте 7-10 лет составляет (в миллиграммах)

Дефицит глутамина в организме приводит к

Физиологическая потребность в жирах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Количество белка, в том числе казеина, в зрелом женском молоке по сравнению с коровьим молоком

Дефицит витамина в6 проявляется

Дополнительная потребность в углеводах кормящих женщин (7-12 месяцев) составляет (в граммах)

С целью преодоления лактационного криза рекомендуется

Содержание пищевых волокон на уровне 1-1,5 г/100 г характерно для

К наиболее чувствительным к обезвоживанию органам относят

При сгорании 1 г жира выделяется _ ккал энергии

Пирамида питания лиц пожилого и старческого возраста рекомендует потребление молочных продуктов в количестве _ порций в день

Для взрослого населения индекс массы тела менее 18,5 расценивается как

Физиологическая потребность в энергии мужчин 1 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в ккал)

Оценка соматического пула белка основана на исследовании

К водорастворимым витаминам относят

Физиологическая потребность в энергии женщин 1 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в ккал)

Жиры молока содержат насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты в соотношении (в процентах)

Содержание пищевых волокон на уровне 1-1,5 г/100 г характерно для

Гидролиз лактозы и всасывание образовавшихся в результате моносахаридов происходит в

Обед у подростков должен составлять _ % от калорийности суточного рациона

Эссенциальным нутриентом, способствующим восстановлению целостности мембран эндотелиальных клеток, является

Дополнительная потребность в жирах кормящих женщин (1-6 месяцев) составляет (в граммах)

Рекомендуемая калорийность ужина в питании пожилых людей составляет (в процентах)

Физиологическая потребность в белке мужчин 2 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Проявлением перорального применения патологически высоких доз витамина рр является

К водорастворимым витаминам относят витамин

Предметом первого выбора докорма у ребенка в раннем неонатальном периоде является

Биологически активные добавки отличаются от лекарственных препаратов тем, что

Использование программ antro и antro plus (воз) у детей позволяет диагностировать выраженную задержку роста при показателе zscore рост /возраст, соответствующем

Физиологическая потребность в жирах женщин 2 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Из группы нутрицевтиков исключены

На жирнокислотный состав женского молока существенно влияет

Натрий в рационе не должен ограничиваться у больных с

Физиологическая потребность в белке мужчин 1 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Наибольшее количество воды содержится в _ ткани организма человека

Строго вегетарианский рацион может привести к дефициту витамина

К водорастворимым витаминам относят витамин

Физиологическая потребность в энергии мужчин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Специфически-динамическое действие пищи наиболее выражено при приеме _ пищи

Количество лактозы в зрелом женском молоке по сравнению с коровьим молоком

Физиологическая потребность в йоде мужчин и женщин составляет (в мкг)

Физиологическая потребность в энергии мужчин 4 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в ккал)

Необходимость своевременного введения в рацион яичного желтка у детей с признаками рахита обусловлена тем, что он богат

Больному хроническим энтеритом или хроническим колитом разрешается использовать в питании

Источники пищевых и биологически активных соединений животного, микробного, растительного происхождения, относящиеся к пищевому сырью, считаются

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Дополнительная потребность в углеводах беременных женщин во 2-м и 3-м триместрах составляет (в граммах)

Лечебная минеральная вода с температурой выше 42° может вызвать

Физиологическая потребность в углеводах женщин 1 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Количество свободной жидкости в рационе подростка должно составлять (в литрах)

Вещества, оказывающие влияние на липидный обмен, включаемые в состав биологически активных добавок к пище для поддержания нормального функционирования печени, называются

Физиологическая потребность в витамине а женщин составляет (в мкг рет экв)

Вероятность нутриционных нарушений у больного высока, если потеря массы тела составляет более _ % за 6 месяцев

Рекомендуемое соотношение животного и растительного белка в рационе детей школьного возраста составляет

Избыточное поступление в организм с пищей железа проявляется

К пищевым веществам-антиоксидантам непрямого действия относят

Нормой потребления пищевых волокон по рекомендациям воз является (в граммах/сутки)

К продуктам с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) относят

К пищевым веществам-антиоксидантам прямого действия относят

У детей раннего возраста ужин должен составлять _ % от общей энергетической ценности рациона

Расчет калорийности питания здорового ребенка в возрасте 7-9 месяцев жизни составляет (в ккал/кг)

К пищевым веществам-антиоксидантам прямого действия относят

К семейству омега-3 полиненасыщенных жирных кислот относят _ кислоту

Физиологическая потребность в энергии женщин 4 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в ккал)

Величина основного обмена менее всего зависит от

К тканям и органам с минимальным содержанием аскорбиновой кислоты относят

Основным принципом питания пожилых и старых людей является

К методам определения основного обмена нельзя отнести

Содержание азота в 100 г белка составляет (в граммах)

Основным завершающим этапом оценки метаболического статуса пациента является

Лактазная недостаточность является нарушением переваривания

Физиологическая потребность в витамине d у детей до года составляет (в мкг)

Коэффициент физической активности работников легкого физического труда равен

Комплекс мероприятий по профилактике гипогалактии включает

Антиоксидантными свойствами обладает витамин

Введение прикорма детям, находящимся исключительно на грудном вскармливании, рекомендовано в возрасте (в месяцах)

Максимальное содержание белка на 100 г растительного продукта содержится в

В составе биологически активных добавок к пище разрешено использовать

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Основной обмен организма включает

К канцерогенным чужеродным веществам в пищевых продуктах относятся

Основными нутриентами из группы продуктов «пищевой пирамиды» мясо, рыба являются

Физиологическая потребность в жирах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность детей в возрасте 4-6 месяцев в кальции составляет (в миллиграммах)

Биологически активные добавки к пище могут вводиться в организм исключительно

Продуктом с высоким содержанием витамина с является

Физиологическая потребность в энергии мужчин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Продуктом, которое допускается использовать в питании детей в дошкольных образовательных учреждениях, является молоко

Дифференциация норм питания детского населения в зависимости от пола предусматривается с _ лет

Минимальное количество магния содержится в

Всасывание аскорбиновой кислоты происходит преимущественно в

Продуктом, содержащим наибольшее количество пектина (на 100 грамм продукта, является _ сок

термически необработанным пищевым продуктом, содержащим наибольшее количество витамина с (на 100 грамм продукта), является

Физиологическая потребность в витамине с мужчин и женщин старше 60 лет составляет (в миллиграммах)

Под белками понимают

Ориентировочная нормальная недельная прибавка массы тела в возрасте 3-6 месяцев жизни составляет _ грамм в неделю

Оптимальная жирность молочных продуктов в рационе детей раннего возраста составляет (в процентах)

Суточное потребление холестерина в рационе взрослых и детей не должно превышать (в мг/сутки)

В рационе детей 1-3 лет запрещено использовать

К слабым возбудителям внешнесекреторной функции поджелудочной железы относят

Симптомом недостаточности витамина в12 является

В детском дошкольном учреждении количество приемов пищи определяется

Бад к пище – источники полиненасыщенных жирных кислот участвуют в синтезе

При сгорании 1 г белка выделяется _ ккал энергии

Предупреждение развития и прогрессирования воспалительного процесса в суставах достигается систематическим включением в питание биологически активных добавок к пище, содержащих

К пищевым веществам в рационе детей второго полугодия жизни, которые корригируют дефицит жиров, относят

При муковисцидозе с тяжелой недосточностью питания оптимальным видом нутритивной поддержки является

Физиологическая потребность в энергии женщин 2 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в ккал)

Цианокобаламин — это витамин

Физиологическая потребность в жирах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

В составе биологически активных добавок к пище разрешено использовать

Полноценными считаются белки _ мяса

Продуктам и блюдам, которые могут содержать скрытый глютен, относят

Энергетическая ценность 1 грамма углеводов составляет (в ккал)

Клиническим проявлением недостаточности витамина к у детей является

Расчет питания по калорийности в первые 3 месяца жизни здорового ребенка составляет (в ккал/кг)

Расчет калорийности питания здорового ребенка в возрасте 7-9 месяцев жизни составляет (в ккал/кг)

К продуктам с низким содержанием йода относится

Физиологическая потребность в белке мужчин 5 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в белке мужчин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в энергии мужчин 3 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в ккал)

Молочно-кислый напиток считается жирным при содержании жира (в процентах)

В норме доля жировой массы у женщин составляет _ % от общего веса

К особенностям кисломолочных смесей нельзя отнести

По сравнению с коровьим молоком, женское молоко имеет более низкое содержание

К водорастворимым витаминам относят витамин

Потребность в жидкости у детей с массой тела более 20 кг определяется из расчета _ мл + 20 мл на каждый кг свыше 20 кг

Запрещенные продуктом в питании беременных и кормящих женщин является

Клиническим проявлением недостаточности цианокобаламина является

Фрукты и/или овощи должны присутствовать в рационе детей раннего возраста

Физиологическая потребность в белке женщин 4 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Интенсивность основного обмена у женщин меньше, чем у мужчин на (в процентах)

При сбалансированном питании доля моно- и дисахаридов от общей калорийности рациона взрослого населения составляет (в процентах)

Физиологическая потребность в калии мужчин и женщин старше 18 лет составляет (в миллиграммах)

Водорастворимым является витамин

К основным эффектам яичных желтков относят

Продуктом, содержащим наибольшее количество пектина (на 100 грамм продукта), является

Физиологическая потребность в белке мужчин 5 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

К канцерогенным чужеродным веществам в пищевых продуктах относят

К продуктам с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) для антисклеротического питания пожилых людей относят

Веществами-природными сорбентами, связывающими продукты обмена веществ и снижающими нагрузку на печень, являются

Введение в рацион ребенка фруктового сока рекомендовано в возрасте _ месяцев

Потребности в энергии пациентов детского возраста без двигательных нарушений определяют методом расчета

Особенностью липидного компонента мяса рыб в сравнении с мясом животных является наличие

В норме доля жировой массы у мужчин составляет _ % от общего веса

Недостаточное поступление в организм с пищей железа проявляется

По сравнению с коровьим молоком, женское молоко имеет более высокое содержание

Оптимальный суточный рацион для предупреждения развития дислипидемических нарушений включает

Наименее биологически ценным видом белкового сырья для производства бад к пище является

Мясным продуктом с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) для антисклеротического питания пожилых людей является

Соотношение белков, жиров и углеводов в рационе здоровых детей дошкольного и школьного возраста составляет

Значение индекса массы тела взрослого человека менее 15,5 свидетельствует о

Физиологическая потребность в белке мужчин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Наиболее частой причиной пищевой аллергии у детей раннего возраста является

Наибольшее количество жиров содержится в

К возможным противопоказаниям к грудному вскармливанию со стороны матери относят

Коэффициент физической активности работников тяжелого физического труда равен

С целью преодоления лактационного криза рекомендуется

Предметом выбора докорма у ребенка в раннем неонатальном периоде при отсутствии молока у матери и донорского молока должна служить

Физиологическая потребность в белке мужчин 4 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

К продуктам, рекомендуемым для ежедневного питания беременных и кормящих женщин, относят

В рационе детей раннего возраста запрещено использовать

Суммарное количество продуктов животного происхождения (мясо, птица, рыба) должно быть в рационе ребенка раннего возраста в количестве (в г/сут)

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 5 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Система питания растительной пищей, молоком и яйцами носит название

Веществом, снижающим усвоение железа из продуктов, является

Физиологическая потребность в углеводах женщин 3 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в энергии мужчин 1 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в ккал)

Антисклеротическая направленность рациона питания лиц пожилого и старческого возраста достигается за счет

Аминокислотный скор является показателем отношения

Средняя величина основного обмена составляет _ ккал в 1 ч на 1 кг массы тела

Омега-3 полиненасыщенной жирной кислотой, входящей в состав бад к пище для коррекции липидного обмена, является _ кислота

Для определения суточного расхода энергии у людей легкого физического труда вводится коэффициент физической активности равный

Бад к пище, содержащие фосфолипиды, не участвуют в процессах

Физиологическая потребность в энергии мужчин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Биологически активные добавки к пище, относящиеся к симбиотикам, имеют в составе комбинацию из

Среднесуточная потребность в жирах у детей второго года жизни составляет _ г/сутки

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в белке женщин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в белке женщин 1 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Дефицит фолацина проявляется

Дефицит холекальциферола у взрослых проявляется

Микроэлементом, связанным с костеобразованием, является

Физиологическая потребность в кальции детей в возрасте 3-7 лет составляет (в миллиграммах)

В период становления лактации детей следует кормить

Функциональные нарушения у младенцев самостоятельно проходят в возрасте ( в месяцах)

Антисклеротическая направленность рациона питания лиц пожилого и старческого возраста достигается за счет

Метод непрямой калориметрии основан

У женщин с нормальным индексом массы тела и равномерным распределением жировой клетчатки нормальный показатель отношения окружности талии к окружности бедер соответствует

Основным источником полиненасыщенных жирных кислот является

В отличие от коровьего молока, женское молоко содержит лактозу в форме

Бромелайн представляет собой _ фермент _ происхождения

В пищевом рационе оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов является

К запрещенным продуктам в питании беременных и кормящих женщин относят

Противопоказанием для энтерального питания служит

Наибольшее содержание лактозы отмечается в _ молоке

Физиологическая потребность в витамине е мужчин и женщин старше 18 лет составляет (в мкг ток экв)

В рационе детей 1-3 лет количество сливочного масла составляет (в граммах)

Изокалорийными называются смеси для энтерального питания, в 1 мл которых содержится _ ккал

Недостаточное поступление в организм с пищей фтора проявляется

К кондитерским изделиям, которые не допускается использовать в питании детей в дошкольных образовательных учреждениях, относят

Дефицит витамина в1 проявляется

Физиологическая потребность в жирах женщин 2 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Нормальный уровень холестерина в сыворотке крови составляет (ммоль/л)

Количество поваренной соли в рационе пациента с ожирением ограничивают на уровне (грамм/сутки)

Физиологическая потребность в витамине в6 женщин составляет (в миллиграммах)

Комплекс мероприятий по профилактике гипогалактии включает

Загрязнителями пищевых продуктов антропогенного происхождения являются

К загрязнителям пищевых продуктов антропогенного происхождения относят

Классификация биологически активных добавок включает в себя

Показанием к проведению нутритивной поддержки у взрослых является невозможность потреблять пищу в объеме более _% от рекомендованного рациона более _ дней

Липотропные факторы отсутствуют в

При наличии у матери грудного молока и в случае необходимости разлучения матери и ребенка, следует

Первый закон науки о питании

Наиболее чувствительным к гипогликемии органом является

Докорм детской смесью ребенка на естественном вскармливании рекомендуют при условии

Профилактика недостаточности витамина d проводится

В отличие от женского молока, коровье молоко содержит преимущественно жирную кислоту

Ограниченным к потреблению продуктом в питании беременных и кормящих женщин является

К продуктам, благоприятно влияющим на микрофлору кишечника, относят

Физиологическая потребность в жирах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

К клиническим проявлениям недостаточности витамина d у детей относят

Согласно пирамиде сбалансированного питания беременной и кормящей женщины, потребление фруктов должно составлять _ порций в сутки

Вероятность нутриционных нарушений у больного высока, если потеря массы тела составляет более _ % за 3 месяца

Рыбой с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) для антисклеротического питания пожилых людей является

Физиологическая потребность в жирах женщин 4 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Пищевая и биологическая ценность продуктов питания определяется их

Жирорастворимым является витамин

Физиологическая потребность в углеводах женщин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Для оценки соматического пула белка используют показатель

Физиологическая потребность в жирах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Профилактическая доза витамина d у ребенка первых 6 месяцев на грудном вскармливании составляет (в ме/сут)

При гипонатриевой диете разрешается употребление

Наиболее важным нутриентом, имеющим значение для полноценного роста и развития ребенка, является

Введение в рацион ребенка творога рекомендовано в возрасте _ месяцев

Растительные жиры в рационе детей должны присутствовать

Смесью выбора для ребенка двух лет с отсутствием диспепсии, находящемуся на энтеральном питании через назогастральный зонд, может быть

Супы на мясном бульоне включают в рацион детей посещающих детское дошкольное учреждение

Для определения биологической ценности продукта наиболее распространенным методом является определение

Физиологическая потребность в белке мужчин 5 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в жирах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Наиболее точным методом определения показателей основного обмена является

Физиологическая потребность в энергии мужчин 1 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в ккал)

Средняя потребность в жидкости ребенка в возрасте 1-3 года составляет (в мл\кг массы тела)

К третьей группе интенсивности труда (кфа 1,9) относятся работники, занятые _ трудом

К принципам сбалансированного питания относят

К жирорастворимым витаминам относят витамин

К симптомам повышенного содержания фолиевой кислоты при пероральном применении относят

Физиологическая потребность в жирах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Результат измерения окружности мышц плеча, соответствующий значению 5-25 перцентиля, свидетельствует о

Проявлением недостаточности витамина d у детей является

Достаточно высокая степень механической обработки пищи сохраняется для детей до _ лет

Рекомендуемая суточная норма потребления кальция взрослыми людьми составляет (в миллиграммах)

Рекомендуемая потребность в омега-3 полиненасыщенных жирных кислотах в питании пожилых людей составляет _ % от общей калорийности суточного рациона

К методам оценки пищевого статуса нельзя отнести

К продуктам, рекомендуемым для ежедневного питания беременных и кормящих женщин, относят

Суточная потребность в жирах ребенка в возрасте до 3 месяцев составляет _ г/кг/сутки

Для коррекции и индивидуализации рациона питания в лпу может включаться белок готовых специализированных смесей в количестве (в процентах)

Для детей старше 3 лет суточная доза водорастворимых витаминов, в составе бад к пище, не должна превышать (в процентах)

Эталоном при измерении pdcaas выбран возраст детей 2-5 лет в связи с

Индекс массы тела рассчитывается как результат

Процентная доля обеда в суточном потреблении пищевых веществ и энергии обучающихся в общеобразовательных учреждениях составляет _ %

У детей раннего возраста обед должен составлять _ % от общей энергетической ценности рациона

Физиологическая потребность в энергии мужчин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в белке мужчин 2 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

К жировым эмульсиям для парентерального питания относят

Физиологическая потребность в энергии мужчин 1 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в ккал)

Основным принципом питания пожилых и старых людей является

Физиологическая потребность в белке мужчин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Наиболее доступной методикой определения содержания жира в организме является определение

Ниацин — это витамин

Расчетным энергетическим коэффициентом при усвоении жиров является _ ккал/г жира

При увеличении квоты углеводов в рационе повышается потребность в витамине

Пищевым продуктом, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, является

Введение в рацион ребенка растительного и сливочного масел рекомендовано в возрасте _ месяцев

У женщин с нормальным индексом массы тела и равномерным распределением жировой клетчатки нормальный показатель отношения окружности талии к окружности бедер соответствует

Дополнительная потребность в энергии беременных женщин в 3 триместре составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в жирах женщин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Диетотерапия запоров у грудных детей, находящихся на естественном вскармливании, предусматривает

Физиологическая потребность в энергии мужчин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Специфически-динамическое действие пищи связано с/со _ энерготрат организма

Биологически активные добавки к пище в соответствие с тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции» являются

Нормальный уровень холестерина лпвп в сыворотке крови составляет (в ммоль/л)

Количество грудного молока при естественном вскармливании увеличивается при увеличении

Растворимым пищевым волокном является

Дефицит витамина d у детей проявляется

Понятие потери массы тела (отклонение массы тела) означает определение

Пиридоксин — это витамин

Среднесуточная потребность в белке у детей второго года жизни составляет _ г/сутки

Специальные нозологические диеты назначаются при

Рекомендуемая калорийность завтрака в питании пожилых людей составляет (в процентах)

Дефицит глутамина в организме приводит к

Лишним звеном в трехфазной системе ассимиляции пищи в тонкой кишке является

Физиологическая потребность в белке женщин 1 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Скорректированный аминокислотный коэффициент усвояемости белков измеряется путем сравнения содержания незаменимых аминокислот в пище, скорректированного с учетом усвояемости и модели потребностей в аминокислотах для детей в возрасте _ лет

При сбалансированном питании взрослого населения рекомендуемое максимальное потребление холестерина составляет (в миллиграммах\сутки)

Диагностическое применение индекса массы тела ограничено для

Продуктом с высоким содержанием витаминов группы в является

Профилактическая доза витамина d у ребенка первых 6 месяцев на грудном вскармливании, проживающего на севере россии, составляет (в ме/сут)

При энтеральном питании потребность в белке детей в возрасте от 1 до 12 месяцев составляет (в г/кг массы тела)

Рекомендуемая масса напитков (чай, какао, сок, компот, молоко, кефир) для детей 7-11 лет (в граммах)

К продуктам, задерживающим перистальтику кишечника, относят

Продуктом, рекомендуемым для ежедневного питания беременных и кормящих женщин, является

Пищевым продуктом, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, является

Физиологическая потребность в жирах женщин 1 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

В составе биологически активных добавок к пище разрешено использовать

Физиологическая потребность в кальции детей в возрасте 1-2 лет составляет (в миллиграммах)

Дополнительная потребность в жирах беременных женщин в 3 триместре беременности составляет (в граммах)

физиологическая потребность в энергии мужчин 5 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в ккал)

Особенностью белка рыб является

К четвертой группе интенсивности труда и рекомендованному уровню потребления пищевых веществ и энергии относятся лица

Физиологическая потребность в белке женщин 2 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Рекомендуемое потребление воды и напитков для подержания водного баланса организма детей в возрасте 3-6 лет составляет _ литров в сутки

Всасывание негемового железа ухудшает присутствие

Идеальным белком считается белок

Энергетическая ценность 1 грамма жиров равна (в ккал)

Холестерин, поступающий в организм с пищей, усваивается на _ %

Суточная потребность в белке ребенка в возрасте 4-6 месяцев составляет _ г/кг/сутки

Витамином, играющим ключевую роль в образовании межклеточных веществ, хряща, дентина и костей, является

Для взрослого населения избыточная масса тела регистрируется при значении индекса массы тела на уровне

К полиненасыщенным жирным кислотам относится _ кислота

Дополнительная потребность в энергии кормящих женщин (7-12 месяцев) составляет (в ккал)

Железо максимально абсорбируется из

Физиологическая потребность в жирах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

К главным свойствам полиненасыщенных жирных кислот относят

Ограниченным к потреблению продуктом в питании беременных и кормящих женщин является

Для предотвращения отрицательного азотистого баланса больные суммарно должны получать белка и аминокислот не менее (в г/кг)

«последующие смеси» назначаются детям старше_ месяцев/месяца

Лактационный криз представляет собой

Профилактическая доза витамина d у ребенка 6-12 месяцев на искусственном вскармливании составляет (в ме/сут)

Многоатомный спирт ксилит природно содержится в

Дефицит потребления с пищей хрома проявляется

Аминокислотный скор исследуемой аминокислоты определяется

Для расчёта базальной энергетической потребности — основного обмена используется

К сложным углеводам относят

По данным биоимпедансометрии признаком гиперкатаболизма является

Антисклеротическая направленность рациона питания лиц пожилого и старческого возраста достигается за счет

Физиологическая потребность в энергии женщин 1 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в ккал)

Расчет калорийности питания здорового ребенка в возрасте 10-12 месяцев жизни составляет (в ккал/кг)

Калиперометрией называют измерение

Пирамида питания лиц пожилого и старческого возраста рекомендует потребление мяса, птицы, яиц в количестве _ порций в день

Пищевым продуктом, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, является

Процентная доля полдника в суточном потреблении пищевых веществ и энергии обучающихся в общеобразовательных учреждениях составляет _ %

Продуктом с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) является

Физиологическая потребность в углеводах женщин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в витамине а женщин составляет (в мкг рет экв)

Физиологическая потребность в магнии лиц трудоспособного возраста составляет (в миллиграммах)

Продукты с гиперкалорийным составом могут применяться для питания больных с

Растительные жиры в рационе ребенка 1-3 лет должны присутствовать

К продуктам с наибольшим гликемическим индексом относят

К источникам омега 3 полиненасыщенных жирных кислот в питании относят

Недостаточное поступление в организм с пищей меди проявляется

В состав бад к пище для коррекции липидного обмена рекомендуется включать омега-3 полиненасыщенную жирную кислоту, именуемую

Питание детей в дошкольных учреждениях в течение дня должно обеспечивать суточную потребность в пищевых веществах и энергии на _ процентов

Из рациона детей 1-3 лет исключают

Абсолютным противопоказанием к кормлению грудью является

Водорастворимым является витамин

При недостаточности питания у детей первого года жизни в качестве первого прикорма рекомендуется

Физиологическая потребность в белке мужчин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Использование программ antro и antro plus (воз) у детей до 10 лет позволяет диагностировать выраженный дефицит массы тела при показателе zscore вес /возраст, соответствующем

Физиологическая потребность в пищевых волокнах мужчин и женщин старше 60 лет составляет (в граммах)

Для оценки характера питания у пациента важным является оценка

В молозиве по сравнению со зрелым молоком больше содержится

Суточный объем пищи для новорожденных определяется по формуле _ мл х n (число дней жизни)

Биологически активные добавки к пище могут рассматриваться в качестве дополнительного источника макро- и микроэлементов, если их количество в разовой порции бад находится не ниже _ процентов от рекомендуемого суточного употребления

Ужин у подростков должен составлять _ % от калорийности суточного рациона

Физиологическая потребность в углеводах женщин 3 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в пищевых волокнах женщин составляет (в граммах)

Согласно пирамиде сбалансированного питания беременной и кормящей женщины, потребление мяса, рыбы и яиц должно составлять (в порциях в сутки)

По прогнозу всемирной организации здравоохранения к 2025 г число детей с ожирением в возрасте до 5 лет достигнет

Ориентировочная нормальная недельная прибавка массы тела в первые 3 месяца жизни составляет _ грамм в неделю

Физиологическая потребность в углеводах мужчин в возрасте старше 75 лет составляет (в граммах)

Рекомендуемая суточная норма потребления кальция взрослыми людьми составляет (в миллиграммах)

Физиологическая потребность в жирах женщин 2 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в жирах женщин 3 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Хлеб является преимущественно источником

Незаменимой аминокислотой является

Использование программ antro и antro plus (воз) у детей позволяет диагностировать задержку роста при показателе zscore рост /возраст, соответствующем

Физиологическая потребность в жирах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Назначение природных энтеросорбентов в лечебно-профилактическом питании при вредных условиях труда вызывает

К основному обмену относят величину, которая отражает индивидуальные особенности организма

Показанием к назначению докорма у ребенка раннего неонатального периода является снижение массы тела в первые 3 дня жизни более (в процентах)

Физиологическая потребность в жирах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

К первой группе интенсивности труда (кфа 1,4) относятся работники, занятые _ трудом

Специфически-динамическое действие углеводной пищи составляет _ % от основного обмена

Продуктом с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) является

К пищевым продуктам, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, относят

В рационе подростка должно присутствовать овощей и фруктов в свежем виде не менее (в г/день)

Критический период жизни ребенка, в который внешние факторы (в т.ч. питание) определяют пути реализации генетической программы, составляет (в днях)

Физиологическая потребность в энергии женщин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Среди растительных продуктов наибольшей биологической ценностью обладают белки

В рационе детей раннего возраста количество творога должно составлять не менее _ грамм в неделю

При сбалансированном питании доля белков животного происхождения от общего их количества составляет

Физиологическая потребность в белке женщин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Пул незаменимых аминокислот в блюдах из круп можно пополнять

Включение бад к пище в повседневное питание больных и здоровых людей предназначено для

Метод непрямой калориметрии позволяет определить энерготраты скорости окисления

Физиологическая потребность в энергии женщин 1 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в энергии женщин 4 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в ккал)

Пищевым продуктом, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, является

Водорастворимым является витамин

Для мужчин и женщин физиологическая потребность в витамине с составляет (в миллиграммах)

Растворимым пищевым волокном является

Продуктом с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) является

Выраженные потери белка наблюдаются в организме при

На величину дыхательного коэффициента при определении основного обмена не оказывает влияния

К симптомам недостаточности витамина а относят

Пищевым продуктом, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества кислотного характера, является

При проведении исследования основного обмена методом непрямой калориметрии о преобладании кетогенеза свидетельствует дыхательный коэффициент, соответствующий показателю

К оптимальному питанию ребенка на искусственном вскармливании относят

Рекомендуемое содержание углеводов в рационе здорового взрослого мужчины 50 лет, занятого нетяжелым физическим трудом, составляет (в граммах)

К пищевым веществам, необходимым для снижения риска развития остеопении и остеопороза, относят

Основным принципом питания пожилых и старых людей является

Суточный объем пищи по калорийному способу ребенка в возрасте 10-12 месяцев составляет (в ккал/кг/сут)

В продуктах растительного происхождения максимальное количество витамина с содержится в

К пищевым веществам-антиоксилантам прямого действия относят

Физиологическая потребность в углеводах женщин 2 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

При проведении исследования основного обмена методом непрямой калориметрии о преобладании липогенеза свидетельствует дыхательный коэффициент, соответствующий показателю

Биологически активные добавки к пище могут рассматриваться в качестве дополнительного источника макро- и микроэлементов, если их количество в разовой порции бад к пище не ниже (в процентах)

Ограниченным к потреблению продуктом в питании беременных и кормящих женщин является

Оценка состава тела методом биоимпедансометрии не позволяет определить

Физиологическая потребность в жирах мужчин в возрасте старше 75 лет составляет (в граммах)

Растворимым пищевым волокном является

Диеты, назначаемые конкретной клинико-статистистической группе больных, относят к

Интенсивность основного обмена у мужчины 70 кг составляет (в ккал/кг/ч)

Нерастворимым пищевым волокном является

По сравнению с коровьим молоком, женское молоко имеет более низкое содержание

Определение состава тела методом биоимпедансометрии проводится

Ежедневно в рационе ребенка раннего возраста должно присутствовать пресных и кисломолочных продуктов в объеме (в граммах)

Рекомендуемая масса порций гарниров для детей 7-11 лет (в граммах)

Для оценки нутритивного статуса при задержке роста ребенка может использоваться

Физиологическая потребность в белке мужчин в возрасте старше 75 лет составляет (в граммах)

К проявлениям дефицита меди относят

Веществом, снижающим усвоение железа из продуктов, является

Клиническим проявлением недостаточности пиридоксина является

Физиологическая потребность в энергии мужчин 2 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в жирах женщин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

К жирорастворимым витаминам относят витамин

Физиологическая потребность в жирах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

При потоотделении, потреблении соленой пищи и дефиците воды возникает _ жажда

В рационе детей раннего возраста сметана используется для заправки блюд в количестве (в г/сут)

Наибольшее количество жиров содержится в

Клиническим проявлением недостаточности ретинола является

Наибольшее содержание витамина в1 на 100 г продукта отмечается в

Физиологическая потребность в белке мужчин 1 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Суточное количество пищи для детей в возрасте 1-1,5 лет должно составлять (в г/сут)

Для адекватного поступления в организм пищевых волокон необходим ежедневный прием свежих фруктов и овощей в количестве _ грамм

Продуктом с высоким содержанием витамина е является

Физиологическая потребность в витамине с мужчин и женщин старше 65 лет составляет (в миллиграммах)

Физиологическая потребность в энергии мужчин 2 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в ккал)

К макронутриентам относят

Кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серосодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов, является

Физиологическая потребность в витамине к мужчин и женщин старше 18 лет составляет (в мкг)

Физиологическая потребность в жирах женщин 3 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Проведение нутритивной поддержки предусматривает назначение

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Диагностическое применение индекса массы тела ограничено для

Коэффициентом физической активности является

Профилактическая доза витамина d у ребенка 6-12 месяцев на грудном вскармливании составляет (в ме/сут)

Избыток жира в рационе ребенка _ всасывание

Средняя потребность в жидкости взрослого человека составляет (в мл\кг массы тела)

К канцерогенным чужеродным веществам в пищевых продуктах относят

При оценке пищевого статуса нельзя учитывать

При сбалансированном питании процентная добавленного доля сахара от общей калорийности рациона взрослого населения составляет (в процентах)

Надежным критерием оценки белкового обмена является оценка

Рекомендуемая потребность в омега-6 полиненасыщенных жирных кислотах в питании пожилых людей составляет _ % от общей калорийности суточного рациона

К семейству омега-6 полиненасыщенных жирных кислот относят _ кислоту

Энергетическая ценность рациона ребенка второго года жизни должна составлять (в ккал/сут)

В рационе питания детей первого года жизни можно использовать

Профилактическая доза витамина d у детей 6-12 месяцев на искусственном вскармливании, проживающих на севере россии, составляет (в ме/сут)

К симптомам повышенного содержания витамина а при пероральном применении относят

Физиологическая потребность в белке женщин 3 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Оценка висцерального пула белка основана на исследовании

В рационе детей в возрасте 1 года дефицит углеводов корригируется

Антисклеротическая направленность рациона питания лиц пожилого и старческого возраста достигается за счет

К источникам энергии при проведении парентерального питания отноят

Физиологическая потребность в жирах женщин 3 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Для профилактики остеопенических состояний у недоношенных детей, находящихся на искусственном вскармливании, используются _ смеси, содержащие повышенное количество фосфора и кальция

Детоксикационное действие энтеросорбентов обусловлено

Физиологическая потребность в жирах женщин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

В мясе отмечается высокое содержание

Избыток потребления с пищей железа может проявляться

Величина основного обмена при ожирении

В состав бад к пище для коррекции липидного обмена рекомендуется включать омега-3 полиненасыщенную жирную кислоту, именуемую

Физиологическая потребность в углеводах женщин 2 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Белки яиц сельскохозяйственных птиц усваиваются на (в процентах)

Антисклеротическая направленность рациона питания лиц пожилого и старческого возраста достигается за счет

Продуктом с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) является

Продуктом с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) является

При сбалансированном питании процентная доля жиров от общей калорийности рациона взрослого населения не должна превышать (в процентах)

Продуктом, содержащим высокое количество пектина (на 100 грамм продукта), является

К запрещенным продуктам в питании беременных и кормящих женщин относят

У мужчин с нормальным индексом массы тела и равномерным распределением жировой клетчатки нормальный показатель отношения окружности талии к окружности бедер соответствует

Традиционным пищевым продуктом – источником омега-3 жирных кислот является

Основным принципом питания пожилых и старых людей является

При энтеральном питании потребность в белке детей в возрасте от 1 года до 8 лет составляет (в г/кг массы тела)

В рационе здорового взрослого человека примерное соотношение растительных и животных белков должно составлять

Режим питания менее 5 раз в сутки допустим у здоровых детей старше_ лет

Диеты с физиологическим содержанием белков, жиров, углеводов и обогащенные витаминными и минеральными комплексами называют

Физиологическая потребность в энергии мужчин 4 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в ккал)

К аминокислотам относится

Соотношение животного и растительного жира в липотропно-жировом варианте диеты составляет

При организации питания беременной женщины рекомендуется

Рекомендуемое количество сливочного масла в питании пожилых людей составляет (в граммах)

Удельный вес животного белка в рационе здоровых детей школьного возраста составляет (в процентах)

Потребность в углеводах у недоношенных детей в первом полугодии жизни составляет _г/кг

Для взрослого населения нормальная масса тела регистрируется при значении индекса массы тела на уровне

Симптомом недостаточности витамина с является

Метод оценки толщины кожных складок в различных участках тела относят к _ исследованиям

К семейству омега-3 полиненасыщенных жирных кислот относят _ кислоту

В калиевой диете соотношение калия и натрия должно быть не менее _, но не более

Основным представителем углеводов женского молока является

Продуктом с высоким содержанием йода является

Креатинино-ростовой индекс является важным показателем для оценки

Матери ребенка с пищевой аллергией, находящегося на грудном вскармливании, необходимо назначить препараты кальция в дозе (в мг/сут)

Нерастворимым пищевым волокном является

Физиологическая потребность в белке женщин 2 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Коэффициент физической активности работников умственного труда равен

Задержка развития плода и развитие внутриутробной гипотрофии связано с

Ограниченным к потреблению продуктом в питании беременных и кормящих женщин является

Величина основного обмена при значительном развитии скелетно-мышечной массы

Для вскармливания недоношенных детей предназначена смесь

В рационе детей второго полугодия жизни дефицит белков корригируется

Для приготовления пищи детям 1-3 лет разрешено использовать соль в количестве (в г/сутки)

Калорийность женского молока составляет (в ккал/л)

суточный объем пищи ребенка в возрасте от 4 до 6 месяцев составляет _ от массы тела

В лпу наряду с основными стандартными диетами запрещается использование

Один грамм азота содержится в _ г белка

Система расчета в рационе «белковых» единиц предполагает, что 1 единица белка высокой биологической ценности содержит _ г белка

Индексом массы тела называют

Продуктом с минимальным содержанием витамина в12 является

Овощи и фрукты являются преимущественно источником

К продуктам наиболее богатым калием относят

Специфически-динамическое действие белковой пищи составляет _ % от основного обмена

Физиологическая потребность в белке мужчин 3 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в белке мужчин 3 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

К основным функциям углеводов не относят

Всасыванию биотина в кишечнике препятствует

Физиологическая потребность в белке женщин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Наибольшее количество клетчатки содержится в

К водорастворимым витаминам относят витамин

Бады к пище, являющиеся источниками полиненасыщенных жирных кислот, участвуют в синтезе

Стандартом качества пищевых белков является

Двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрией называют метод

К источникам омега 3 полиненасыщенных жирных кислот в питании относят

Растительное масло в рационе ребенка 1-3 лет должно присутствовать в количестве (в миллилитрах)

Уровни транстиретина и альбумина в крови отражают величину

Биологически активные добавки к пище могут рассматриваться в качестве дополнительного источника витаминов, если их количество в разовой порции бад к пище выше

Белки рыб усваиваются на (в процентах)

Фрукты и овощи должны включаться в рацион детей старше 1 года

К микроэлементам, традиционно включаемым в состав бад к пище с антиоксидантным действием, относят

Продуктом с высоким содержанием добавленного сахара является

Симптомом недостаточности ретинола является

При организации нутритивной поддержки базовая потребность в жидкости взрослого больного составляет (в мл/кг)

Физиологическая потребность в белке мужчин 2 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Биологически активные добавки нельзя использовать в качестве

Больной хроническим панкреатитом, имеющий нормальную массу тела, должен получать в сутки углеводы в количестве (в граммах)

К продуктам с пониженной энергетической ценностью относятся продукты с калорийностью _ ккал/100г твердого продукта и _ккал/100г жидкого продукта

Загрязнителями пищевых продуктов антропогенного происхождения являются

Наибольшее количество белков содержится в

Проявлением перорального применения патологически высоких доз аскорбиновой кислоты является

Максимальный срок назначения антирефлюксных смесей детям составляет

К жирорастворимым витаминам относят

Длительность первого прикладывания к груди ребенка составляет (в минутах)

Физиологическая потребность в энергии женщин 2 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в ккал)

При энтеральном питании потребность в белке детей в возрасте старше 8 лет составляет (в г/кг массы тела)

К основным критериям правильно составленного меню в детском дошкольном учреждении относят

Дефицит витамина а проявляется

Целью применения нутрицевтиков в питании является

Результат измерения окружности мышц плеча, соответствующий значению >85 перцентиля, свидетельствует о

К факторам, не влияющим на количество воды в организме, относится

Доля сложных углеводов в питании пожилых людей должна составлять _ % от общего количества

У детей на грудном вскармливании с недостаточностью питания в качестве первого прикорма вводится каша

Ежедневное употребление кисломолочных продуктов детьми раннего возраста менее всего связано с

Содержание пищевых волокон на уровне 1-1,5 г/100 г характерно для

Химический состав варианта стандартной диеты с механическим и химическим щажением характеризуется

Физиологическая потребность в витамине d мужчин до 59 лет составляет (в мкг)

Режим питания подразумевает

Жирорастворимым является витамин

В состав бад к пище для коррекции липидного обмена рекомендуется включать омега-3 полиненасыщенную жирную кислоту, именуемую

Физиологическая потребность в кальции детей в возрасте 7-12 месяцев составляет (в миллиграммах)

К пищевым продуктам, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества кислотного характера, относят

Для вскармливания доношенных детей предназначена смесь

Острый дефицит поступления углеводов с пищей прежде всего приводит к

Основным принципом питания пожилых и старых людей является

Мясо, птица и продукты их переработки являются источником

Основными нутриентами из группы молочных продуктов «пищевой пирамиды» являются

Значение индекса массы тела здоровых взрослых людей с нормальным питанием

Физиологическая потребность в белке женщин 3 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

К пищевым продуктам, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, относят

Физиологическая потребность в белке женщин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Больные с заболеваниями печени и желчного пузыря в стадии обострения должны получать пищу _ в день

К основным задачам нутритивной поддержки относят

Дефицит витамина с проявляется

Среднесуточная потребность в углеводах у детей второго года жизни составляет _ г/сутки

В рацион детей раннего возраста сыр вводят после

В результате потребления пищи с большим количеством микроорганизмов может развиться

Использование программы antro plus (воз) у детей старше 5 лет позволяет диагностировать ожирение при показателе zscore имт/возраст, соответствующем

Под углеводами понимают

У мужчин с нормальным индексом массы тела и равномерным распределением жировой клетчатки нормальный показатель отношения окружности талии к окружности бедер соответствует

Сумма всех катионов, анионов, недиссоциированных молекул в граммах на 1 л воды называется

С целью выявления нарушений нутритивного статуса используют метод

Дефицит витамина рр проявляется

Дефицит потребления с пищей железа провляется

Пищевым статусом называется стандартный интегральный показатель, определяющий

Потребность в жирах у недоношенного ребенка составляет _ г/кг

К пищевым продуктами растительного происхождения с невысоким содержанием железа относят

Метод двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии может быть использован у детей с возраста

Дефицит потребления с пищей фтора может проявляться

К методам оценки состава тела нельзя отнести

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

При проведении биоимпедансометрии расстояние от пациента до ближайших массивных предметов (холодильник, батарея отопления, стена и.т.д.) должно быть не менее (в см)

Микроэлементом, традиционно используемым для включения в состав биологически активных добавок к пище для коррекции работы нервной системы, является

Фруктами и ягодами, содержащими максимальное количество калия, являются

В норме мышечная масса составляет _ % от общей массы тела

Для мужчин и женщин физиологическая потребность в витамине в2 составляет (в миллиграммах)

К симптомам недостаточности витамина рр относят

Полное расщепление крахмала происходит в

Физиологическая потребность в кальции лиц трудоспособного возраста составляет (в мг)

В рационе детей 1-3 лет разрешено использование добавленного сахара в количестве не более (в граммах)

Традиционным пищевым продуктом, содержащим наибольшее количество витамина в12 (на 100 грамм продукта), является

Индивидуализация химического состава и калорийности стандартных диет осуществляется

Физиологическая потребность в белке мужчин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Абсолютным противопоказанием к грудному вскармливанию со стороны матери является

Физиологическая потребность в углеводах женщин 1 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Рекомендуемая суточная норма потребления кальция взрослыми людьми до 60 лет составляет (в мг)

Физиологическая потребность в энергии женщин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в энергии женщин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в кальции пожилых людей (для лиц старше 65 лет) составляет (в миллиграммах)

Глютен представляет собой

Снижение индекса массы тела у ребенка с ожирением свидетельствует о

Индексом массы тела называют

К пищевым веществам, влияющим на обмен холестерина, относят

Физиологическая потребность в энергии женщин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в жирах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Длительный и глубокий дефицит витамина с вызывает

Физиологическая потребность в жирах мужчин 5 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

К возможным противопоказаниям к грудному вскармливанию со стороны матери относят

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Дополнительные источники белка в виде бад к пище выпускаются преимущественно в форме

Дополнительная потребность в углеводах беременных женщин (2-я половина) составляет (в граммах)

Процентная доля завтрака в суточном потреблении пищевых веществ и энергии обучающихся в общеобразовательных учреждениях составляет _ %

У детей раннего возраста дополнительные приемы пищи (2-й завтрак, полдник) должны составлять _ % от общей энергетической ценности рациона

Физиологическая потребность в белке женщин 4 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Нормальный уровень общего белка в сыворотке крови составляет (в г/л)

Физиологическая потребность в энергии мужчин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Молоко в первые 6-10 дней после родов называется

Креатинино-ростовой индекс рассчитывается как

При гипофункции щитовидной железы

Энергетическая ценность 1 грамма белка составляет (в ккал)

К пищевым продуктам, которые допускается использовать в питании детей в дошкольных образовательных учреждениях, относят яйца

Вегетарианские супы включают в рацион детей посещающих детское дошкольное учреждение

Физиологическая потребность в белке женщин 2 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Наибольшее количество пектина (на 100 грамм продукта) содержит _ сок

При подозрении на калькулёзный холецистит разрешается употребление в питании

Проведение нутритивной поддержки предусматривает назначение

Физиологическая потребность в жирах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

К факторам риска развития атеросклероза нельзя отнести

Величина основного обмена не зависит от

Потребность в жидкости у детей с массой тела 10-20 кг определяется из расчета _ мл + 50 мл на каждый кг свыше 10 кг

Крайним проявлением непереносимости глютена является

Оптимальная доля углеводов по калорийности для пожилых людей составляет (в процентах)

При варке мяса в бульон переходит экстрактивных веществ около (в процентах)

Не допускается использование генно-модифицированных источников при производстве пищевой продукции для питания

К показаниям для назначения олигомерных питательных смесей относят

Значение индекса массы тела взрослого человека 17,5-18,4 свидетельствует о

При сбалансированном питании процентная доля омега-3 жирных кислот от общей калорийности рациона взрослого населения составляет _ %

Процент реабсорбции железа из женского молока составляет (в процентах)

Физиологическая потребность в белке женщин 3 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Симптомом недостаточности витамина в2 является

Исключительно грудным вскармливанием называется грудное вскармливание

Комплекс мероприятий по профилактике гипогалактии включает

Физиологическая потребность в энергии мужчин 4 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в углеводах женщин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

К традиционным пищевым продуктам, содержащим наибольшее количество витамина в1 (на 100 грамм продукта), относят

Для определения суточного расхода энергии у людей тяжелого физического труда вводится коэффициент физической активности равный

Избыточная масса тела диагностируется у пациентов при индексе массы тела равном

К продуктам и блюдам, которые могут содержать скрытый глютен, относят

Суточная потребность в энергии ребенка в возрасте 4-6 месяцев составляет _ ккал/кг/сутки

К сложным углеводам относят

К продуктам и блюдам, которые могут содержать скрытый глютен, относят

Клиническим проявлением недостаточности аскорбиновой кислоты является

Понятие «общая вода организма» включает

Отсутствует желчегонный эффект у минеральной воды

Клиническим проявлением недостаточности витамина к у детей является

В качестве продукта первого прикорма у младенца с функциональным запором рекомендуется использовать

Продуктом, служащим источником сложных углеводов, является

У детей с недостаточностью питания мясное пюре вводится в рацион в возрасте (в месяцах)

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

При хронической недостаточности питания возникает

Наиболее чувствительным показателем белкового обмена при оценке пищевого статуса является

К продуктам, содержащим клетчатку, относят

К клиническим проявлениям недостаточности никотиновой кислоты относят

К проявлениям перорального применения патологически высоких доз витамина е относят

Омега-3 полиненасыщенной жирной кислотой, входящей в состав бад к пище для коррекции липидного обмена, является _ кислота

Молоко в первые 5 дней после родов называется

Основным отличием мяса птиц от мяса животных является

Физиологическая потребность в белке мужчин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

К витаминам, традиционно включаемые в состав бад к пище с антиоксидантным действием, относят

К пребиотикам относят

Физиологическая потребность в энергии женщин 3 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в ккал)

Проявлением недостаточности витамина е является

К факторам, не оказывающим влияние на потребность человека в жидкости, относят

К натуральным сахарозаменителям для питания людей пожилого возраста относят

С целью достижения терапевтического (лечебного) эффекта витамины используются в виде

Ведущая роль в развитии атеросклероза принадлежит нарушению

Физиологическая потребность в натрии мужчин и женщин старше 18 лет составляет (в миллиграммах)

Оптимальное содержание жировой ткани в организме взрослого мужчины составляет (в процентах)

Мясо рыб отличается от мяса животных высоким содержанием аминокислоты

Антисклеротическая направленность рациона питания лиц пожилого и старческого возраста достигается за счет

К насыщенным жирным кислотам относится _ кислота

Основным принципом питания пожилых и старых людей является

Пирамида питания лиц пожилого и старческого возраста рекомендует потребление овощей в количестве _ порций в день

Биохимическим маркером метаболического статуса нельзя считать

Водорастворимым является витамин

Физиологическая потребность в углеводах женщин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Нормальный уровень холестерина лпнп в сыворотке крови составляет (в ммоль/л)

Наименее значимым методом определения нутритивного статуса пациента является исследование

Симптомом недостаточности витамина к у детей является

В жирах старых животных возрастает количество

В рационе детей раннего возраста жирность сметаны должна составлять (в процентах)

Самым сладким сахаром является

Дефицит глутамина в организме приводит к

Физиологическая потребность в углеводах женщин 1 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Использование программ antro и antro plus (воз) у детей позволяет диагностировать дефицит массы тела при показателе zscore вес /возраст, соответствующем

Целью нутритивного скрининга в педиатрии является

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Жирорастворимым является витамин

Физиологическая потребность в жирах женщин 1 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Метод оценки толщины кожных складок в различных участках тела проводится с применением

К бифидогенному фактору грудного молока относят

Не допускается использование генно-модифицированных источников при производстве пищевой продукции для питания

Физиологическая потребность в белке мужчин 4 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

По содержанию незаменимых кислот близки к оптимальному соотношению белки

Традиционным пищевым продуктом – источником витамина в1 является

К продуктам, рекомендуемым для ежедневного питания беременных и кормящих женщин, относят

Для изучения биологической ценности продукта наиболее распространенным методом является определение

Суточная потребность в углеводах у детей первого года жизни при всех видах вскармливания составляет (в г/кг/сут)

Тиамин — это витамин

Аскорбиновая кислота обладает способностью

Для определения суточного расхода энергии у людей особо тяжелого труда вводится коэффициент физической активности равный

Физиологическая потребность в жирах женщин 2 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

методом биоимпедансометрии невозможно определить

К пробиотикам относят

Физиологическая потребность в жирах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Клиническим проявлением недостаточности токоферола является

Ксилит используется при производстве продуктов питания в качестве

Мясо уток и гусей исключают из диетичекого питания в связи с высоким содержанием

К симптомам повышенного содержания витамина в6 при пероральном применении относят

Продуктом, имеющим наибольшее содержание кальция, является

К пищевым продуктам, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, относят

Водорастворимым является витамин

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в йоде мужчин и женщин старше 18 лет составляет (в мкг)

Объем антирефлюксной смеси на основе крахмала

Термически необработанным пищевым продуктом, содержащим наибольшее количество витамина с (на 100 грамм продукта), является

Физиологическая потребность в белке мужчин 4 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Незаменимой аминокислотой является

Введение в рацион ребенка овощей рекомендовано в возрасте _ месяцев

Наиболее важной функцией жировой ткани является

По сравнению с коровьим молоком, женское молоко имеет более низкое содержание

К парентеральному питанию относится

Оценка физического развития детей от 1 до 3 лет должна проводиться 1 раз в

Содержание пищевых волокон на уровне 1-1,5 г/100 г характерно для

Загрязнителями пищевых продуктов антропогенного происхождения являются

Традиционным пищевым продуктом – источником витамина с является

Симптомом недостаточности витамина к у детей является

При диарее следует воздержаться от приготовления мясных продуктов в виде

Доля жиров по калорийности для мужчин и женщин старше 60 лет должна составлять (в процентах)

Физиологическая потребность в жирах женщин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Пищевым веществом с подтвержденным пребиотическим действием является

Для взрослого населения ожирение регистрируется при значении индекса массы тела на уровне

В условиях гипоксии к основным источникам молекул атф в организме относят

К первой группе интенсивности труда и рекомендованному уровню потребления пищевых веществ и энергии относятся лица

К овощам с наибольшим гликемическим индексом относят

Состоянием, при котором крайне редко наблюдается положительный азотистый баланс, является

Рекомендуемая калорийность обеда в питании пожилых людей составляет (в процентах)

Необходимость дополнительного включения биологически активных веществ пищи в рацион современного человека обусловлена

Наиболее распространенные нарушения питания связаны с

Постуральная терапия при срыгиваниях ребенка включает кормление при возвышенном положении ребенка под углом (в градусах)

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Рекомендуемое количество молока и молочных продуктов в питании пожилых людей составляет (в граммах)

Показанием к проведению парентерального питания является

Стевия используется при производстве продуктов питания в качестве

В рационе питания матери ребенка с пищевой аллергией сохраняют продукты

Симптомом недостаточности холекальциферола у взрослых является

Особенностью липидного компонента мяса рыб в сравнении с мясом животных является наличие

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Наибольшее количество натрия содержится в

Ингибиторы протеолитических ферментов содержатся в

К простым углеводам относят

К сильным пищевым стимуляторам желудочной секреции относят

Физиологическая потребность в энергии женщин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Алиментарным фактором повышенного уровня холестерина является чрезмерное употребление

Химический состав варианта стандартной диеты с пониженной калорийностью характеризуется умеренным ограничением энергетической ценности преимущественно за счет

Свойствами пищевых волокон является то, что они

Физиологическая потребность в углеводах женщин 3 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в белке женщин 2 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Продуктом с высоким содержанием нитрозаминов является

К пищевым веществам-антиоксидантам непрямого действия относятся

Нормальное содержание глюкозы в крови натощак составляет (в ммоль/л)

Недостаточное поступление в организм с пищей йода проявляется

Физиологическая потребность в кальции детей в возрасте 11-18 лет составляет (в миллиграммах)

Рекомендованная доза белка (г/кг идеального веса) больному с хроническим энтеритом вне стадии резкого обострения составляет (в граммах)

Высокая биологическая ценность белка, определяемая по отношению содержания незаменимых аминокислот (нак) к общему азоту белка (оаб) в 100 г белка, выраженное в граммах незаменимых аминокислот на 1г азота, составляет

Энергетическая ценность пищевого продукта характеризует усвояемую суммарную энергию химических связей

Коэффициент физической активности работников средней тяжести физического труда равен

Дефицит витамина к у детей проявляется

Усредненная норма потребления жидкости взрослым человеком должна составлять (в л/сут)

К простым углеводам относят

К мясным продуктам, которые допускается использовать в питании детей в дошкольных образовательных учреждениях, относят

Исследование основного обмена организма должно проводиться

Физиологическая потребность в энергии мужчин 2 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в ккал)

Использование бад к пище в повседневном питании больных и здоровых людей предназначено для

«золотым стандартом» расчета потребности в энергии при энтеральном питании является

У женщин основной обмен при расчете на 1 кг массы тела меньше, чем у мужчин на (в процентах)

Основной транспортной формой пищевых липидов являются

Энергетическая ценность гиперкалорических питательных смесей составляет 1 мл (в ккал)

Шлифовка и полировка круп проводит к

Наименьшее количество фосфора в

Содержание кальция в жидких кисломолочных продуктах 1,5-3,5% жирности составляет (мг/100 г)

Симптомом повышенного содержания аскорбиновой кислоты при пероральном применении является

Общедоступным способом оценки содержания жира в организме, применяемым в амбулаторной практике, является

Физиологическая потребность в кальции женщин до 59 лет составляет (в миллиграммах)

Физиологическая потребность в энергии женщин 4 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в ккал)

Введение прикорма детям, находящимся исключительно на грудном вскармливании, рекомендовано в возрасте от (в месяцах)

Химический состав варианта стандартной диеты с пониженным количеством белка (низкобелковая диета) характеризуется пониженным содержанием белка

Наиболее чувствительным показателем белкового обмена при оценке пищевого статуса является уровень

По сравнению с коровьим молоком, женское молоко имеет более низкое содержание

Пирамида питания лиц пожилого и старческого возраста рекомендует потребление фруктов в количестве _ порций в день

Согласно современной номенклатуре» стандартная диета имеет _ вариантов/варианта

Аминокислотный коэффициент усвояемости белков (pdcaas) считается методом оценки _ , основанный на потребностях к аминокислотам человека и его способности переваривать их

Избыток потребления с пищей фтора проявляется

Физиологическая потребность в углеводах женщин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в белке мужчин 4 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в белке женщин 3 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

К особенностям метода биоимпедансометрии относят возможность определения

Суточный объем пищи ребенка в возрасте до 2 месяцев составляет _ от массы тела в граммах

Измерение состава тела методом биоимпедансометрии у пациентов с имплантированным кардиостимулятором

У детей 1-3 лет запрещено использовать в питании

Физиологическая потребность в углеводах женщин 4 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Избыточное поступление в организм с пищей меди проявляется

К принципам рационального питания нельзя отнести

Профилактическая доза витамина d у детей первых 6 месяцев на искусственном вскармливании, проживающих на севере россии, составляет (в ме/сут)

В рационе здорового взрослого человека соотношение растительных и животных белков должно составлять соответственно

В детских молочных продуктах для детей раннего возраста разрешено использование

Функциональные нарушения у младенцев (срыгивания, кишечные колики, дисхезия и функциональный запор) самостоятельно проходят в возрасте (в месяцах)

К молочным продуктам с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) для антисклеротического питания пожилых людей относят

Достоверно установленной биохимической функцией аскорбиновой кислоты является

Наибольшее количество пуринов содержится в

Плохо усваивается кальций из

Использование программы antro plus (воз) у детей старше 5 лет позволяет диагностировать избыточную массу тела при показателе zscore имт/возраст, соответствующем

Фруктами и ягодами, содержащими минимальное количество калия, являются

Физиологическая потребность в жирах женщин 4 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в жирах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Профилактическая доза витамина d у ребенка 6-12 месяцев на грудном вскармливании, проживающего на севере россии, составляет (в ме/сут)

Расчетным энергетическим коэффициентом при усвоении белка является _ ккал/г белка

Наибольшее количество насыщенных жирных кислот содержится в жире

К продуктам с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) для антисклеротического питания пожилых людей относят

Изделия из зерновых культур являются основным источнком

Проведение нутритивной поддержки предусматривает назначение

Суточная потребность в энергии ребенка в возрасте 7-9 месяцев составляет (ккал/кг/сут)

Назначение парентеральных продуктов «3 в 1» детям допускается при достижении ими возраста

Доля белков по калорийности для мужчин и женщин старше 65 лет должна составлять (в процентах)

Физиологическая потребность в фосфоре лиц трудоспособного возраста составляет (в миллиграммах)

Для оценки нутритивного статуса больного может использоваться

Длительность хранения замороженного грудного молока в морозильной камере при температуре -18⁰с составляет

Физиологическая потребность в калии мужчин и женщин старше 18 лет составляет (в миллиграммах)

Основной симптом гипогалактии со стороны матери

Продуктом с наибольшим гликемическим индексом является

К продуктам, рекомендуемым для ежедневного питания беременных и кормящих женщин, относят

Рациональным питанием называют диету, которая соответствует

Дыхательный коэффициент при окислении углеводов при исследовании основного обмена методом непрямой калориметрии соответствует

К значимым пищевым источникам витамина в1 относят

Введение в рацион ребенка каш рекомендовано в возрасте _ месяцев

В отличие от зрелого грудного молока, молозиво содержит больше

Средняя потребность в жидкости ребенка школьного возраста составляет (в мл\кг массы тела)

Выраженная потеря белка может привести к

Продуктом с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) для антисклеротического питания пожилых людей является

У детей с недостаточностью питания оптимальным количеством жира в рационе является (г/кг/сут)

Дополнительная потребность в белке кормящих женщин (1-6 месяцев) составляет (в граммах)

В мясе отмечается высокое содержание

Оптимальная продолжительность грудного вскармливания для ребенка составляет (в месяцах)

Продуктом с высоким содержанием витамина а является

Основной характеристикой незаменимых аминокислот является

Энерготраты организма человека минимально изменяются

Наибольшее количество белка содержится в

К функциональным нарушениям у новорожденных и младенцев нельзя отнести

Содержание кальция в молоке 1,5-3,5% жирности составляет (мг/100 г)

При сбалансированном питании процентная доля омега-6 жирных кислот от общей калорийности рациона взрослого населения составляет _ %

Лактоза представляет собой

К контаминантам пищи биологического происхождения относят

Дефицит потребления с пищей меди проявляется

С целью коррекции белковой части рациона и витаминно-минеральной обеспеченности матери ребенка с пищевой аллергией, находящегося на грудном вскармливании, можно использовать смеси на основе

Холестерин, поступающий в организм с пищей, усваивается на (в процентах)

Профилактическая доза витамина d у ребенка первых 6 месяцев на искусственном вскармливании составляет (в ме/сут)

Суточное количество пищи для детей в возрасте 1,5-3 лет должно составлять (в г/сут)

Система питания растительной и молочной пищей с отказом от мясной пищи носит название

Физиологическая потребность в энергии мужчин 3 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в белке мужчин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

К аминокислотам относится

Тяжелые врожденные дефекты нервной трубки у плода развиваются при дефиците _ кислоты в питании беременной

Исследование основного обмена методом непрямой калориметрии проводится натощак, через _ часов после последнего приема пищи

Диагностическое применение индекса массы тела ограничено для

Для оценки соматического пула белка используют показатель окружности

Физиологическая потребность в жирах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Традиционным пищевым продуктом– источником омега-3 жирных кислот является

Суточная потребность в жирах ребенка в возрасте 4-6 месяцев составляет _ г/кг/сутки

Гликемическим индексом называют

В отличие от молозива, грудное молоко содержит больше

Рибофлавин — это витамин

Энергозатраты организма человека минимально изменяются

Биологически активные добавки к пище могут вводится в организм исключительно

Загрязнители пищевой продукции, попадающие из окружающей среды, называются

Суточное количество моносахаридов, рекомендуемое при заболеваниях гепатобилиарной зоны, составляет (в граммах)

К продуктам с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) относят

Мясной белок усваивается на (в процентах)

Физиологическая потребность в энергии мужчин 2 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в ккал)

Результат измерения окружности мышц плеча, соответствующий значению 25-85 перцинтеля, свидетельствует о

Растворимым пищевым волокном является

В мясе отмечается низкое содержание

К простым углеводам относят

При болезнях гепатобилиарной зоны повышенное содержание белка назначается при

Растворимым пищевым волокном является

Значение индекса массы тела взрослого человека 35,0-39,9 свидетельствует о

Физиологическая потребность в углеводах женщин 2 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в энергии женщин 4 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в ккал)

Морская рыба и морепродукты по сравнению с речной рыбой богаты

Доля жиров по калорийности для мужчин и женщин старше 65 лет должна составлять (в процентах)

По сравнению с коровьим молоком, женское молоко имеет более высокое содержание

Длительность исключения причинно-значимых аллергенов из рациона ребенка и/или матери, при сохранении грудного вскармливания, должна составлять не менее (в месяцах)

При наличии срыгиваний у ребенка рекомендуется удерживать вертикальное положение после кормления в течение (в минутах)

Физиологическая потребность в витамине а у мужчин старше 18 лет составляет (в мкг рет экв)

Нерастворимым пищевым волокном является

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

К микронутриентам относят

В состав бад к пище – источников белка рекомендуется включать серосодержащую аминокислоту

Физиологическая потребность в жирах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в углеводах женщин 2 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

К водорастворимым витаминам относят витамин

Физиологическая потребность в жирах мужчин 5 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Клиническим проявлением недостаточности рибофлавина является

Физиологическая потребность в витамине d мужчин до 65 лет составляет (в мкг)

Запрещенным продуктом в питании беременных и кормящих женщин является

Незаменимой аминокислотой является

Расчет нутритивной потребности ребенка при назначении нутритивной поддержки оптимально должен базироваться на определении

Сорбционные свойства пектина в отношении токсинов микроорганизмов реализуются в результате его перехода в

Появлению кетоза, отрицательного азотистого баланса и увеличению содержания мочевой кислоты в сыворотке крови приводит диета с калорийностью (в ккал)

Незаменимой аминокислотой является

Физиологическая потребность в белке женщин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Продуктом, рекомендуемым для ежедневного питания беременных и кормящих женщин, является

Физиологическая потребность в белке женщин 4 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Наибольшей сладостью среди сахаров обладает

К важным показателям соответствия питания ребенка потребностям его организма и состояния здоровья относят

Оксикаротиноид, содержащийся в желтом пятне глаза, называется

Продуктами, содержащими достаточное количество хорошо усваиваемого кальция, являются

Диету ребенку в отделении назначает

Физиологическая потребность в жирах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

К симптому недостаточности витамина в1 относят

в рационе ребенка соотношение количества ненасыщенных и насыщенных жирных кислот должно составлять

Физиологическая потребность в белке мужчин 3 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в энергии мужчин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

В период становления лактации целесообразно придерживаться свободного вскармливания, прикладывая ребенка к груди в ночные часы не реже, чем через (в часах)

Специфически-динамическое действие при употреблении жиров составляет _ % от основного обмена

Система расчета в рационе «белковых» единиц предполагает, что 1 единица белка низкой биологической ценности содержит _ г белка

Система расчета в рационе «калиевых» единиц предполагает, что 1 единица калия соответствует _ мг калия

Физиологическая потребность в энергии женщин 3 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в ккал)

Дефицит витамина е проявляется

Суточный объем пищи ребенка в возрасте от 2 до 4 месяцев составляет _ от массы тела в граммах

Рекомендуемая кратность питания пожилых людей составляет _ раз в день

Омега-3 полиненасыщенной жирной кислотой, входящей в состав бад к пище для коррекции липидного обмена, является _ кислота

Физиологическая потребность в фосфоре лиц трудоспособного возраста составляет (в миллиграммах)

Физиологическая потребность в жирах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Нормальные значения индекса массы тела соответствуют показателю

К пищевым продуктам, которые не допускается использовать в питании детей в дошкольных образовательных учреждениях, относят

О соматическом запасе белка судят при проведении

Наибольшее содержание витамина с на 100 г продукта отмечается в

Повышение мочевины в крови может свидетельствовать о

Расчетным энергетическим коэффициентом при усвоении углеводов является _ ккал/г углеводов

В рацион детей раннего возраста рыбу включают

При расщеплении 1 грамма жира выделяется (в ккал)

Недостаточное поступление в организм с пищей хрома проявляется

Морская рыба и морепродукты по сравнению с речной рыбой богаты

В период становления лактации целесообразно придерживаться свободного вскармливания, прикладывая ребенка к груди в дневные часы не реже, чем через (в часах)

Всасывание железа в кишечнике наиболее интенсивно происходит из

Увеличение энерготрат организма происходит после приема пищи через

Физиологическая потребность в жирах женщин 1 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Для оценки нутритивного статуса при задержке роста ребенка может использоваться

О сохранности белково-синтетической функции печени можно судить по показателю уровня

К пищевым веществам, влияющим на обмен холестерина, относят

Лецитин относится к

К продуктам и блюдам, которые могут содержать скрытый глютен, относят

Поступление нутриентов с пищей считается удовлетворительным, если отклонение от физиологической нормы потребления составляет не более (в процентах)

Физиологическая потребность в энергии женщин 2 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в ккал)

Больные с заболеваниями печени и желчного пузыря должны получать пищу _ раз /раза в день

К пищевым веществам-антиоксидантам прямого действия относят

Большое количество железа содержится в

Положительный азотистый баланс свидетельствует о

Физиологическая потребность в энергии женщин 1 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в ккал)

Биологически активные добавки к пище могут рассматриваться в качестве дополнительного источника витаминов, если их количество в разовой порции бад находится не ниже _ процентов от рекомендуемого суточного употребления

Наибольшее количество полиненасыщенных жирных кислот класса омега-3 содержится в 100 граммах _ рафинированного масла

Условием, исключающим возможность проведения исследования основного обмена, является проведение исследования

Значение индекса массы тела взрослого человека 40,0 и более свидетельствует о

К жирорастворимым витаминам относят

Адаптация детских молочных смесей по белковому компоненту достигается путем

Энергетическая ценность 1 грамма жира составляет (в ккал)

Дополнительная потребность в белке кормящих женщин (7-12 месяцев) составляет (в граммах)

Показателем катаболизма в мышечной ткани является

Потребности в энергии взрослых пациентов без двигательных нарушений определяют методом расчета

Соком, содержащим наибольшее количество пектина (на 100 грамм продукта), является

Дополнительное подсаливание продуктов промышленного производства у детей 1-3 лет

Введение в рацион ребенка фруктового сока рекомендовано в возрасте (в месяцах)

Рекомендуемое количество растительного масла в питании пожилых людей составляет (в граммах)

К продуктам с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) для антисклеротического питания пожилых людей относят

Дополнительная потребность в белке беременных женщин в 3 триместре составляет (в граммах)

Метод биоимпедансометрии применяется в педиатрической практике с _ возраста

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Потребность в белках у недоношенных детей с массой тела 1000-1800 грамм составляет (в г/кг/сут)

Для профилактики остеопенических состояний у недоношенных детей, получающих грудное молоко, используют

При сборе пищевого анамнеза менее важным является определение

В отличие от зрелого грудного молока, молозиво содержит больше

При отсутствии на пищеблоке полного набора продуктов, предусмотренного семидневным меню, возможна замена одного продукта другим при условии сохранения _ используемых ранее лечебных рационов

Омега-6 полиненасыщенной жирной кислотой, входящей в состав бад к пище для коррекции липидного обмена, является _ кислота

Химический состав основного варианта стандартной диеты характеризуется

Физиологическая потребность в жирах женщин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в углеводах женщин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

При госпитализации пациента в стационар с целью определения объема и состава нутритивной поддержки необходимо определить

К продуктам с высоким содержанием экстрактивных веществ относят

Кетоз (ацетонемия) может быть обусловлен

К видам термической обработки пищи, рекомендованным лечебным питанием, относят

Продуктом с высоким содержанием углеводов (более 65 г на 100 г продукта) является

Лечебная минеральная вода с температурой ниже 20° может вызвать

Суточная потребность в белке ребенка в возрасте 7-12 месяцев составляет _ г/кг/сутки

Физиологическая потребность в энергии мужчин 5 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

Под режимом питания понимают

При сбалансированном питании взрослого населения рекомендуемое потребление пищевых волокон составляет (в граммах)

Основным преимуществом грудного вскармливания, влияющим на нутритивный статус ребенка, является

Физиологическая потребность в жирах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Наиболее важным нутриентом для роста и развития тканей является

К липотропным веществам, включаемым в состав биологически активных добавок к пище для поддержания нормального функционирования печени, относят

Пищевой характеристикой свежих грибов является

Физиологическая потребность в белке женщин 1 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Симптомом повышенного содержания витамина в1 при пероральном применении является

Пищевым продуктом, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, является

У детей на грудном вскармливании с недостаточностью питания в качестве первого прикорма вводится каша

Снижение жировых запасов в организме является признаком значительного дефицита _ компонента питания

К возможным противопоказаниям к грудному вскармливанию со стороны матери относят

Термически необработанным пищевым продуктом, содержащим наибольшее количество витамина с (на 100 грамм продукта), является

Водорастворимым является витамин

Физиологическая потребность в жирах мужчин 5 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Микроэлементом, традиционно используемом для включения в состав биологически активных добавок к пище и коррекции работы нервной системы, является

Подсластители относятся к

Коэффициентом физической активности называют

Дыхательный коэффициент при окислении белка при исследовании основного обмена методом непрямой калориметрии соответствует

К группам продуктов, обладающим окисляющим эффектом, относят

В рационе детей раннего возраста рекомендуется использование каш _ день

Основным признаком дефицита железа в питании является

Суточная потребность в белке ребенка в возрасте до 3 месяцев составляет _г/кг/сутки

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 1 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Длительность отмены докорма проводится

Физиологическая потребность в энергии женщин 3 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в ккал)

Традиционным пищевым продуктом – источником витамина с является

Избыточное поступление в организм с пищей фтора проявляется

Продуктом с наибольшим гликемическим индексом является

Физиологическая потребность в пищевых волокнах мужчин составляет (в граммах)

У детей раннего возраста завтрак должен составлять _ % от общей энергетической ценности рациона

В «последующих смесях» преобладает

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 5 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Необходимость своевременного введения в рацион творога и кисломолочных напитков у детей с признаками рахита обусловлена тем, что они богаты

На втором этапе оценки пищевого статуса при обследовании пациента важным является

Использование программы antro (воз) у детей младше 5 лет позволяет диагностировать избыточную массу тела при показателе zscore имт/возраст, соответствующем

Потребление основных пищевых веществ и энергетическая ценность рациона беременных женщин увеличиваются

Антиалиментарными факторами являются

Результат измерения окружности мышц плеча, соответствующий значению < 5 перцентиля, свидетельствует о

Физиологическая потребность в углеводах женщин 3 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в граммах)

Длительное и чрезмерное употребление пищевых волокон приводит к _ всасывания

Овощи и фрукты характеризуются

Нерастворимые или малорастворимые пищевые волокна для детоксикационного питания, состоящие из однородных высокомолекулярных веществ, включают

По рекомендации воз в ежедневном рационе взрослого человека должно присутствовать

Определение состава тела методом биоимпедансометрии проводится при температуре окружающей среды

Детям, находящимся на исключительно грудном вскармливании, рекомендуют продолжать его до (в месяцах)

При приготовлении овощного пюре детям 1 года жизни объем картофеля не должен превышать _ от общего объема пюре

Для оценки соматического пула белка используют показатель

Симптомом недостаточности витамина в6 является

К семейству омега-3 полиненасыщенных жирных кислот относят _ кислоту

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Биологически активные добавки к пище могут рассматриваться в качестве дополнительного источника белков, жиров, углеводов, если их количество в разовой порции бад находится не ниже_ процентов от рекомендуемого суточного употребления

Первый прикорм вводится здоровым детям в возрасте _ месяцев/месяца

Специфически-динамическое действие при употреблении жиров составляет _ % от основного обмена

Симптомом недостаточности фолиевой кислоты является

К сложным углеводам относят

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Соотношение сa:p:mg в рационе взрослого человека должно составлять

При сгорании 1 г углеводов выделяется _ ккал энергии

Физиологическая потребность в жирах женщин 1 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

К эссенциальным нутриентам, способствующим восстановлению целостности мембран эндотелиальных клеток, относят

Физиологическая потребность в пищевых волокнах мужчин и женщин старше 65 лет составляет (в граммах)

При сбалансированном питании процентная доля жиров от общей калорийности рациона взрослого населения составляет _ %

Программа antro plus (определение физического развития) используется у пациентов в возрасте

К функциональным нарушениям у новорожденных и младенцев нельзя отнести

Биологическая ценность пищевого продукта отражает его способность удовлетворять потребность организма в

Физиологическая потребность в белке женщин 4 группы физической активности в возрасте 45-64 лет составляет (в граммах)

Биологически активные добавки к пище могут рассматриваться в качестве дополнительного источника белков, жиров, углеводов, если их количество в разовой порции находится на уровне не ниже _ % от рекомендуемого суточного потребления

При составлении диеты матери ребенка с пищевой аллергией, находящегося на грудном вскармливании, необходимо назначить

Дефицит биологически активных соединений в рационе приводит к

Нежность мяса зависит от содержания в нем

Физиологическая потребность в жирах женщин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Биологически активные добавки к пище, относящиеся к симбиотикам, имеют в составе комбинацию

При варке мяса в бульон переходит _% витаминов группы в

Физиологическая потребность в энергии мужчин 3 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в ккал)

Нормальный уровень глюкозы в сыворотке крови составляет (в ммоль/л)

К продуктам с наименьшим содержанием холестерина (в 100 граммах) для антисклеротического питания пожилых людей относят

Среди каш, вводимых в качестве прикорма детям первого года, для профилактики рахита необходимо использовать каши промышленного производства

Пищевым продуктом, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества кислотного характера, является

Суточный объем пищи по калорийному способу ребенка в возрасте 10-12 месяцев составляет (в ккал/кг/сут)

К продуктам и веществам, ухудшающим всасывание железа, относят

Аминокислотный скор является показателем

Согласно пирамиде сбалансированного питания беременной и кормящей женщины, потребление овощей должно составлять _ порций в сутки

Физиологическая потребность в белке мужчин 2 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

Допаивание ребенка водой может служить альтернативой докорма при потере массы тела (в процентах)

К бифидогенным факторам грудного молока нельзя отнести

К витаминоподобным соединениям с преимущественно пластической функцией в организме относят

К специальным рационам нельзя отнести

У больных с заболеваниями печени и желчных путей на долю белков животного происхождения должно приходиться (в %)

Дополнительная потребность в жирах кормящих женщин (7-12 месяцев) составляет (в граммах)

Низкобелковые продукты предназначены для пациентов с

К жирорастворимым витаминам относят витамин

Лучшим источником железа является

Первое прикладывание к груди матери здорового новорожденного необходимо проводить _ после рождения

Лактоза является

Содержание кальция в сливках составляет (мг/100 г)

Дыхательный коэффициент, определяемый при проведении исследования основного обмена организма, показывает соотношение

К возможным противопоказаниям к грудному вскармливанию со стороны матери относят

Продуктом с минимальным и следовым количеством нитросоединений является

Ожирение чаще развивается при преобладании в рационе

Рекомендуемая масса порций каши, овощных, творожных блюд для детей 7-11 лет (в граммах)

По спектру незаменимых аминокислот наиболее близким к белку животного происхождения является

При оценке антропометрии у взрослых пациентов важным является определение

Исследование основного обмена методом непрямой калориметрии проводится при температуре

Температура горячих блюд при щадящем варианте диеты должна быть не выше (в градусах цельсия)

Программа antro (определение физического развития) используется у пациентов в возрасте _ лет

Пищевым продуктом, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества кислотного характера, является

К простым углеводам относят

Потребность в жидкости у детей до 10 кг определяется из расчета (в мл/кг)

Физиологическая потребность в белке мужчин 3 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

При грудном вскармливании здорового ребенка женщине следует рекомендовать

Заправкой для салата, не содержащей глютен, является

Увеличение энерготрат организма достигает максимума через _ час/часа после приема пищи

Морбидное ожирение диагностируется у пациентов при индексе массы тела равном

Ингибиторы протеолитических ферментов содержатся в

При недостаточном объеме материнского молока предметом первого выбора докорма у ребенка в раннем неонатальном периоде является

В раннем неонатальном периоде первоначальная потеря массы тела у ребенка через трое суток не должна превышать (в процентах)

Больной хроническим энтеритом или хроническим колитом в стадии не резко выраженного обострения заболевания должен получать в день углеводов (в граммах)

В состав бад к пище для коррекции липидного обмена рекомендуется включать омега-6 полиненасыщенную жирную кислоту, именуемую

Пирамида питания лиц пожилого и старческого возраста рекомендует потребление злаковых продуктов в количестве _ порций в день

К пищевым продуктам, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества щелочного характера, относят

Незаменимой аминокислотой является

При искусственном вскармливании грудное молоко отсутствует или составляет от суточного объема пищи менее

Потребность в углеводах при парентеральном питании составляет (в г/кг)

Физиологическая потребность в энергии мужчин 5 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в ккал)

Понятие «тощая масса» подразумевает массу тела человека, полученную путем вычитания веса _ из общей массы тела

К сложным углеводам относят

Средняя биодоступность железа из обычного рациона не превышает (в процентах)

Рекомендуемая масса порций мяса, котлет для детей 7-11 лет (в граммах)

Наиболее точным и достоверным методом оценки фактического питания является

При назначении магниевой диеты содержание магния в рационе может быть увеличено до (в мг)

К пищевым веществам-антиоксилантам непрямого действия относят

Физиологическая потребность в энергии мужчин 4 группы физической активности в возрасте 30-44 лет составляет (в ккал)

Клиническим проявлением недостаточности фолиевой кислоты является

Физиологическая потребность в кальции женщин до 65 лет составляет (в миллиграммах)

Процентная доля ужина в суточном потреблении пищевых веществ и энергии обучающихся в общеобразовательных учреждениях составляет _ %

Физиологическая потребность в энергии женщин 4 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

К симптомам повышенного содержания витамина в12 при пероральном применении относят

Снижение содержания витамина в12 наблюдается при

Физиологическая потребность в энергии мужчин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в ккал)

физиологическая потребность в углеводах женщин 1 группы физической активности в возрасте 30-39 лет составляет (в граммах)

При наличии срыгиваний у ребенка рекомендуется удерживать его в вертикальном положении после кормления в течение _ минут

К жирорастворимым витаминам относят

Физиологическая потребность в углеводах женщин 4 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

К продуктам, обладающим антибактериальными свойствами, относят

Энергетическая ценность фруктов и овощей обеспечивается за счет

Оценка пищевого статуса исключает уточнение

Суточная потребность в жирах ребенка в возрасте 7-12 месяцев составляет _ г/кг/сутки

Избыточное поступление в организм нитритов и нитратов приводит к образованию

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

В рацион ребенка первого года жизни первым из соков вводят

К клиническим проявлениям недостаточности холекальциферола у взрослых относят

Рекомендованная кратность приемов пищи в течение дня для взрослого населения равна

Источниками пищевых волокон являются

Молоко после 15 дня лактации называется

К пищевым веществам-антиоксидантам непрямого действия относят

Ягодой, содержащей наибольшее количество витамина с (на 100 продукта), является

Объем одного кормления детей в возрасте 1- 3 лет должен составлять (в миллилитрах)

Ингибиторы протеолитических ферментов содержатся в

Клиническим проявлением недостаточности тиамина является

Из всех сортов мяса наибольшее количество экстрактивных веществ отмечается в

К семейству омега-6 полиненасыщенных жирных кислот относят _ кислоту

В рацион детей раннего возраста сметану вводят после

К пищевым продуктам, имеющим в составе преимущественно минеральные вещества кислотного характера, относят

Физиологическая потребность в энергии мужчин в возрасте старше 75 лет составляет (в ккал)

Физиологическая потребность в углеводах женщин 2 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Физиологическая потребность в углеводах мужчин 3 группы физической активности в возрасте 40-59 лет составляет (в граммах)

Примером моносахаридов является

Физиологическая потребность в кальции мужчин и женщин старше 65 лет составляет (в миллиграммах)

Для определения суточного расхода энергии у людей умственного труда вводится коэффициент физической активности равный

Система питания исключительно растительной пищей с отказом от любой мясной пищи носит название

Для оценки нутритивного статуса больного может использоваться

Оксикаротиноид, содержащийся в желтом пятне глаза, называется

К водорастворимым витаминам относят витамин

Сорбционные свойства пектина в отношении тяжелых металлов, токсинов реализуются в результате его перехода в

Дефицит витамина в12 проявляется

Уровень потребления рафинированных (простых) углеводов в питании пожилых людей должен составлять _ % от общей калорийности

К продуктам с высоким содержанием калия относят

В состав бад к пище – источников белка рекомендуется включать серосодержащую аминокислоту

Наименьшее количество белка содержится в

Ингибиторы протеолитических ферментов содержатся в

Минимальное количество фосфора содержится в

Физиологическая потребность в белке женщин 1 группы физической активности в возрасте 18-29 лет составляет (в граммах)

Наименее богатым витамином а продуктом является

В рацион детей раннего возраста яйца включают

Пожилым людям рекомендуют вводить в рацион белки за счёт

Удельный вес животного белка в рационе здоровых детей раннего возраста составляет (в процентах)

Блюда из овощей урожая прошлого года (капуста, корнеплоды), не прошедшие тепловую обработку, могут включаться в рацион питания учащихся до

Болезни эндокринной системы, нарушения обмена веществ и диетотерапия

Риск развития вторичного остеопороза возрастает при недостаточном потреблении

Из рациона питания пациентов с фруктоземией исключаются

Одним из основных принципов диетотерапии при заболеваниях костной системы является обеспечение в рационе витамина d на уровне (ме/день)

У больных с сахарным диабетом в энергетической ценности рациона доля углеводов составляет (в процентах)

К продуктам с наибольшим гликемическим индексом относят

О нарушении толерантности к глюкозе свидетельствует проведение

Зарегистрированным в рф препаратом для лечения ожирения, влияющим на способность усваивать из пищи определенные пищевые вещества, является

Окружность талии >90 перцентиля является группой риска по развитию

У больного с гликогеновой болезнью при гипогликемии обязательным является назначение

К проявлениям дефицита хрома относят

В рационе пациента с галактоземией первого года жизни потребность в белке соответствует (г/кг/сут)

У детей диагноз метаболического синдрома может быть поставлен в возрасте (в годах)

Листья стевии, в качестве биологически активной добавки к пище при сахарном диабете, используют как натуральный

При остеохондрозе необходимо исключить из рациона больного

Выраженный дефицит витамина d диагностируется при уровне 25(oh)d в крови (нг\мл и нмоль/л)

Прикорм детям первого года с тирозинемией 1 типа рекомендовано начинать с

Кратность приема пищи больными сахарным диабетом 2 типа составляет (раз в сутки)

При заболеваниях костной системы назначается диета

Калорийность рациона питания у больных ожирением в условиях стационара должна быть не выше (в ккал/сут)

Диагностическим критерием избытка масса тела служит значение индекса массы тела

Контроль эффективности диетотерапии при аминоацидопатиях рекомендуется проводить у детей старше 3 лет не реже, чем 1 раз в

Важным компонентом смесей лечебного питания для пациентов с фенилкетонурией является наличие в их составе

Особенностью переваривания инулина, полезной добавки в питании людей с сахарным диабетом, является

В рационе пациента с подагрой необходимо исключить

Суточное количество белка в рационе пациентов на первом году жизни с муковисцидозом должно составлять не менее _ г/кг веса

Физиологическая потребность женщин до 65 лет в витамине d составляет (в мкг)

При митохондриальных заболеваниях количество легкоусвояемых углеводов в рационе питания не должно превышать

У больного с подагрой и избыточной массой тела калорийность рациона не должна превышать (в ккал/кг)

Суточная калорийность рациона у пациента с муковисцидозом на 1 году жизни должна составлять (в ккал/кг)

Показанием к хирургической коррекции ожирения является

Контроль эффективности диетотерапии при аминоацидопатиях рекомендуется проводить у детей до 3 лет не реже, чем 1 раз в

Взаимозаменяемость продуктов по углеводам в рационе больного с сахарным диабетом основана на данных

Вероятность возникновения ранней инвалидизации у пациента с ожирением составляет (в процентах)

Физиологическая потребность мужчин до 65 лет в кальции составляет (в миллиграммах)

Одним из основных принципов диетотерапии при заболеваниях костной системы является

Белковые блюда включаются в рацион больного после устранения диабетической комы с _ дня

Больному с остеохондрозом без сопутствующих заболеваний при выраженном болевом синдроме в стационаре назначается _ вариант диеты

Калорийность рациона у больных ожирением в амбулаторных условиях должна составлять (в ккал/сутки)

При назначении диеты больному с сахарным диабетом следует ограничить применение в рационе

При остеохондрозе рекомендуется вводить в рацион добавки из

У больных с гликогеновой болезнью из рациона исключается

Больной с остеохондрозом и избыточной массой тела должен в стационаре получать _ вариант диеты

В первый день после устранения диабетической комы показаны

Рекомендуемое количество пищевых волокон в рационе пациентов с ожирением составляет (в граммах)

У пациента с артрозом при нарушениях липидного обмена (гиперхолестеринемия) при неэффективности гиполипидемического рациона на втором этапе лечения насыщенные жиры должны составлять не более _ % от энергоемкости рациона

К продуктам с низким гликемическим индексом относят

В рационе больных ожирением количество поваренной соли составляет (в г/сут)

Продуктом – источником сложных углеводов в рационе при метаболическом синдроме является

При наличии у пациента сахарного диабета 2-го типа необходимо

Диагностическим критерием ожирения 2 степени служит значение индекса массы тела

У пациентов школьного возраста с галактоземией прием галактозы допустим в пределах (в мг/сут)

В стандартную диетотерапию при заболеваниях костной системы включают витаминно-минеральные комплексы в количестве _ % от суточной потребности

Фенилкетонурию относят к заболеваниям

Детям с муковисцидозом фруктовое пюре вводится в рацион в возрасте (в месяцах)

Понятие «метаболический синдром» было предложено в качестве способа выявления группы людей, имеющих повышенный риск развития

Из рациона пациента с фруктоземией категорически исключается

Диета при подагре должна быть по составу основных макронутриентов

Пищевые волокна в составе биологически активных добавок к пище при сахарном диабете обладают способностью

Химический состав основного варианта стандартной диеты для пациентов при заболеваниях костной системы включает _ грамм белка

Одним из основных принципов диетотерапии при заболеваниях костной системы является обеспечение в рационе кальция на уровне (г/день)

Тирозинемию относят к заболеваниям

Детям с ожирением в качестве гарнира необходимо рекомендовать

Из рациона пациента с фруктоземией исключается

Дополнительное введение поваренной соли необходимо у больных с муковисцидозом

Характерным признаком метаболического синдрома является

Риск развития метаболического синдрома имеется при окружности талии, соответствующей

К продуктам с низким гликемическим индексом, рекомендуемым при ожирении, относят

При диффузном токсическом зобе основной обмен организма

Ксилит и сорбит обладают _ действием

Из рациона ребенка с сахарным диабетом исключают продукты с большим содержанием

Избыточное содержание жира в организме на фоне пониженной массы нежировых тканей диагностируется как _ ожирение

При подагре исключаются _ овощи

Нормой т-критерия при диагностике остеопороза на основании снижения минеральной плотности костной ткани, согласно критериям воз для женщин в менопаузе и мужчин старше 50 лет, является

Прикорм детям первого года с галактоземией рекомендовано начинать с

Детям с муковисцидозом овощное пюре вводится в рацион в возрасте (в месяцах)

Низкий уровень пуринов содержится в

К лучшим источникам кальция при остеопорозе по содержанию и полноте усвоения относят

Первоначальная доза вводимого специализированного продукта в рационе новорожденного ребенка с фенилкетонурией составляет от необходимого суточного объема продукта

Оптимальное содержание жировой ткани в организме взрослого мужчины составляет (в процентах)

Гликемический индекс является показателем влияния

При низкокалорийной диете способом приготовления пищи является

Повышение основного обмена наблюдается при _ железы

Наиболее «атерогенными» из липопротеидов являются

Причиной исключения из рациона больных галактоземией олигосахаридов-галактозидов связано с тем, что

Целью диетотерапии ожирения у детей является

В основе диетотерапии патогенетического лечения наследственных болезней накопления лежит ограничение поступления с пищей

Повышение уровня инсулина при ожирении нельзя связать с

Ощелачиванию мочи способствует преобладание в пище

Андроидное ожирение относится к _ ожирению

При угрозе диабетической комы количество жира в рационе больных должно быть уменьшено до (в г/сут)

Больному с сахарным диабетом за один прием пищи следует съедать не более (в хлебных единицах)

Нормальный уровень мочевой кислоты в сыворотке крови составляет (в мкмоль/л)

К продуктам, ухудшающим усвоение кальция у больного с остеопорозом, относят

У пациента с артрозом при нарушениях липидного обмена (гиперхолестеринемия) на первом этапе лечения холестерин должен составлять в рационе (в мг/сут)

Тяжелый дефицит витамина d чаще развивается у

Одним из основных принципов построения диеты при ожирении является _ режим питания

У пациентов с остеопорозом обязательным является дополнительное назначение витамина

У больного с гликогеновой болезнью школьного возраста разовая доза кукурузного крахмала должна составлять (в г/кг)

Диета при сахарном диабете пациентов, получающих инсулин, содержит белки в количестве (в г/сут)

При классической галактоземии в тканях накапливается

Для нормализации углеводного обмена при ожирении, в состав биологически активных добавок к пище целесообразно включать

К факторам, тормозящим окисление жиров, относят

В рационе больного с галактоземией используются

Блюда прикорма у ребенка с галактоземией рекомендуется вводить в возрасте (в месяцах)

У пациента с артрозом при нарушениях липидного обмена (гиперхолестеринемия) при неэффективности гиполипидемического рациона на втором этапе лечения уровень холестерина должен составлять в рационе (в мг/сут)

Особенностью диетотерапии при митохондриальной патологии является уменьшение в рационе содержания

Одним из признаков метаболического синдрома является

Рекомендованное потребление соли для пациентов с метаболическим синдромом и артериальной гипертонией составляет

К развитию вторичного остеопороза приводит

Пациентам первого года с наследственной непереносимостью фруктозы рекомендуется

Для ощелачивания мочи при подагре в пище пациента соотношение растительных белков и животных должно составлять

К продуктам, ухудшающим усвоение кальция у больного с остеопорозом, относят

Использование нежирных сортов мяса 1-2 раза в неделю в рационе больного с подагрой допускается только в _ виде

Адекватный уровень обеспеченности витамином d диагностируется при уровне 25(oh)d в крови (нг\мл и нмоль/л)

Высокий уровень пуринов содержится в

Детям грудного возраста с муковисцидозом дозу ферментов назначают начиная с _ ме липазы на 120 мл грудного молока (молочной смеси)

Для диагностики нарушенной гликемии натощак используются критерии: гликемия _ , через 2 часа после перорального глюкозотолерантного теста

Показатель окружности талии у мужчин более 102 см свидетельствует о

Показанием к хирургической коррекции ожирения является имт > _ кг/м2

Детям с муковисцидозом мясное пюре вводится в рацион в возрасте (в месяцах)

Детям с муковисцидозом желток вводится в рацион в возрасте (в месяцах)

Продуктом с наименьшим гликемическим индексом является

Зарегистрированным в рф препаратом для лечения ожирения, обладающим центральным действием, влияющим на пищевое поведение, является

У больного с ожирением и сопутствующим холециститом не используется _ разгрузочный день

Для метаболического синдрома характерно

Основным назначением стевиозида, вводимого в состав биологически активных добавок к пище при сахарном диабете, является

Ожидаемая продолжительность жизни у пациента с ожирением сокращается на (в годах)

Продуктом с низким гликемическим индексом, рекомендуемым при ожирении, является

При предрасположенности к кетозу в рационе больных сахарным диабетом уменьшают количество

Целью диетотерапии при сахарном диабете является стремление поддерживать

Калорийность рациона больных с ожирением по приказу минздрава рф №330 «о мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях рф» составляет (в ккал)

При сахарном диабете количество углеводов в расчете на идеальную массу тела должно составлять (в г/кг/сут)

В рационе пациента с тирозинемией 1 типа первого года жизни потребность в белке соответствует (в г/кг/сут)

У больного с гликогеновой болезнью при уровне гликемии ниже 2,5 ммоль/л обязательным является

При сахарном диабете у детей следует ограничивать каши с низким содержанием пищевых волокон, к которым относится

Основным назначением хрома, вводимого в состав биологически активных добавок к пище при сахарном диабете, является

Дебют фруктоземии связан с введением в рацион ребенка

У женщин, больных фенилкетонурией, обязательным является строгое ограничение продуктов, содержащих фенилаланин

Назначение фармакологических препаратов для лечения неосложненного ожирения рекомендуется при имт (в кг/м²⁾

К принципам диетотерапии при подагре относят ограничение

Физиологическая потребность мужчин до 65 лет в витамине d составляет (в мкг)

Согласно критериям воз для женщин в менопаузе и мужчин старше 50 лет, тяжелый остеопороз диагностируется на основании снижения минеральной плотности костной ткани при т-критерии равном

Энергетическая ценность пробной диеты при сахарном диабете 1 типа составляет (в ккал)

У пациентов с фенилкетонурией переход от сециализированной смеси для детей первого года на лечебную смесь старшего возраста происходит в течение

Сочетание инсулинорезистентности, нарушения толерантности к глюкозе, гиперинсулинемии, повышения лпнп и триглицеридов, снижения лвп, артериальной гипертонии характерно для

Продуктом с низким гликемическим индексом, рекомендуемым при ожирении, является

К первым продуктам прикорма детей с муковисцидозом на первом году жизни относят

Пациентам при заболеваниях костной системы назначают

Показатель окружности талии у женщин более 88 см свидетельствует о

Окислению жиров в организме способствует

Дефицит витамина d диагностируется при уровне 25(oh)d в крови (нг\мл и нмоль/л)

В рационе ребенка с сахарным диабетом необходимо ограничивать продукты с повышенным содержанием

Энергетическая ценность рациона при низкокалорийном варианте диеты составляет (в ккал)

К недостаткам низкокалорийной диеты относят

В рационе пациента с галактоземией является недопустимым использование

При целиакии в питании используются

Основой диеты со сниженной гликемической нагрузкой является использование

Снижению гликемии и улучшению липидного профиля у ребенка с сахарным диабетом способствует регулярное употребление

Количество клетчатки в суточном рационе питания больного сахарным диабетом должно соответствовать (в граммах)

Энергетическая ценность рациона при сахарном диабете у детей должна быть представлена в качестве _ % за счет углеводов, _ % за счет жиров, _ % за счет белков

Основным назначением цинка, вводимого в состав биологически активных добавок к пище при сахарном диабете, является

К продуктам с наименьшим гликемическим индексом относят

Вероятность развития вторичного остеопороза возрастает при избыточном потреблении

Режим питания у детей с нарушениями β-окисления жирных кислот характеризуется приемами пищи _ раз/раза в сутки

При наиболее часто встречающихся нарушениях ?-окисления жирных кислот со средней и очень длинной цепью жировой компонент восполняется назначением

При расчете белкового компонента в рационе пациента с фенилкетонурией следует учитывать, что в 1г белка содержится фенилаланина приблизительно _ мг

При подагре потребность в белках животного происхождения обеспечивается за счет

Основным эффектом применения пищевых волокон в составе биологически активных добавок к пище при сахарном диабете является

Преимуществом фруктозы по сравнению с глюкозой является

снижение потребления натрия у пациентов с остеопорозом связано с его способностью увеличивать с мочой экскрецию

Индекс homa вычисляется, как

К критериям диагностики метаболического синдрома относят

У пациента с артрозом при нарушениях липидного обмена (гиперхолестеринемия) на первом этапе лечения насыщенные жиры должны составлять не более _% от энергоемкости рациона

При избыточной массе тела и ожирении у детей раннего возраста объем пищи _ нормы

В рационе пациента с фенилкетонурией является недопустимым использование

При лечении интеркуррентных заболеваний у пациента с фруктоземией требуется исключение лекарственных препаратов, содержащих в качестве вспомогательного вещества

Количество жидкости в рационе больного с подагрой должно составлять (в литрах/сутки)

Суммарная насыщающая доза холекальциферола (витамина d) для коррекции дефицита витамина d с уровнем 25(oh)d менее 20 нг/мл составляет (ме)

Потребление натрия в рационе больного с остеопорозом должно

Согласно критериям воз для женщин в менопаузе и мужчин старше 50 лет, остеопороз диагностируется на основании снижения минеральной плотности костной ткани при т-критерии равном

Зарегистрированным в рф препаратом для лечения ожирения является

Ожирение, обусловленное приемом лекарственных препаратов, называется

Адекватный уровень обеспеченности витамином d диагностируется при уровне 25(oh)d в крови (нг\мл и нмоль/л)

Ожирение, связанное с избыточным поступлением калорий в условиях гиподинамии и предрасположенности, называется

Детям с наследственной экзокринной недостаточностью поджелудочной железы жирорастворимые витамины и β-каротин должны назначаться

Суточный рацион больного сахарным диабетом содержит свободной жидкости (в литрах)

Токсические проявления витамина d диагностируются при уровне 25(oh)d в крови (нг\мл и нмоль/л)

При сахарном диабете количество белка в расчете на идеальную массу тела должно составлять (в г/кг/сут)

Оптимальное питание при ожирении у детей предусматривает

Ребенку с ожирением наиболее важно включение в рацион продуктов с

При избыточной массе тела и ожирении у детей раннего возраста белок рассчитывается на

Сроки проведения нутритивной поддержки пациентов с метаболическим синдромом определяются

К факторам риска синдрома обструктивного апноэ сна относят

У больного подагрой с сопутствующей избыточной массой тела скорость снижения веса должна быть постепенной и соответствовать (в кг/мес)

Бромелайн представляет собой

При манифестном сахарном диабете разрешается включать в рацион

В структуре остеопороза у женщин в постменопаузе 95% всех случаев относится к остеопорозу

Жировой компонент смесей для лечебного питания пациентов с фенилкетонурией представлен смесью

Содержание белка в рационе пациента с остеопорозом должно соответствовать _ норме/нормы

Максимально допустимая редукция рациона у больных ожирением в амбулаторных условиях составляет (в ккал/сут)

Продуктом с наибольшим гликемическим индексом является

Среди россиян детородного возраста с избыточной массой тела и ожирением нарушения репродуктивной функции отмечаются у (в процентах)

К овощам с наибольшим гликемическим индексом относят

Возрастное ограничение для пациента по проведению бариатрической хирургической операции при метаболическом синдроме является возраст (в годах)

Ожирение, связанное с наличием и лечением опухолей гипоталамуса и ствола мозга, называется

Пациентам с тирозинемией 1 типа назначают _ вариант диеты

Детям с наследственной экзокринной недостаточностью поджелудочной железы жирорастворимые витамины и ?-каротин должны назначаться

Наследственные болезни обмена представляют собой заболевания, связанные с

Количество свободной жидкости у пациентов с ожирением должно составлять не менее (в л/сут)

Основным эффектом применения пищевых волокон в составе биологически активных добавок к пище при сахарном диабете является

В рационе пациента с тирозинемией 1 типа используются специализированные смеси с исключением

Одним из основных принципов построения диеты при ожирении является ограничение

Специализированный продукт у больных с фенилкетонурией используется в рационе

Ежедневная поддерживающая доза холекальциферола (витамина d) для коррекции недостаточности витамина d с уровнем 25(oh) более 30 нг/мл составляет (ме)

В диете больных сахарным диабетом количество животного белка должно составлять_ % от общего количества белка

Для пациентов с подагрой пища готовится с использованием технологии

При угрозе диабетической комы количество углеводов в рационе больных составляет (в г/сут)

Основным эффектом применения пищевых волокон в составе биологически активных добавок к пище при сахарном диабете является

При сахарном диабете разрешено употребление

При остеопорозе дополнительное введение кальция и витамина d необходимо пациентам, находящимся на _ диете

Наиболее важное значение в развитии остеопороза играют

Для людей с сахарным диабетом и дефицитом массы тела рекомендуемое число хлебных единиц в день соответствует

При подагре нежирные сорта мяса могут быть использованы _ раза/раз в неделю

Суммарная насыщающая доза холекальциферола (витамина d) для коррекции недостаточности витамина d с уровнем 25(oh)d от 20 до 30 нг/мл составляет (ме)

Пациентам с артериальной гипертензией, имеющим избыточную массу тела, рекомендована диета

К зарегистрированным в рф препаратам для лечения ожирения, которые являются аналогом человеческого глюкагоноподобного пептида-1, относят

К продуктам с наибольшим содержанием йода (в 100 граммах) относят

Снижению аппетита у детей с ожирением способствует

Всасывание кальция уменьшает повышенное содержание в рационе

У больных остеопорозом с лечебной целью необходимо добавлять соли кальция из которых максимальное количество кальция содержится в _ кальция

Количество жира в рационе ребенка с сахарным диабетом должно составлять от суточной калорийности (в процентах)

Питание пациентов с сахарным диабетом должно быть _ раз/раза в сутки

Детям с ожирением можно поставить диагноз метаболического синдрома в возрасте старше

Рекомендуется распределять хлебные единицы на

Режим питания при ожирении должен составлять _ пищи

Основным методом лечения фенилкетонурии является

Детям с муковисцидозом сливочное масло вводится в рацион в возрасте (в месяцах)

При наиболее часто встречающихся нарушениях β-окисления жирных кислот со средней и очень длинной цепью жировой компонент восполняется назначением

Высокий индекс homa нельзя связать с

Потребность в белке в рационе пациента с фенилкетонурией первого года жизни соответствует

В рационе пациента с галактоземией первого года жизни потребность в белке соответствует

Основным методом лечения фенилкетонурии является

Нарушения расщепления жиров наблюдают при

Детям с муковисцидозом творог вводится в рацион в возрасте (в месяцах)

К критериям диагностики метаболического синдрома относят

При диагностике у ребенка нарушений ?-окисления жирных кислот со средней и очень длинной цепью рекомендуется специализированная смесь с

Ощелачиванию мочи при подагре способствует использование в рационе

Детям с ожирением в качестве первых блюд необходимо рекомендовать _ суп/супы

Нарушением питания, приводящим к развитию вторичного остеопороза, является

Продуктом с наибольшим гликемическим индексом является

Содержание белка при низкокалорийном варианте диеты составляет (в граммах)

Рекомендуемым диетологическим подходом для достижения компенсации метаболических нарушений является

Риск развития метаболического синдрома имеется при окружности талии, соответствующей

Показатель окружности талии у женщин, свидетельствующий о повышенном риске развития сопутствующих заболеваний, составляет (в см)

Значение индекса массы тела взрослого человека 30,0-34,9 свидетельствует о

Калорийность рациона у больных ожирением в условиях стационара должна составлять (в ккал/сутки)

Кукурузный крахмал у детей раннего возраста с гликогеновой болезнью назначается с кратностью каждые _ часа/часов

Коэффициент перерасчета овощи/крупа при необходимости замены у больных с сахарным диабетом и сопутствующих заболеваниях органов пищеварения составляет

При составлении рациона для пациента с наследственными нарушениями обмена веществ ориентируются на _ физиологической потребности значимого при конкретном заболевании макронутриента

Снижение массы тела у пациента с синдромом иценко – кушинга на фоне терапии глюкокортикоидами может являться

Целью включения в рацион питания больных с диффузным токсическим зобом морепродуктов является повышение содержания

У детей первых месяцев жизни с муковисцидозом оптимальным является питание

Количество картофеля в рационе подростка с сахарным диабетом должно составлять (в г/сут)

Рекомендуемым диетологическим подходом для достижения компенсации метаболических нарушений является

Диетотерапия при заболеваниях костной системы предусматривает ограничение потребления кофеина с целью

Блюда прикорма у ребенка с фенилкетонурией рекомендуется вводить к _ месяцам

Ребенку с ожирением на амбулаторном этапе лечения назначается _ рацион

Кукурузный крахмал у детей школьного возраста с гликогеновой болезнью назначается с кратностью каждые (в часах)

К проявлениям дефицита хрома относят

Растительный белок по сравнению с белком животного происхождения имеет _ биологическую ценность

Для лечения детей с ожирением запрещено применять

Больным с фруктоземией противопоказано назначение

Рекомендуемым диетологическим подходом для достижения компенсации метаболических нарушений является

Продуктом с низким гликемическим индексом, рекомендуемым при ожирении, является

В рацион больного с фенилкетонурией включают

Белковый компонент смесей лечебного питания при фенилкетонурии характеризуется отсутствием фенилаланина и повышенным содержанием

Энергетическая ценность рациона питания у пациентов с токсическим зобом должна быть

Дефицит витамина d диагностируется при уровне 25(oh)d в крови (нг\мл и нмоль/л)

Для нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта при ожирении, в состав биологически активных добавок к пище нецелесообразно включение

Количество картофеля в рационе ребенка школьного возраста с сахарным диабетом должно составлять (в г/сут)

К факторам риска синдрома обструктивного апноэ сна относят

К главным целям лечения больных метаболическим синдромом относят

Количество белка в рационе ребенка с сахарным диабетом должно составлять от суточной калорийности (в процентах)

Больные сахарным диабетом 2 типа должны получать большую часть углеводов

При диагностике у ребенка нарушений β-окисления жирных кислот со средней и очень длинной цепью рекомендуется специализированная смесь с

Количество углеводов в рационе ребенка с сахарным диабетом должно составлять от суточной калорийности (в процентах)

Основным патогенетическим звеном метаболического синдрома является

Основой диеты со сниженной гликемической нагрузкой является использование

Диагностическим критерием ожирения 1 степени служит значение индекса массы тела

При сахарном диабете ведущим является нарушение _ обмена

При остеопорозе рекомендуются продукты с высоким содержанием витамина d, к которым относят

Метаболический синдром у детей может быть установлен в возрасте _ лет

Целью назначения кукурузного крахмала при гликогеновой болезни у детей является

Небольшое расширение рациона за счет продуктов с низким содержанием фенилаланина возможно не ранее (в годах)

У больных с сахарным диабетом в энергетической ценности рациона доля белка составляет (в процентах)

Диета при подагре по микронутриентному составу должна быть

У больных с сахарным диабетом картофель в рационе частично может быть заменен

Быстрое снижение веса у больного с подагрой и избыточной массой тела способствует повышению уровня _ в плазме

Продуктом с низким гликемическим индексом, рекомендуемым при ожирении, является

Одна хлебная единица соответствует _ граммам углеводов

У пациентов дошкольного возраста с галактоземией прием галактозы допустим в пределах (в мг/сут)

Ожирение, возникшее вследствие мутации в генах, называют

Единственным разрешенным к применению в рф для терапии неосложненного ожирения у детей старше 12 лет препаратом является

Особенностью растительного белка по сравнению с белком животного происхождения является то, что он

Ключевым критерием адекватности диетотерапии при аминоацидопатиях является

Одним из основных требований к назначению диетотерапии при заболеваниях костной системы является

Потребность в белке в рационе пациента с фенилкетонурией первого года жизни соответствует (г/кг/сут)

В питании ребенка в возрасте до года с 1 типом гликогеновой болезни рекомендуется использовать _ смеси

Блюда прикорма у ребенка с муковисцидозом рекомендуется вводить с _ месяцев

Целью лечения больных с метаболическим синдромом является

Вероятность тяжелого дефицита витамина d увеличивается при индексе массы тела (кг/м2)

При угрозе диабетической комы количество жира в рационе больных

В лпу пациентам с сахарным диабетом 1 типа с инфекционными осложнениями назначается _ вариант стандартной диеты

Из рациона ребенка с сахарным диабетом исключаются продукты с высоким

Категорически запрещено использовать в рационе продукты у пациентов с галактоземией, содержание галактозы в которых больше, чем (в мг/100г продукта)

Препятствуют всасыванию кальция продукты с высоким содержанием

У больных с печеночными типами гликогеновой болезни в рационе увеличивают количество

У больного с подагрой и избыточной массой тела снижение калорийности рациона можно достичь за счет ограничения

Основным критерием метаболического синдрома является

При лечении интеркуррентных заболеваний у пациента с галактоземией требуется исключение лекарственных препаратов, содержащих в качестве вспомогательного вещества

В лпу больному с ожирением должна быть назначена _ диета

У больных с диффузным токсическим зобом энергетическая ценность рациона питания должна быть увеличена по сравнению с физиологической нормой на (в процентах)

По сладости ксилит и сорбит при сравнении с сахарозой

В рационе больного подагрой исключаются блюда, приготовленные из

При наклонности к кетозу в рационе больных сахарным диабетом изменяют количество

Больному ребенку с муковисцидозом при недостаточности питания рекомендовано назначение смеси

В рационе больных ожирением количество поваренной соли

Прикорм детям первого года с фенилкетонурией рекомендовано начинать с

У больного с гликогеновой болезнью при уровне гликемии ниже 2,5 ммоль/л обязательным является назначение _ кормлений за сутки

Режим питания у детей с нарушениями ?-окисления жирных кислот характеризуется приемами пищи _ раз/раза в сутки

Продуктом с наибольшим гликемическим индексом является

Специализированный продукт в рацион новорожденного ребенка с фенилкетонурией вводится в течение (в днях)

У больного раннего возраста с гликогеновой болезнью разовая доза кукурузного крахмала должна составлять (в г/кг)

У пациентов грудного возраста с галактоземией прием галактозы допустим в пределах (в мг/сут)

Режим питания больных с диффузным токсическим зобом состоит из приемов пищи _ раз/раза в день

Количество жира в рационе ребенка с ожирением может быть уменьшено на (в процентах)

В соответствии с приказом №330 мз рф от 5.08.2003г пациенты с сахарным диабетом 2 типа без сопутствующей избыточной массы тела или ожирения в лпу должны получать _ вариант стандартной диеты

У больных галактоземией с раннего возраста рекомендуется определение уровня галактозы и галактозо-1 фосфата с частотой 1 раз в (в месяцах)

Суточная доза ксилита и сорбита у пожилого больного с сахарным диабетом не должна превышать (в граммах)

Хирургические методы лечения ожирения применяются у _ с индексом массы тела

При гипертиреозе рекомендуемая суточная доза белка составляет (в г/кг)

Пациентам с фенилкетонурией назначают _ вариант диеты

При организации питания ребенка с врожденной непереносимостью глюкозы-галактозы рекомендуется использование

У больных с остеопорозом и сопутствующей ахлоргидрией с лечебной целью необходимо добавлять

Диетотерапия при заболеваниях костной системы предусматривает ограничение легкоусвояемых углеводов и поваренной соли для достижения _ эффекта

Рекомендуемым диетологическим подходом для достижения компенсации метаболических нарушений является

Галактоземию относят к заболеваниям

Пищевым веществом, необходимым для снижения риска развития остеопении и остеопороза, является

Вероятность тяжелого дефицита витамина d увеличивается у лиц в возрасте _ лет

О нарушении толерантности к глюкозе при проведении стандартного глюкозо-толерантного теста свидетельствует уровень глюкозы (в ммоль/л) во второй точке

Больным подагрой разрешено включать в рацион

Пациентам с сахарным диабетом запрещено употреблять

К факторам, способствующим развитию ожирения, не относят

При госпитализации в стационар больному с тиреотоксикозом (гипертиреозом) будет назначен _ вариант стандартной диеты

Одним из основных принципов построения диеты при ожирении является ограничение

Детям с муковисцидозом неадаптированные кисломолочные напитки вводятся в рацион в возрасте (в месяцах)

У пациента с артрозом при нарушениях липидного обмена (гиперхолестеринемия) на первом этапе лечения жиры должны составлять _ % от энергоемкости рациона

Для нормализации липидного обмена при ожирении, в состав биологически активных добавок к пище нецелесообразно включать

Химический состав высокобелковой диеты для пациентов при заболеваниях костной системы содержит жира (в граммах)

Для нормализации липидного обмена при ожирении, в состав биологически активных добавок к пище нецелесообразно включать

Крупой с наибольшим гликемическим индексом является

Диета при подагре должна содержать пуриновых оснований не более (в мг)

Выявление метаболического синдрома осуществляют посредством

Одним из основных требований к назначению диетотерапии при заболеваниях костной системы является

При гликогеновой болезни легкоусвояемые углеводы составляют от общего количества углеводов в пище (в процентах)

Продуктом с наибольшим гликемическим индексом является

Продуктом с низким гликемическим индексом, рекомендуемым при ожирении, является

Одним из основных требований к назначению диетотерапии при заболеваниях костной системы является

Одним из основных принципов диетотерапии при заболеваниях костной системы является

Хлебными единицами пользуются для замены в диете одних продуктов другими, равными по количеству

Грудное вскармливание полностью прекращается при диагностике у ребенка

Продуктом с низким гликемическим индексом является

При лечении неосложнённого ожирения назначается _ диета

Вероятность тяжелого дефицита витамина d увеличивается при приеме

При болюсном питании предпочтительным способом введения энтеральной смеси является

Среди людей с избыточной массой тела и ожирением распространенность гастроэзофагальной рефлюксной болезни отмечается в _% случаев

Основным методом лечения галактоземии является

Критерием диагностики метаболического синдрома является

Продуктом с наибольшим гликемическим индексом является

У ребенка с ожирением режим питания должен состоять из приемов пищи _ раз/раза в день

Развитию ожирения способствует

К диагностическим критериям подагры нельзя отнести

При врожденной непереносимости глюкозы-галактозы из рациона исключается

Основным назначением стевии, используемой в качестве биологически активной добавки к пище при сахарном диабете, является ее использование в качестве

Выраженный дефицит витамина d диагностируется при уровне 25(oh)d в крови (нг\мл и нмоль/л)

Целью лечения ожирения у детей в первые 6 месяцев терапии является

детям с ожирением в качестве напитка следует рекомендовать

При наличии у больного подагрой мочекаменной болезни рекомендуется прием _ минеральной воды

Токсические проявления витамина d диагностируются при уровне 25(oh)d в крови (нг\мл и нмоль/л)

Ребенку с ожирением на стационарном этапе лечения назначается

Оценка обеспеченности организма кальцием и степень прочности костной ткани оценивается методом

Тактика диетотерапии при метаболическом синдроме у ребенка определяется

Основным эффектом применения пищевых волокон в составе биологически активных добавок к пище при сахарном диабете является

У пациентов с галактоземией безопасным считается использование продуктов, на маркировке которых указано содержание галактозы не более (в мг/100г продукта)

Диагностическим критерием ожирения 3 степени служит значение индекса массы тела

Основным назначением таурина, вводимого в состав биологически активных добавок к пище при сахарном диабете, является

Грудное вскармливание полностью прекращается при диагностике у ребенка

Общедоступным способом оценки содержания жира в организме, применяемым в амбулаторной практике, является

Содержание жира при низкокалорийном варианте диеты составляет (в граммах)

Основной целью диетотерапии при фенилкетонурии является предупреждение

У больных с сахарным диабетом в энергетической ценности рациона доля жира составляет (в процентах)

В рационе пациента с фруктоземией разрешено использование

Химический состав варианта диеты с повышенным количеством белка (вбд) для пациентов при заболеваниях костной системы включает _ грамм белка

При подагре в дебюте заболевания малоинформативным может оказаться

При гипертиреозе энергетическая ценность рациона

Основным назначением цинка, вводимого в состав биологически активных добавок к пище при сахарном диабете, является

При угрозе диабетической комы количество белка в рационе больных

При избыточной массе тела и ожирении у детей раннего возраста углеводы и жиры рассчитываются на

Калорийность рациона у больного с муковисцидозом должна

Содержание углеводов при низкокалорийном варианте диеты составляет (в граммах)

При различной степени алиментарного ожирения и отсутствии выраженных осложнений применяют _ диету

Гиноидное ожирение относится к _ ожирению

Увеличение количества пищевых волокон в рационе ребенка с сахарным диабетом связано с

Белок в рационе пациента с тирозинемией 1 типа старше года жизни должен составлять (в г/кг/сут)

При ожирении больной должен получать пищу не менее _ раз/раза в день

Суточная потребность в белке у ребенка первого года с тирозинемией должна удовлетворяться специализированной смесью на (в процентах)

Первостепенное значение в лечении ожирения отводят

Пациентам с галактоземией кроме галактозы из рациона исключают

У пациентов с галактоземией с осторожностью следует использовать в рационе продукты, маркировка которых свидетельствует о содержании галактозы в диапазоне (в мг/100г продукта)

Больному с остеохондрозом наиболее важно наличие в рационе микроэлементов

Детям грудного возраста с муковисцидозом назначают дозу ферментов _ ме липазы на кг веса/сутки

Одним из основных требований к назначению диетотерапии при заболеваниях костной системы является

В рационе пациента с тирозинемией 1 типа является недопустимым использование

Суточная доза ксилита и сорбита у больного с сахарным диабетом не должна превышать (в граммах)

Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях

Потребность больного в энергетической ценности рациона повышается при

Антирефлюксные смеси на основе камеди бобов рожкового дерева вводятся в питание ребенка со срыгиваниями

При умеренной задержке внутриутробного развития дополнительно используются смеси

Одним из основных принципов диетотерапии при отравлениях является назначение диеты

Одним из основных принципов диетотерапии больных ревматизмом в фазе ремиссии заболевания является расширение рациона за счет (г/сутки)

Стандартные смеси для энтерального питания содержат макро- и микронутриенты в количестве, соответствующем _ % суточной потребности организма

Детям из группы риска по развитию пищевой аллергии, находящихся на искусственном или смешенном вскармливании, профилактика атопии в виде назначения частично- или высокогидролизованных смесей должна проводиться в возрасте (в месяцах)

К составляющим продуктов, которые могут тормозить воспалительный процесс в суставах, относят

Модульные смеси характеризуются содержанием в них

Осмолярность гиперосмолярных питательных смесей составляет (в мосм/л)

При госпитализации больного с железодефицитной анемией должна быть назначена

К парентеральному питанию относится

При составлении диеты для людей, страдающих железодефицитным состоянием, нельзя ограничивать в рационе продукты

У ребенка с дефицитом массы тела легкой степени объем нутритивной поддержки составляет (в процентах)

У ребенка с дефицитом массы тела легкой степени при удовлетворительной функции жкт следует выбрать _ смесь

При наличии пищевой аллергии у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, необходимо

При функциональных срыгиваниях первый прикорм у детей вводится с _ месяцев

Количество белка должно быть увеличено при инфекционных заболеваниях, протекающих с

При радиационном мукозите оптимальным видом нутритивной поддержки является

Детям с пищевой аллергией прикорм вводится (в месяцах)

Энергетическая ценность гипокалорических питательных смесей составляет 1 мл (в ккал)

Осмолярность изоосмолярных питательных смесей составляет (в мосм/л)

Длительность адаптационного периода назначенного энтерального питания в среднем составляет (в днях)

Стандартные полимерные смеси необходимо применять при

При анемии рацион обогащают

В период реконвалесценции острого инфекционного заболевания жиры в рационе больного должны

В период реконвалесценции острого инфекционного заболевания белок в рационе больного должен составлять (в г/кг)

Безмолочные каши в виде первого прикорма у детей с функциональными срыгиваниями вводится по _ мл в

При инфекционном заболевании количество жиров растительного и животного происхождения должны находиться в соотношении (в процентах)

Потребность в белках у недоношенных детей с массой тела 1000-1800 грамм составляет (в г/кг/сут)

Оксикаротиноидом, содержащимся в желтом пятне глаза, является

Инфекционный процесс характеризуется _ процессов

У детей с пищевой аллергией период адаптации к вновь введенному в рацион продукту составляет

К методу кулинарной обработки, который исключается при диетотерапии туберкулеза, относят

При болях в горле при глотании рекомендуют

Наиболее эффективным питанием для детей в условиях паллиативного сопровождения является дополнительное введение

Потребность больного в энергетической ценности рациона повышается при

Способом приготовления пищи, запрещенным для больного артритом, является

Смеси полуэлементные и элементные предназначены для

При возобновлении адекватной нутритивной поддержки после длительного «голодного» перерыва может возникнуть

Энергетическая потребность пациентов с тяжелой недостаточностью питания на первом этапе коррекции составляет (в ккал/кг массы тела)

У детей с тяжелыми аллергическими реакциями на молочные продукты в анамнезе продолжительность элиминационной диеты должна составлять (в месяцах)

С целью оценки показателей пищевого статуса при соблюдении элиминационной диеты при пищевой аллергии необходим контроль

Детям с железодефицитным состоянием в качестве первого прикорма рекомендуются каши

Пациенту после внутричерепного кровоизлияния, находящегося на энтеральном питании через гастростому, необходимо назначить смесь

В стандартные полимерные питательные смеси не включают

При повышении температуры на 1? у больного с инфекционным заболеванием потребность в энергии возрастает на (в процентах)

Обычно при инфекционном заболевании количество соли в рационе пациента составляет (в г/сут)

К парентеральному питанию относится

Расширение элиминационной диеты ребенку с пищевой аллергией следует проводить после проведения исследования

Микроэлементом, оказывающим наибольшее влияние на состояние иммунной системы при инфекционном заболевании, является

В диете больных ревматизмом в остром периоде болезни исключается

Количество свободной жидкости у больного с остеохондрозом должно быть не менее (в л/сут)

Для расчета энергетической ценности рациона питания через гастростому для ребенка 1,5 лет с органическим поражением центральной нервной системы следует использовать

В период проведения противорецидивного лечения бициллином и противоревматическими средствами количество белка

К основному критерию рассчета суточного объема питательной смеси относят

Для назначения искусственного питания пациенту с острым нарушением мозгового кровообращения, стабилизированного по гемодинамике, необходимо оценить

У ребенка с аллергией на белок коровьего молока расширение диеты начинают с

Основой питания детей с задержкой внутриутробного развития является

Диета при артритах ограничивает использование

Белковый компонент элементных смесей представлен

В период реконвалесценции острого инфекционного заболевания углеводы в рационе больного должны

В педиатрической практике стандартные полимерные смеси рекомендуют не ранее (в годах)

Больному с остеохондрозом в качестве закусок необходимо регулярное использование в рационе

У детей с пищевой аллергией и средневозрастными показателями физического развития к продуктам выбора первого прикорма относят

Основная доля углеводного компонента в стандартных питательных смесях представлена

У детей с пищевой аллергией при наличии энтеропатии, задержки роста, гипопротеинемии, продуктами первого выбора являются смеси

При инфекционных заболеваниях количество углеводов должно

При выраженных явлениях гиперметаболизма-гиперкатаболизма следует отдавать предпочтение питательным смесям

Больной с артритом должен потреблять свободной жидкости в сутки (в литрах)

При ветряной оспе с поражением слизистой рта ребенку назначается _ пища

Предпочтительным способом энтерального кормления пациентов с нервной анорексией является

К заболеваниям, при которых применение «сипап» терапии ограничено, относят

При остром инфекционном заболевании количество жиров в рационе больного должно

В период затухания туберкулезного процесса при туберкулезе легких, костей, лимфоузлов с пищей вводится _ г/сут белка

К наиболее частым симптомам при гастроинтестинальной форме пищевой аллергии относят

В диете пациента с острым инфекционным заболеванием нельзя рекомендовать назначение

Условием адекватного питания детей в условиях палиативной помощи является

При умеренной задержке внутриутробного развития назначаемые смеси для недоношенных детей должны содержать белка не менее чем _ г в 100 мл

На первом, адаптационном, этапе энтерального питания осуществляется

Смеси полуэлементные и элементные всасываются

Наиболее частым клиническим вариантом пищевой токсикоинфекции является

Потребность больного в энергетической ценности рациона снижается при

Наименее значимым принципом диетотерапии при остром инфекционном заболевании является

Энгергетическая ценность изокалорических питательных смесей составляет 1 мл =_ ккал

При тяжелой задержке внутриутробного развития при сохранности грудного вскармливания объем лечебной смеси должен составлять от суточного объема питания (в процентах)

У недоношенных детей с массой тела при рождении >1500 г потребность в белках на искусственном вскармливании в первом полугодии составляет (в г/кг/сут)

Потребность в белках у недоношенных детей на полном энтеральном питании, родившихся с экстремально низкой массой тела, составляет (в г/кг/сутки)

Повышения иммунологической реактивности организма при инфекционном заболевании невозможно достичь

При артрите у пациента в стационаре назначается _ вариант стандартной диеты

У детей с конституционально низкими показателями массы тела и роста подход к диетотерапии

Потребность больного в энергетической ценности рациона снижается при

Проведение грудного вскармливания младенца вич-инфицированной мамой возможно

При функциональных срыгиваниях у ребенка первого года жизни рекомендуемая диетотерапия зависит от

Детям с задержкой внутриутробного развития при отсутствии грудного вскармливания назначается адаптированная молочная смесь с

Мясным продуктом с наибольшим содержанием железа (в 100 граммах) является

Общее количество жидкости в рационе больных ревматизмом в остром периоде болезни составляет (в литрах/сутки)

При кори рекомендуется введение в рацион продуктов, богатых

Толерантность к объему липидов в проводимой нутритивной поддержке парентеральным и/или энтеральным путем определяетсяпрежде всего по уровню в крови

Третий этап энтерального питания (переходное питание) предусматривает

Эффект антирефлюксной смеси на основе крахмала основан на

При нервной анорексии потребность в жидкости для подростков 15–18 лет рассчитывается из расчета _ мл/кг фактической массы тела

При проведении энтерального питания у вич-больного с белково-энергетической недостаточностью энергетическая ценность рациона должна превышать расчетную на (в ккал)

Начальная энергетическая ценность рациона пациентов 11-14 лет при нервной анорексии составляет _ ккал/кг массы тела

В период проведения противорецидивного лечения бициллином и противоревматическими средствами, количество белка

Наибольшие нарушения при инфекции возникают в обмене

В период выздоровления ребенок должен есть белковой пищи на _ физиологической нормы

К продуктам животного происхождения, запрещенным к использованию при артритах, относят

Потребность больного в энергетической ценности рациона снижается при

Парциальное энтеральное питание осуществляется в течение _ минут каждые 3-4 часа

Энтеральное питание пациентов с пищевой анорексией характеризуется

При умеренной задержке внутриутробного развития при сохранности грудного вскармливания объем лечебной смеси должен составлять (в процентах)

Эффект антирефлюксной смеси на основе камеди бобов рожкового дерева основан на

Для назначения искусственного питания пациенту с острым нарушением мозгового кровообращения, стабилизированного по гемодинамике, необходимо оценить

К возможным противопоказаниям к грудному вскармливанию со стороны матери относят

Антирефлюксная смесь характеризуется вязкостью

При острых кишечных инфекциях наиболее быстро изменяются показатели _ обмена

Оптимальным видом нутритивной поддержки при дцп с псевдобульбарными нарушениями является

Стандартные полимерные смеси на основе цельного молочного белка или изолята протеина стимулируют

Начальная энергетическая ценность рациона пациентов 15-18 лет при нервной анорексии составляет _ ккал/кг массы тела

Расчет калорийности у ребенка с задержкой внутриутробного развития проводится

При тяжелом течении инфекционного заболевания возникает _ баланс/баланса

При функциональных срыгиваниях первым прикормом у детей является

При выявлении панкреатита у ребенка с нутритивной недостаточностью, находящегося на энтеральном питании

Одним из основных принципов диетотерапии больных ревматизмом в фазе ремиссии заболевания является расширение рациона за счет

Основным методом лечения пищевой аллергии является _ диета

Основной патофизиологической причиной развития рефидинг-синдрома является

К показаниям для назначения гиперкалорийных смесей для энтерального питания относят

Суточное количество белка в рационе больного с острой респираторной вирусной инфекцией должно составлять (в г/кг)

Соблюдение элиминационной диеты при пищевой аллергии должно сопровождаться

Осмолярность гипоосмолярных питательных смесей составляет (в мосм/л)

При парентеральном питании поступление углеводов должно быть минимум (в г/кг)

Оксикаротиноидом, содержащимся в желтом пятне глаза, является

Детям с железодефицитным состоянием рекомендуемыми сроками введения мясного пюре являются (в месяцах)

При высоком риске ампирации предпочтительным способом энтерального питания (зонд/стома) является

Независимо от степени тяжести задержки внутриутробного развития энергетическая ценность рациона к 7-10 дню повышается до (ккал/кг)

К наиболее частым симптомам при гастроинтестинальной форме пищевой аллергии относят

Жировой компонент полуэлементных смесей обогащен

Детям из группы риска по развитию пищевой аллергии, находящихся на искусственном или смешанном вскармливании, обязательной профилактикой атопии является назначение смесей/смеси

При кормлении через зонд или гастростому, если пассивный сброс перед очередным кормлением составляет 50% и более от введенного в предыдущее кормление объема, наиболее целесообразно

Для назначения искусственного питания пациенту с острым нарушением мозгового кровообращения, стабилизированного по гемодинамике, необходимо оценить

Основой антирефлюксной смеси является

Для расчета энергетической ценности рациона питания через гастростому для ребенка 1,5 лет с органическим поражением центральной нервной системы, iv-v класс моторной активности (gmfcs), следует использовать

Кратность питания у пациентов с инфекционным заболеванием должна быть _ раз в сутки

Для профилактики накопления молочной кислоты перед назначением диетотерапии при нервной анорексии применяют

Основным клиническим синдромом при пищевой токсикоинфекции является

При появлении диспепсических явлений на фоне быстрого расширения диеты у реконвалесцентов острого инфекционного заболевания необходимо

Потребность больного в энергетической ценности рациона снижается при

Гипонитрогенные питательные смеси содержат белка (в г/л)

Крупой с наибольшим содержанием железа (в 100 граммах) является

Одним из основных принципов диетотерапии больных ревматизмом в фазе ремиссии заболевания является расширение рациона за счет (г/сутки)

Диетотерапия при кишечных коликах у ребенка первого года жизни зависит от

Общая калорийность рациона при муковисцидозе должна составлять от нормы (в процентах)

Потребность больного в энергетической ценности рациона повышается при

Гипернитрогенные питательные смеси содержат белка (в г/л)

При наличии болезненности при жевании у пациента с паротитной инфекцией рекомендуется _ пища

Оптимальная прибавка веса на ранних этапах у пациентов с нервной анорексией в условиях стационара составляет _ кг в неделю

Толерантность к объему белка в проводимой нутритивной поддержке парентеральным и/или энтеральным путем определяется прежде всего по уровню в крови

При недостаточной скорости роста у ребенка с умеренной и тяжелой задержкой внутриутробного развития энергетическая ценность рациона может быть увеличена до (в ккал/кг)

Начальная энергетическая ценность энтерального питания взрослых пациентов при нервной анорексии составляет _ ккал/кг массы тела

Веществом, включение которого в состав биологически активных добавок для нормализации работы органа зрения бездоказательно, является

Жиры в стандартных питательных смесях представлены

Крупой с наибольшим содержанием цинка (в 100 граммах) является

При остром инфекционном заболевании происходит

Второй этап — сбалансированное энтеральное питание — направлен на

Для расчета энергетической ценности рациона питания через гастростому для ребенка 1,5 лет с органическим поражением центральной нервной системы, iv-v класс моторной активности (gmfcs), следует использовать

Целью назначения смесей на основе изолята соевого белка детям с пищевой аллергией является коррекция _ части гипоаллергенного рациона

В период отказа от пищи при лихорадке в течение инфекционного процесса больной должен обязательно получать

Одним из основных принципов диетотерапии больных ревматизмом в фазе ремиссии заболевания является расширение рациона за счет

При необходимости длительного использования олигомерных питательных смесей целесообразно сочетать их введение с

Показанием к назначению питания через зонд или гастростому является

Количество белка в рационе больных железодефицитной анемией должно быть (в граммах)

При функциональных срыгиваниях ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, необходимо ввести в рацион смесь

К возможным противопоказаниям к грудному вскармливанию со стороны матери относят

При повышенном потоотделении при инфекционном заболевании количество соли в рационе больного должно составлять (в г/сут)

Парентеральное питание вич-пациентам назначается при

У детей с пищевой аллергией и дефицитом веса к продуктам выбора первого прикорма относят

Количество соли в диете больных ревматизмом в остром периоде болезни составляет (в грамм/сутки)

Пероральный прием обычной пищи без назначения специализированной нутритивной поддержки допускается у детей

при острых инфекционных заболеваниях потребность в витаминах

Болюсный режим энтерального питания осуществляется в течение (в минутах)

При повышении температуры на 1℃ у больного с инфекционным заболеванием потребность в энергии возрастает на (в процентах)

Социальная гигиена, организация здравоохранения и лечебного питания

Согласно приказу минздравсоцразвития №45н бесплатная выдача молока или других равноценных пищевых продуктов производится работникам

Проверку передач для пациентов осуществляет

Организация лечебного питания в лпу регламентируется

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 46н лечебно-профилактическое питание выдается бесплатно

Должностным лицом, составляющим в отделении «сведения по наличию больных, состоящих на питании», является

Применение клинических рекомендаций, стандартов и порядков медицинской помощи способствует

Температура первых блюд и горячих напитков при их раздаче должна быть не ниже ( в ℃)

В составе рациона №3 лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин с в количестве (в миллиграммах)

Программа государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи включает

Целью программы государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи является

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н выдача рационов лечебно-профилактического питания производится работникам в

Согласно тр тс 02/2011«о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н выдача и употребление молока и других равноценных пищевых продуктов должны осуществляться

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

В российской федерации в структуре заболеваемости детского населения болезни органов дыхания занимают _место

Дополнительное питание к диетическим рационам для больного выписывается

Разрабатывать и утверждать клинические рекомендации по вопросам оказания медицинской помощи могут только

До раздачи снимает пробу, взвешивает порционные блюда, определяет санитарное состояние пищеблока и делает запись в журнале проб готовой пищи

Время транспортировки скоропортящихся пищевых продуктов изотермическим транспортом должно составлять не более _часа/часов

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается

Для приготовления и хранения готовой пищи используется посуда из

Пищевым продуктом, который может выдаваться вместо молока, согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н, является

Режим питания в лпу утверждается

Суточной пробой приготовленных блюд является _ в чисто вымытые стерильные стеклянные банки

Ответственность за допуск к работе в буфетных и столовых клинических отделений лиц, не прошедших необходимое медицинское обследование, несут

Данные ежедневного осмотра перед началом смены в холодном и горячих цехах пищеблока заносятся в

Меню-раскладка составляется без учёта

Ежедневный контроль готовой пищи перед выдачей ее в отделения осуществляет

В составе рациона №4 лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда согласно приказу минздрава и социального развития рф от 16 февраля 2009 г. n 46н дополнительно выдается витамин с в количестве (миллиграмм)

Документом, подтверждающим качество и безопасность биологически активных добавок к пище, является

Главный врач должен осуществлять контроль готовой пищи _ раз в месяц

В составе рациона №3 лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда согласно приказу минздрава и социального развития рф от 16 февраля 2009 г. n 46н дополнительно выдается витамин с в количестве (миллиграмм)

Средняя суточная потребность в фосфоре для маркировки пищевой продукции (в мг)

В составлении «сведений по наличию больных, состоящих на питании» не принимает участие

Состав и рекомендованная площадь помещений пищеблока зависит от

Качество и безопасность биологически активных добавок к пище подтверждается прохождением

Реабилитационные мероприятия инвалида осуществляются на основании

Основным нормативным документом, регламентирующим проведение социально-гигиенического мониторинга в российской федерации является

Составной частью программы государственных гарантий бесплатного оказания медицинской помощи на территории субъекта российской федерации является

К видам медицинской помощи относят первичную медико-санитарную, специализированную, скорую и

Согласно номенклатуре больницу (в том числе детскую) относят к медицинским организациям

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Рационы лечебно-профилактического питания при выполнении отдельных видов работ оказывают все виды влияния на метаболизм токсикантов за исключением

Ответственным за соблюдением санитарных требований при приготовлении и отпуске готовой пищи в пищеблоке является

В бригаду нутритивной поддержки по организации энтерального питания в многопрофильном лпу входят врачи _ прошедшие специальную подготовку

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 46н выдача рационов лечебно-профилактического питания производится работникам

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н при постоянном контакте с неорганическими соединениями цветных металлов вместо молока выдаются

Организационные основы питания в лечебно-профилактических учреждениях регламентируются приказом мз рф

Медицинская сестра диетическая при получении данных от отделений по количеству больных и диет заполняет форму №

В составе рациона №1 лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается _в дозе (в миллиграммах)

Если гражданин страдает заболеванием, представляющим опасность для окружающих, то медицинское вмешательство допускается

Номенклатура постоянно действующих диет в каждом лпу устанавливается в соответствии с

Число членов совета по лечебному питанию и его состав утверждаются

Согласно номенклатуре к лечебно-профилактическим медицинским организациям относят

Ответственность за допуск к работе на пищеблоке лиц, не прошедших необходимое медицинское обследование, несут

Раздачу готовой пищи производят не позднее, чем через _ часа после ее приготовления (включая время доставки)

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н лечебно-профилактическое питание выдается бесплатно

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда дополнительно выдается

Номенклатура постоянно действующих диет в каждом лпу утверждается

Хранение передач в отделении скоропортящихся продуктов может быть осуществлено только с разрешения

Отказ в предоставлении средствам массовой информации сведений возможен, если они содержат

Приоритетным направлением структурных преобразований в здравоохранении российской федерации является развитие _ помощи

Согласно приказу минздравсоцразвития №45н, норма выдачи сыра не более 24% жирности вместо молока составляет (в граммах)

Общее руководство диетическим питанием в лпу при отсутствии главного врача возлагается на

Информацию о сдаче анализов, прохождении диспансеризации, отметки о состоянии здоровья работников пищеблока делают в

Способом идентификации пищевой продукции является _ метод

На пищеблоке меню-раскладку составляет

Одним из ограничений на осуществление медицинскими работниками своей профессиональной деятельности при взаимодействии с различными фармацевтическими компаниями является запрет на

Медицинские работники обязаны

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Ответственность за организацию лечебного питания в отделении несет

Порядок оказания медицинской помощи включает

Контроль за соблюдением технологии приготовления и выхода готовых диетических блюд осуществляет

По приказу минздравсоцразвития №45н при постоянном контакте с неорганическими соединениями цветных металлов вместо молока выдаются

Последовательность действий при подаче требований на пищеблок состоит из следующих этапов

В структуре заболеваемости детского населения болезни органов дыхания занимают _место

Согласно тр тс 02/2011«о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Документом, подтверждающим качество и безопасность биологически активной добавки к пище, является

В состав бракеражной комиссии для оценки качества готовых блюд в лечебно-профилактическом учреждении входят

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин

После обучения по программам профессиональной переподготовки, для работы по полученной специальности, медицинские работники должны пройти

Стандарты и порядки оказания медицинской помощи утверждаются на уровне

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Определение соответствия содержания пищевых веществ в диетах рекомендуемым нормам потребления в лпу проводится с периодичностью 1 раз в

Средняя суточная потребность в витамине в12 для маркировки пищевой продукции (в мкг)

Запрещается использовать на пищеблоке и в буфетных отделениях

В составе рациона №5 лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда дополнительно выдается витамин

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин

При благоприятном клиническом и трудовом прогнозе листок нетрудоспособности формируется и продлевается на срок не более _ месяцев с даты начала временной нетрудоспособности и не более _ месяцев при лечении туберкулеза

Каждый гражданин имеет право выбора врача-терапевта, врача общей практики, врача-педиатра в выбранной медицинской организации _ в год

Медицинские работники имеют право на

Программа государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи принимается на (в годах)

Буфетная продукция (масло, хлеб, чай, соль и т.д.) выдается буфетчицам непосредственно со склада по требованию формы №

В составе рациона №5 лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин

Ответственность за работу буфетной столовой, контроль работы раздатчиц, постовых сестер по кормлению больных, находящихся на постельном режиме, осуществляет

Под реабилитацией понимают

Минимальным режимом питания, который устанавливается в лпу, является

Личная медицинская книжка работника пищеблока является

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н при постоянном контакте с неорганическими соединениями цветных металлов вместо молока выдаются

Заболевание, которое вызывает первоочередную необходимость оказания медицинской помощи в связи с наибольшей угрозой жизни и здоровью, либо становится причиной смерти, является _ заболеванием

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

За организацию лечебного питания в лечебной медицинской организации отвечает

Соблюдение санитарно-гигенического режима пищеблока исключает

Температура первых блюд и горячих напитков при их раздаче должна быть не ниже ( в ?)

Одним из основных нормативных документов, регламентирующих проведение социально-гигиенического мониторинга в российской федерации, является

Результаты пробы пищи записываются в журнале формы №

Средняя суточная потребность в пантотеновой кислоте для маркировки пищевой продукции (в мг)

В составлении меню-раскладки по форме №44-мз на питание больных на следующий день участвуют

Механическое оборудование применяется для

Источники пищевых и биологически активных соединений животного, микробного, растительного происхождения, относящиеся к пищевому сырью, являются

Средняя суточная потребность в магнии для маркировки пищевой продукции (в мг)

Микроэлементом-антиоксидантом, традиционно включаемым в состав бад к пище с антиоксидантным действием, является

Согласно приказу минздравсоцразвития №46н рацион №2а лечебно-профилактического питания выдается

Биологически активные добавки к пище относят к

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н норма бесплатной выдачи молока составляет (в миллилитрах)

Назначенное дополнительное питание утверждается

Сроки годности продуктов в передачах для больных проверяет

При выявлении нарушений при поставке продуктов на пищеблок создается комиссия, состав которой определяется

Готовые блюда выдаются в отделение на основании

Обеспечить выдачу лечебно-профилактического питания и молока и других равноценных пищевых продуктов при работах с вредными и особо вредными условиями труда обязывает работодателя _ статья трудового кодекса рф

Раздачу пищи в отделениях проводит буфетчица и

Средняя суточная потребность в фолацине для маркировки пищевой продукции (в мкг)

Социально значимым заболеванием является

Проведение и контроль с-витаминизации рационов питания осуществляется

Дежурный врач записывает результаты проверки готовой пищи в пищеблоке перед ее выдачей в

Оценка реального расхода продуктов, определение его соответствия рекомендуемому, разработка предложений по устранению недостатков проводится 1 раз в

Утверждает меню-раскладку в лечебно-профилактических учреждениях

Согласно приказу минздравсоцразвития №45н, норма выдачи творога 9% жирности вместо молока составляет (в граммах)

Согласно приказу минздравсоцразвития №45н выдача обогащенных пектином пищевых продуктов должна быть организована

Полис обязательного медицинского страхования имеет силу

Картотека блюд в лечебно-профилактическом учреждении должна быть в _ экземплярах

Выписку питания осуществляет

Ведомость на отпуск отделениям рационов питания для больных заполняется

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 45н вместо молока можно выдавать

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 45н бесплатная выдача молока или других равноценных пищевых продуктов производится работникам

Данные «сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании» в лпу сверяются с данными

Бланк дополнительного питания подписывают

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда дополнительно выдается витамин

По приказу минздравсоцразвития №45н при постоянном контакте с неорганическими соединениями цветных металлов вместо молока выдаются

Возможные варианты замены продуктов регламентируются

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда дополнительно выдается витамин

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. 291н бесплатная выдача молока или других равноценных пищевых продуктов производится работникам

Сроки годности продуктов в передачах для больных надо проверять

Выдача отделениям рационов питания производится по форме №23-мз и ее подписывает

Документом, устанавливающим единые обязательные для применения и исполнения требования к пищевым добавкам, и их содержанию в пищевой продукции, является

Дополнительное индивидуальное питание может быть назначено пациентам по

Если при приеме продуктов на склад качество продуктов является сомнительным, продукция может быть направлена в

Контролирует раздачу пищи в соответствии с назначенными диетами

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается

Одним из основных критериев, влияющих на снижение рейтинга медицинской организации, является рост

Температура вторых блюд при их раздаче должна быть не ниже ( в ℃)

Отдельная столовая должна быть в отделении

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Должностные обязанности врача-диетолога регламентируются

Медицинская помощь, оказываемая при внезапных острых заболеваниях, состояниях, обострении хронических заболеваний без явных признаков угрозы жизни пациента, является

Пищевым продуктом, который может выдаваться вместо молока, согласно приказу минздравсоцразвития №45н, является

«ведомость на отпуск отделениям рационов питания для больных» заполняется

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н норма выдачи простокваши 3% жирности вместо молока составляет (в граммах)

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н ограничивают использование колбасных изделий и мясных консервов по причине наличия

В меню раскладке медицинская сестра диетическая проставляет в числителе

О качестве профилактической работы свидетельствует показатель

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

В основе медицинской этики и деонтологии лежат правила и нормы взаимодействия медицинского работника с

Совет по лечебному питанию является

Нормативным документом, устанавливающим перечень пищевого сырья, запрещенного для использования в составе биологически активных добавок к пище, является

Обеспеченность населения стационарной медицинской помощью определяется числом

Средняя суточная потребность в белках для маркировки пищевой продукции (в г)

Плановую инвентаризацию на складе пищеблока должен проводить

Совет по лечебному питанию создается в лпу с количеством коек от

В целях укрепления здоровья и предупреждения профессиональных заболеваний на работах с особо вредными условиями труда выдают

Инвалидом признается лицо, имеющее _ нарушение здоровья, приводящее к ограничению жизнедеятельности и вызывающее необходимость

В обязательном порядке на этикетке биологически активной добавки к пище должно присутствовать

Средняя суточная потребность в йоде для маркировки пищевой продукции (в мкг)

Форму №22-мз «сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании» в лпу подписывает

Приказ министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н носит название

Одним из ограничений на осуществление медицинскими работниками своей профессиональной деятельности при взаимодействии с различными фармацевтическими компаниями является запрет на

Формой карточки-раскладки на каждое блюдо, приготовленное в лпу, является форма №

В обязательном порядке этикетка биологически активной добавки к пище должна содержать

Карточку-раскладку не подписывает

Для контроля качества лечебно-диагностического процесса в структурных подразделениях медицинской организации используют

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

В отделении контроль за питанием пациента с постельным режимом возлагается на

В составе рациона №1 лечебно-профилактичского питания при особо вредных условиях труда согласно приказу минздрава и социального развития рф от 16 февраля 2009 г. n 46н дополнительно выдается _в дозе _ мг

Основным принципом, который строго надо соблюдать при организации пищеблока в лпу, является

В составе рациона №4 лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин с в количестве (в миллиграммах)

Последовательность действий при подаче требований на пищеблок состоит из следующих этапов

В целях укрепления здоровья и предупреждения профессиональных заболеваний при выполнении отдельных видов работ в соответствии с приказом министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н работникам выдают

Средняя суточная потребность в витамине с для маркировки пищевой продукции (в мг)

Работники пищеблока, проходящие осмотр терапевта, должны делать флюорографию и обследование на гельминтозы

Оптимальной для разрешения конфликта является стадия

Приказ министерства труда и социальной защиты российской федерации от 12 мая 2022 г. n 291н носит название

Предварительная проверка качества продуктов, принимаемых от поставщика на пищеблок, осуществляется заведующим складом в присутствии

Выдача готовой пищи может осуществляться

Согласно приказу минздравсоцразвития №46н рацион №4 лечебно-профилактического питания выдается

Правильность заполнения «порционников» должен проверять

Документом по организации лечебного питания, утверждаемым главным врачом ежедневно, является

Основным документом организации лечебного питания в лпу является

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н вместо молока может выдаваться

Обеспеченность населения стационарной медицинской помощью определяется числом

Наиболее распространенным типом организации пищеблока в стационаре является

В составе рациона №5 лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин

Выписанное дополнительное питание к диетическим рационам для больного утверждается

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н вместо молока может выдаваться

Основой приказа мз рф № 330 от 05.08.2003 г. «о мерах по совершенствованию лечебного и лечебно-профилактического питания в лечебно-профилактических учреждениях рф» является

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Моментом смерти человека является момент

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 45н вместо молока может выдаваться

Средняя суточная потребность в калии для маркировки пищевой продукции (в мг)

Учет диет в отделении осуществляет

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н выдача продуктов диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда допускается при наличии

В отделении для выписки питания с пищеблока заполняется форма №

Полис обязательного медицинского страхования является документом, удостоверяющим право застрахованного лица на

В составе рациона №2а лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда согласно приказу минздрава и социального развития рф от 16 февраля 2009 г. n 46н дополнительно выдается

при организации передач посетителями больных врач-диетолог должен

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н рацион №2а лечебно-профилактического питания выдается

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Статьей трудового кодекса рф о лечебно-профилактическом питании на работах с вредными и особо вредными условиями труда является

Количественной характеристикой конкретной информации в здравоохранении является

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

На склад разрешено принимать

Для получения первичной медико-санитарной помощи гражданин может выбирать медицинскую организацию _ в год

Охлажденные скоропортящиеся продукты должны транспортироваться изотермическим транспортом при температуре (в ?)

В российской федерации обязанность по хранению медицинской документации возложена на

Материально-техническое обеспечение организации лечебного питания в лпу осуществляет

Обязательным условием при замене одного продукта другим (в случае отсутствия его на пищеблоке) является сохранение _ продукта

Меню-раскладка составляется согласно _ меню

Медицинские работники имеют право на

Основой для составления стандартных диет являются

«сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании» в лпу заполняются по форме №

В соответствии с федеральным законом от 21.11.2011 г. № 323-фз «об основах охраны здоровья граждан в российской федерации» граждане, находящиеся на лечении, обязаны соблюдать режим лечения и

В карту наблюдения больного, получающего энтеральное питание, обязательно вносится информация о результатах

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н рацион №1 лечебно-профилактического питания выдается

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н выдача обогащенных пектином напитков, киселей, желе, джемов, мармеладов, соковой продукции из фруктов или овощей должна быть организована

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 45н выдача обогащенных пектином пищевых продуктов должна быть организована

Врачебная комиссия в медицинской организации создается и работает на основании

Основной задачей совета по лечебному питанию в лпу является

Основным юридическим документом, на основании которого расходуются продукты и денежные средства, является

Формы карточки-раскладки выписываются в _ экземплярах/экземпляре

Контроль качества медицинской помощи в российской федерации имеет три уровня

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Деятельность совета по питанию регламентируется приказом

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н рацион №3 лечебно-профилактического питания выдается

Из состава биологически активных добавок к пище, направленных на нормализацию функционирования желудочно-кишечного тракта, исключаются

Меню-раскладка составляется по форме №

Питание больных при их движении с 12 часов истекших суток выписывается по

Информацию, составляющую врачебную тайну, без согласия гражданина предоставляют по

Приказ № 330 «о мерах по совершенствованию лечебного и лечебно-профилактического питания в лечебно-профилактических учреждениях рф» утверждает

При очевидном неблагоприятном клиническом и трудовом прогнозе гражданин направляется на медико-социальную экспертизу не позднее _ месяцев даты начала временной нетрудоспособности

Экспертиза временной нетрудоспособности проводится лечащим врачом, который _ формирует (выдает) гражданам листки нетрудоспособности сроком до пятнадцати календарных дней включительно

Средняя суточная потребность в усвояемых углеводах для маркировки пищевой продукции (в г)

Средняя суточная потребность в витамине рр для маркировки пищевой продукции (в мг)

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 45н, норма выдачи творога 9% жирности вместо молока составляет (в граммах)

Устройство, содержание и оборудование пищеблоков должно соответствовать

Средняя суточная потребность в витамине е для маркировки пищевой продукции (в мг)

Медицинской организации присваивается статус клинической, если на базе организации

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н норма выдачи пищевых продуктов лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда вместо молока составляет не менее (в миллилитрах)

Контроль за соблюдением технологии приготовления и выходом готовых диетических блюд осуществляет

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Обеспечить выдачу лечебно-профилактического питания, молока или других равноценных пищевых продуктов при определенных видах работ обязывает работодателя _ статья трудового кодекса рф

В составе рациона №4 лечебно-профилактического питания при работе с фосфором ограничивают использование

Биологически активные добавки к пище, улучшающие эвакуацию кишечного содержимого, получают из

Одним из ограничений на осуществление медицинскими работниками своей профессиональной деятельности при взаимодействии с различными фармацевтическими компаниями является запрет на

Дополнительная выписка и/или возврат продуктов на склад производится по накладной (требованию) по форме

Температура холодных блюд и напитков при их раздаче должна соответствовать ( в ℃)

Суточная проба приготовленных блюд хранится в течение _ часов с момента окончания срока реализации блюд

Температура вторых блюд при их раздаче должна быть не ниже ( в ?)

Назначение энтерального питания, выбор состава питательной смеси, определение дозы обосновываются с учетом характера нарушений пищевого статуса и обязательно заносятся в

На должность медицинской сестры диетической может быть назначен

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н норма выдачи кисломолочных продуктов вместо молока составляет (в граммах)

Основной структурой, координирующей лечебное питание в лпу, является

Продукты, входящие в состав рациона №1 лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда, содержат

Одним из основных принципов охраны здоровья является

Качество медицинской помощи напрямую зависит от выполнения

Средняя суточная потребность в кальции для маркировки пищевой продукции (в мг)

Охлажденные скоропортящиеся продукты должны транспортироваться изотермическим транспортом при температуре (в ℃)

Административную ответственность за лечебное питание несет

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин

Дежурный врач должен снимать пробу за _ минут до раздачи пищи в отделения

Руководство диетическим питанием в лпу осуществляет

Средняя суточная потребность в витамине в1 для маркировки пищевой продукции (в мг)

Средняя суточная потребность в витамине в2 для маркировки пищевой продукции (в мг)

Витамином-антиоксидантом, традиционно включаемым в состав бад к пище с антиоксидантным действием, является

Средняя суточная потребность в витамине в6 для маркировки пищевой продукции (в мг)

Внесение должностным лицом заведомо ложных сведений в официальный документ является

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

После обучения по программам профессиональной переподготовки медицинские работники должны пройти

При госпитализации больного в отделение лечебно-профилактического учреждения старшей медицинской сестрой заполняется, а заведующим отделением подписывается

Регулярно оценивать нутритивный статус пациента и корректировать рацион должен

Приказ № 330 мз рф «о мерах по совершенствованию лечебного и лечебно-профилактического питания в лечебно-профилактических учреждениях рф» не утверждает

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда дополнительно выдается витамин

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н рацион №4а лечебно-профилактического питания выдается

В составе рациона №2а лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. №298н дополнительно выдается витамин

Продукты, входящие в состав рациона №1 лечебно-профилактического питания в соответствии с приказом министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н, содержат

Согласно приказу минздравсоцразвития №46н рацион №2 лечебно-профилактического питания выдается

Под консилиумом понимают совещание

Одним из ограничений на осуществление медицинскими работниками своей профессиональной деятельности при взаимодействии с различными фармацевтическими компаниями является запрет на

Медицинская помощь, оказываемая при внезапных острых заболеваниях, состояниях, обострениях хронических заболеваний, представляющих угрозу жизни пациента, является

Основным нормативно-правовым документом, регулирующим сферу здравоохранения, является

В составе рациона №2а лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин

Лица, незаконно занимающиеся медицинской и фармацевтической деятельностью, в соответствии с законодательством российской федерации могут привлекаться к _ ответственности

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Согласно приказу минздравсоцразвития №46н рацион №4б лечебно-профилактического питания выдается

Согласно приказу минздравсоцразвития №46н лечебно-профилактическое питание выдается бесплатно

Одним из ограничений на осуществление медицинскими работниками своей профессиональной деятельности при взаимодействии с различными фармацевтическими компаниями является запрет на

Одним из ограничений на осуществление медицинскими работниками своей профессиональной деятельности при взаимодействии с различными фармацевтическими компаниями является запрет на

При оформлении на работу трудовой договор составляют в _ экземплярах для _ трудового договора

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н рацион №4 лечебно-профилактического питания выдается

Статьей трудового кодекса рф об обеспечении работников молоком или другими равноценными пищевыми продуктами, лечебно-профилактическим питанием является статья

Показатель охвата реабилитационными мероприятиями, в том числе санаторно-курортным лечением, пациентов с хроническими заболеваниями, свидетельствует о качестве

При госпитализации больного в отделение лпу старшая медицинская сестра заполняет, а заведующий отделением подписывает

Контроль за соблюдением работниками пищеблока санитарных требований осуществляет

Приоритет интересов пациента при оказании медицинской помощи реализуется путем

В составе рациона №2а лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда согласно приказу минздрава и социального развития рф от 16 февраля 2009 г. n 46н дополнительно выдается витамин

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н вместо молока может выдаваться

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н норма бесплатной выдачи молока составляет (в литрах)

Природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции, называются

В составе рациона №2а лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда согласно приказу минздрава и социального развития рф от 16 февраля 2009 г. n 46н дополнительно выдается витамин

Проверку качества пищи, получаемой буфетчицами в отделения, посещать столовую в отделении, контролировать правильность назначение лечебного питания должен

Ответственность за работу буфетной и столовой в отделении несет

Письменное обращение гражданина, поступившее в государственные органы, органы местного самоуправления, должно быть рассмотрено в течение _ дней со дня _ письменного обращения

Согласно приказу минздравсоцразвития №46н рацион №5 лечебно-профилактического питания выдается

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда ограничивают использование колбасных изделий и мясных консервов по причине наличия

Действие лица, которое передает должностному лицу незаконное денежное вознаграждение за выполнение последним в интересах дающего действий, которые входят в его должностные обязанности, является

Биологически активные добавки к пище для улучшения эвакуации кишечного содержимого содержат пищевые волокна, произведенные из

Медицинские работники имеют право на

Порядок оказания медицинской помощи по профилю «диетология» утвержден приказом мз рф №

Стандарт медицинской помощи включает

Обмен данными между медицинскими организациями в электронном виде обеспечивает

В составе рациона №2а лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда согласно приказу минздрава и социального развития рф от 16 февраля 2009 г. n 46н дополнительно выдается витамин

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н при контакте с неорганическими соединениями цветных металлов дополнительно к молоку выдается

Контроль готовой пищи осуществляется без участия

При госпитализации больного лечебное питание назначает и вносит название диеты в лист назначения

Совет по лечебному питанию проводит заседания по мере необходимости, но не реже 1 раза в

Согласно тр тс 02/2011«о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н вместо молока может выдаваться

Продукты на пищеблок со склада получают при анализе документа

Температура холодных блюд и напитков при их раздаче должна соответствовать ( в ?)

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н рацион №5 лечебно-профилактического питания выдается

Диету больному после установления клинического диагноза определяет

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» ри производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Приказ минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 45н носит название

Согласно приказу минздравсоцразвития №45н норма бесплатной выдачи молока составляет (в миллилитрах)

Нормативным документом, устанавливающим перечень пищевого сырья, запрещенного для использования в составе биологически активных добавок к пище, является технический регламент таможенного союза

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н рацион №2 лечебно-профилактического питания выдается

Рационы лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда оказывают все виды влияния на метаболизм токсикантов за исключением

Контроль эффективности энтерального питания осуществляется _ совместно с членами бригады нутритивной поддержки

Сроки раздачи готовой пищи в отделениях лечебно-профилактического учреждения после её приготовления не должны превышать (в часах)

По приказу минздравсоцразвития №45н при контакте с неорганическими соединениями цветных металлов дополнительно к молоку выдается

Средняя суточная потребность в цинке для маркировки пищевой продукции (в мг)

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н выдача обогащенных пектином пищевых продуктов должна быть организована

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н рацион №4б лечебно-профилактического питания выдается

В составе рациона №4 лечебно-профилактичского питания при особо вредных условиях труда согласно приказу минздрава и социального развития рф от 16 февраля 2009 г. n 46н ограничивают использование

В составе рациона №5 лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда дополнительно выдается витамин

Картотеку блюд утверждает

При проведении аттестации по присвоению квалификационной категории медицинским работникам определяющим является стаж работы

Совет по лечебному питанию создаётся в лечебно- профилактическом учреждении с количеством коек от

Коррекцию питания больного осуществляет

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Среднесуточные наборы продуктов, рекомендуемые к использованию в лпу, утверждаются

Документом, подтверждающим качество и безопасность биологически активных добавок к пище, является

Запрещается транспортировка хлеба в отделения в

Право граждан на охрану здоровья и медицинскую помощь закреплено в статье _ конституции российской федерации

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 45н, норма выдачи сыра не более 24% жирности вместо молока составляет (в граммах)

Способом идентификации пищевой продукции является _ метод

Организация энтерального питания в лпу регламентируется

Пищевым продуктом, который может выдаваться вместо молока, согласно приказу минздравсоцразвития №45н, является

«требование на выдачу продуктов питания со склада (кладовой)» выписывается в форме №

Выдача отделениям рациона питания производится по «ведомости на отпуск отделениям рационов питания для больных», которая соответствует форме №

Вопросы, связанные с организацией лечебного питания, должны заслушиваться и решаться на совете по питанию не реже 1 раза в

Средняя суточная потребность в железе для маркировки пищевой продукции (в мг)

Соблюдение врачебной тайны является одним из основных _ охраны здоровья

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н вместо молока можно выдавать

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда дополнительно выдается

Национальный проект «здравоохранение» реализуется в соответствии с

Наименование медицинской организации должно соответствовать _, министерством здравоохранения российской федерации

За организацию лечебного питания в стационаре отвечает

Согласно приказу минздравсоцразвития №45н, норма выдачи кисломолочных продуктов вместо молока составляет (в миллилитрах)

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания при выполнении отдельных видов работ в соответствии с приказом министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Физическое лицо, которому оказывается медицинская помощь или которое обратилось за оказанием медицинской помощи независимо от наличия у него заболевания, является

Школы здоровья чаще организуют по _ пациентов

Работодатель обязан ознакомить работника под роспись с правилами внутреннего трудового распорядка, иными локальными нормативными актами, непосредственно связанными с трудовой деятельностью работника, коллективным договором при приеме на работу

Меню-раскладка составляется без учета

Согласно приказу минздравсоцразвития №45н выдача и употребление молока и других равноценных пищевых продуктов должны осуществляться

Деятельность совета по лечебному питанию в лпу регламентируется

Общее руководство диетическим питанием в лечебно- профилактическом учреждении при отсутствии главного врача возлагается на

Высокотехнологичная медицинская помощь является частью _ помощи

Диету больному после установления клинического диагноза определяет

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Среди факторов риска развития хронических неинфекционных заболеваний ведущую роль играет

Готовые блюда выдаются в отделения на основании

Средняя суточная потребность в витамине а для маркировки пищевой продукции (в мкг)

Средняя суточная потребность в пищевых волокнах для маркировки пищевой продукции (в г)

Средняя суточная потребность в жирах для маркировки пищевой продукции (в г)

Руководство работой медицинской сестры диетической осуществляет

Ответственным за организацию лечебного питания в лпу является

Требования на выдачу продуктов питания со склада оформляются

Получают продукты на пищеблок со склада по

Согласно тр тс 02/2011 «о безопасности пищевой продукции» при производстве биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет разрешено использовать

Средняя суточная потребность в биотине для маркировки пищевой продукции (в мг)

Лечащим врачом является врач

Совет по питанию является

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 45н, норма выдачи кисломолочных продуктов вместо молока составляет (в миллилитрах)

Перечень технических средств реабилитации инвалидов утверждает

Контроль за качеством готовых диетических блюд осуществляют

Документ «нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения рф», определяет

Согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 12 мая 2022 г. n291н бесплатная выдача кисломолочных жидких продуктов или пищевых продуктов лечебно-профилактического питания при вредных условиях труда вместо молока производится работникам

Экземпляры формы карточки-раскладки хранятся

Качество и безопасность биологически активных добавок к пище подтверждаются прохождением

Согласно приказу минздравсоцразвития №45н, норма выдачи продуктов диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда устанавливается

Карточки раскладки и семидневное меню должен готовить

Дефицит йода в рационе питания приводит к повышению риска развития заболеваний

Согласно приказу минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 45н (ред. от 20.02.2014) норма бесплатной выдачи молока составляет (в миллилитрах)

В составе рациона №2а лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин

Обязательное медицинское страхование как вид медицинского страхования является _ в отличие от _ медицинского страхования

Закладка продуктов в котел производится в присутствии

Отбор суточной пробы приготовленных блюд осуществляется _ после приготовления блюда

В составе рациона №4а лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. № 298н дополнительно выдается витамин в1 в количестве (миллиграмм)

Запись бракеражной комиссии о качестве готовых блюд заносится в

Согласно приказу минздравсоцразвития №46н рацион №1 лечебно-профилактического питания выдается

Поступление жалоб граждан по вопросам качества и доступности медицинской помощи является основанием для

Норма трудового права, предусмотренная статьей 222 трудового кодекса российской федерации, включает

В составе рациона №4а лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда согласно приказу минздрава и социального развития рф от 16 февраля 2009 г. n 46ндополнительно выдается витамин в1 в количестве (миллиграмм)

Согласно приказу минздравсоцразвития №46н рацион №4а лечебно-профилактического питания выдается

К документам по организации питания, утверждаемым главным врачом ежедневно, относят

Письменное обращение гражданина , поступившее в государственные органы, органы местного самоуправления, должно быть рассмотрено в течение _ дней со дня _ письменного обращения

Проводить пропаганду здорового образа жизни и санитарно-гигиеническое просвещение населения обязаны медицинские организации, участвующие в реализации программы государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи, согласно

В соответствии с фз № 323 от 21.11.2011 г. «об основах охраны здоровья граждан в российской федерации» пациент имеет право на выбор

Признание человека инвалидом возможно только при проведении экспертизы

приказ минздравсоцразвития россии от 16.02.2009 n 46н носит название

В составе рациона №4б лечебно-профилактического питания при особо вредных условиях труда дополнительно выдается витамин

За ведение бракеражного журнала несёт ответственность

Документом по организации лечебного питания, ежедневно утверждаемым главным врачом, является

Перечень технических средств реабилитации инвалидов определяет

Документом, в который записываются дежурным врачом результаты проверки готовой пищи перед её выдачей, является

Смертность детей в течение первых 12 месяцев жизни называется

В составе рациона №2а лечебно-профилактического питания согласно приказу министерства труда и социальной защиты рф от 16 мая 2022 г. №298н дополнительно выдается

Одним из ограничений на осуществление медицинскими работниками своей профессиональной деятельности при взаимодействии с различными фармацевтическими компаниями является запрет на

Контроль готовой пищи осуществляется без участия

Время между витаминизацией блюд и приемом пищи должно составлять не более _ часа/часов

Распределение калорийности на приемы пищи зависит от

Согласно приказу минздравсоцразвития №46н рацион №3 лечебно-профилактического питания выдается

На пищеблоке лпу контроль за соблюдением технологии приготовления и выхода готовых диетических блюд осуществляет

Продукты детского питания — это продукты, предназначенные для питания детей до (в годах)

Медицинские работники имеют право на